Konserve Ton balığı vs konserve somon hangi kiler proteini daha sağlıklı?

Bununla birlikte, Michalczyk'in konserve somonun konserve ton balığı üzerinde kesin kazanan olduğunu söylediği belirli bir yer var: omega-3 yağ asitleri. (Biliyorsunuz, iyi beyin ve kalp sağlığı ile bağlantılı sağlıklı yağ bileşikleri.) Konserve ton balığı 0.100 gram porsiyon başına 28 gram çoklu doymamış yağ, konserve somon neredeyse Beş kere 1 ile bu miktar.100 gramlık porsiyon başına 5 gram. Lanet etmek.

Bu, omega-3'lerde tüm ton balığının benzer şekilde vasat olduğu anlamına gelmez. Michalczyk, “Albacore ve mavi yüzgeçli orkinos en yüksek omega-3 yağ asitlerine sahip, ardından skipjack ve sarı yüzgeçli ton balığı var” diyor Michalczyk. Hala Denizin Sağlıklı Kralı'na bir mum tutmuyor, somon.

Konserve balığı seviyorum? Somon ve diğer sağlıklı yağlarla ilgili olan Akdeniz diyetini de sevebilirsiniz:

Bekle, peki peki?

Somon yine, konserve orkinos ve konserve somon savaşında kazanan. Michalczyk, “Konserve somon cıva bakımından ton balığından daha düşük, çünkü gıda zincirinde daha düşük yiyorlar, bu da toksinlerde daha düşük oldukları anlamına geliyor” diyor. Ve albacore orkinos cıva'da daha yüksektir, o zaman hafif ton balığı, daha sık hangi tür ton balığı gideceğini seçiyorsanız.

Neredeyse tüm balık ve kabuklu deniz ürünleri bazı cıva izleri içerir, bu yüzden bunu aklınızda bulundurun. Michalczyk, “Çoğu insan için, balık ve kabuklu deniz ürünleri yiyerek cıva riski bir sağlık sorunu değil” diyor. Çok az insanın olduğu gibi yeterince balık yediği düşünüldüğünde, özellikle cıva'nın olumsuz etkileri daha yüksek bir riski olmadıkça, çoğu insan çok endişelenmemelidir. “Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) ve Çevre Koruma Ajansı (EPA), hamile kalabilecek kadınlara, hamile kadınlar, emziren anneler ve küçük çocuklara bazı balık türlerinden kaçınmak ve cıva nedeniyle daha düşük balık ve kabuklu deniz ürünleri yemeleri için tavsiyelerde bulunur. gelişmekte olan sinir sistemi üzerindeki etkisi için ”diyor.

Öyleyse, hangisini yemeliyim?

Teknik olarak, somon konserve ton balığından biraz daha sağlıklı. Bu nedenle, daha sağlıklı yağların yanı sıra biraz daha fazla protein almak istiyorsanız, konserve somonun bir avantajı olabilir. Ama daha çok konserve ton balığı iseniz, tüm güçler-bu harika, uygun fiyatlı sağlıklı bir seçenek de.

Hangisini seçerseniz seçin, mevcut u.S. Diyet kılavuzları haftada sekiz ons deniz ürünleri yemeyi önerir, bu nedenle haftada bir veya iki kutu bu hedefe ulaşmanıza tamamen yardımcı olabilir. Michalczyk, “Hamile kadınlar, yeterli Omega 3'leri alarak sağlıklı beyin gelişimini desteklemek için haftada 12 ons hedeflemeli” diye ekliyor.

Konserve balık alırken, etik olarak tedarik ettiklerinden emin olun. Monterey Bay Aquarium'un deniz ürünleri saati, "kutup yakalanmış" veya "direk ve hatta yakalanan" gibi etiketler aramayı önerir, bu da balıkların diğer hayvanların (yunuslar veya diğer balıklar gibi) yanlışlıkla zarar görmemesini sağlayan yöntemler kullanarak yakalandığı anlamına gelir. Wild Planet Wild Pink Somon (12 kutu için 41 $) gibi markalar ve Amerikan ton balığı direği yakalanan Wild Albacore (altı kutu için 36 $) faturaya uyma eğilimindedir.

Konserve ton balığı ve konserve somon nasıl yenilir

Konserve somon için eğlenceli bir fikir, bu zerdeçal somon yulaf kekleri veya "altın kekler" diyor Michalczyk. Yapmaları çok kolay ve bir salata üstünde harikalar veya olduğu gibi yendi. "Ton balığı kekleri de popülerdir ve aynı şekilde yapılabilir. Her ikisinin de gerçekten benzer dokuları var, bu yüzden bunları aynı tariflerin çoğunda kullanabilirsiniz ”diyor.

“Konserve ton balığı için kereviz ve peynir, konserve ton balığı köftesi veya konserve ton balığı makarnası ile eriyebilir ve konserve somonu birbirinin yerine kullanabilirsiniz” diyor.

Her iki durumda da, balığı salatanın tepesine ekler veya salata sosu veya avokado petrol mayo ile karıştırır ve krakerlerle yemek. Harika bir atıştırmalık veya protein topper yapar. Freshé gibi bazı markalar, bir kutuda tüm atıştırmalık yapmak için otlar, baharatlar ve sebzelerle ton balığı bile yapabilir. İmkanlar sonsuzdur.

Birini diğerinin üzerinde ne zaman kullanacağında pek bir fark yok. Michalczyk, “Evet, kesinlikle burada tarife ve her biri söz konusu olduğunda insanların tercihine bağlı” diyor Michalczyk. Öyleyse, istediğin şeyle git!

Artık balık hakkında her şeyi bildiğinize göre, bunu sürdürülebilir bir şekilde nasıl satın alacağınız aşağıda. Ve işte bu konuda çok fazla düşünmeden düşük Mercury Balık satın alma rehberiniz.