Büyük markalar sizi şeker yemeye kandırıyor mu?
3. Doğal tatlandırıcılar talep edilecek
Şu anda yiyecek sahnesine hakim olan ışıltılı beyaz şekerin (ve Splenda gibi sağlıksız yapay tatlandırıcılardan daha azını (ve sağlıksız yapay tatlandırıcılar) kullanmak amacıyla, yiyecek ve içecek şirketleri muhtemelen Stevia, Agave ve Monk Fruit gibi alternatif seçeneklere yönelecek doğal olarak şekerden çok daha tatlı, bu nedenle daha az gerekli. Ancak tüm doğal tatlandırıcılar eşit yaratılmaz-bu doğal tatlandırıcılar rehberi, her birinin artılarını ve eksilerini ortaya koyar.
Yiyecek ve içecek üreticileri ürünlerini değiştirmek için uğraşıyor olsa da, sonuçta şeker savaşını kazanan tüketiciler. Eklenen şekerin sonu değil, ama ürünlere gizlenmesinin sonu.
Şeker üzerinde tam bir korkutma anı olmak? Bilmeden bağımlı olup olmadığınızı öğrenin. Ve uyarılmalı: Bu beklenmedik beş yemeğe ne kadar aldığınızı fark etmeyebilirsiniz.
