Dikkat, kabak severler toksik squash sendromu gerçek, hayatı tehdit eden bir durumdur

Acı kabak porsiyonunun sağlığınızı olumsuz etkileyebileceğini biliyor muydunuz?? Hayır cevapladıysanız, yalnız değilsiniz: son vaka araştırmaları yayınlandı Jama Dermatoloji Live Science, Fransa'da iki farklı satıcıdan ürün satın alan ve yaşanan üzücü efektler deneyen iki ilgisiz kadının deneyimlerini anlatıyor. Her ikisi de gıda zehirli semptomlara ve önemli saç dökülmesine neden olabilecek nadir bir durum olan toksik squash sendromu (aka cucurbit zehirlenmesi) geliştirdi.

Canlı bilime göre, kadınlardan biri kafa derisinin büyük bir kısmında bulantı, kusma ve ishal yaşadı. İkinci kadının benzer sorunları vardı: yemekten bir saat sonra kusmak ve üç hafta sonra başından, koltuk altından ve kasık alanından büyük miktarda saç dökülmesi.

Bu acı tat sıcak bir emtia değildir, çiftçiler çok az olan bitkiler yetiştirir (eğer varsa!) İçlerindeki kimyasallardan, ancak bazen çapraz tozlaşma bitkilerin süper yüksek seviyelere sahip olmasına neden olur ve tadına kadar farkı söyleyemezsiniz.

Live Science, Cucurbitaceae ailesindeki kabak ve diğer ürünlerin, acı bir tadı olan ve ayrıca insanlar için toksik olabilen Cucurbitacins adlı bir grup kimyasal içerdiğini bildirdi. Bu acı tadı tam olarak sıcak bir emtia değildir, çiftçiler çok az olan bitkileri yetiştirme eğilimindedir (eğer varsa!) içindeki kimyasallardan, ancak bazen kazara çapraz tozlaşma, süper yüksek seviyelere sahip bitkileri ırklar ve tadı olana kadar farkı söyleyemeyeceğiniz bildirildi.

Squash'taki toksik bileşikler "bazı kemoterapi ilaçları gibi saç folikülleri üzerinde benzer bir etkiye sahip olabilir, bu da geçici saç dökülmesine yol açabilir."-Dr. Philippe Assouly

Tıp dünyası bir süre boyunca toksik squash sendromunu bilmiş olsa da-Fransa ve Oregon'da yıllar boyunca vakalar bildirildi ve Bustle, bir Alman adamın komplikasyonlarından öldüğünü bildirdi-saç kaybı yönü yeni görünüyor, Paris'teki Saint-Louis Hastanesinde bir dermatolog olan MD Philippe Assouly'ye. Dr. Assoly, Live Science'a toksik bileşiklerin "bazı kemoterapi ilaçları gibi saç folikülleri üzerinde benzer bir etkiye sahip olabileceğini söyledi, bu da geçici saç dökülmesine yol açabilir."Yikes.

Ancak henüz kabuksuz bir yaşam tarzı benimsemeyin: Squash, kabak veya Cucurbitaceae ailesindeki diğer ürünleriniz acı veya anormal bir şekilde, yemeyi bırakın ve iyi olmalısınız. Tüm vitamin ve besinlerle (merhaba, çılgın yüksek seviyelerde A vitamini!) Bu yiyecekler sunuyor, bu tür TSS riskinden kaçınmak için onları diyetinizden uzaklaştırmak bir hata olurdu.

İşte spagetti squash kullanmanın dört sağlıklı yolu. Veya bu sağlıklı kabak dolu salatayı deneyin.