Kahve Buz Küpleri

Minik buz küplerimi yapmak için tepsiyi mağazadan satın alınan La Colombe, şekersiz Kolombiyalı soğuk demleme kahvesi ile doldurdum ve damlaları ve karmaşaları önlemek ve tepsiye her köşeye ve başlayıcıya girmek için bir ölçüm fincanı kullandım. Dikkat çekici bir şekilde, bu tepsi biraz titizdi. Bu sorunu azaltmak için, her deliğin ağzına eşit olarak doldurulduğundan emin olmak için kahveyi nazikçe manevra etmek ve düzleştirmek için bir tezgah kazıyıcısının düz kenarını kullandım. Sonra buzu dikkatlice dondurucuya taktım ve gece boyunca soğumasına izin verdim.

Sabah gel, her bir küpü bir kaseye nazikçe çıkarabildim. Bu noktada, hızlı çalışmanın gerekli olduğunu gördüm, çünkü küpler (olduğu kadar küçük olmak) oldukça hızlı bir şekilde erir. Hızlı eriten buz tipik olarak buzlu kahvemin varlığının bane olmasına rağmen, bu kahve buzu kahve ile yapıldığından, içkimi seyreltme konusunda endişelenmenize gerek yoktu.

Bununla birlikte, buzlu kahve içeceğinizi daha yavaş yudumlamayı tercih ederseniz (ve benim gibi birkaç dakika içinde güdüklemiyorsanız), daha büyük boyutlu bir buz küpünü (örneğin, bu kelebek şeklinde olan gibi) tercih etmek isteyebilirsiniz. Daha yavaş bir erime oranına sahip olacak ve daha uzun bir süre boyunca içeceğinizi daha lezzetli kahve ile aşılayacak.

Tabii ki, içeceği daha da lezzetli hale getirmek için birkaç ekstra malzeme eklemeye karar verdim. İlk olarak, fincanın kenarlarını Torani çikolatalı fındık sosu ile sırladım. Sonra kahve buzumu ekledim, bardağı Elmhurst 1925 kaju sütü ile doldurdum ve üstüne ekstra bir soğuk demleme ekledim. Son olarak, işleri biraz ladin etmek için, Nutpods'un Fransız vanilyalı kremasını çikolata fındık sosu ile birkaç fışkırtma ile aşıladım ve en sevdiğim elle tutulan köpük üreticimi (Amazon'da 12 $ karşılığında mevcut) kullanarak bir koşuşturma verdim ve döktüm Buzlu kahve içeceğimi aşıyor. Temel olarak, Nutella Crepes ve Cold Brew'un sevgilisiydi. Tamam, resmen tekrar sallanıyor.

Şimdi, büyük bir grup kahve buzu yaptıysanız, sizi bir sonraki ev yapımı kahve yapmaya davet ediyoruz. @AC_homemade tarafından yapılan son Tiktok videosunda, dondurulmuş kahve buz küplerinizi sıcak bir yaz günü için mükemmel olan slurpee benzeri bir içeceğe nasıl karıştıracağınızı gösteriyorlar. Kelimenin tam anlamıyla, zihin patladı.

@AC_HOMECAFE 3 bileşik buzlu kahve slush ! #asmr #homecafe #summer #drinkrecipes #coffee #olaflex ♬ orijinal ses - ac home Café

Bir RD, kahve içmenin faydalarını açıklar: