Buzlu kemik suyu döneminize girmek için aşağı? RDS, özellikle yaz için bağırsak sağlığı ve hidrasyon için sıvı altın olduğunu söylüyor

Dahası ne, dr. Petrucci, kollajenin 19 amino asit içerdiğini, bu da bağırsak mikrobiyomunuzun sağlığı için harika bir haber olduğunu belirtiyor. “Kollajen, özellikle glutamin ve glisin oluşturan amino asitlerin çoğu bağırsak sağlığına bağlanmıştır. Glutamin, özellikle bağırsak astarını onarmaya ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir ”diyor. Kemik suyunun bir başka bağırsak güçlendirici faktörü, dr'nin bolluğudur. Petrucci notları, kemik et suyunda bulunan kollajen pişirildiğinde ve anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğunda oluşur.

Son olarak, kollajen, kalsiyum, magnezyum ve fosfor dahil olmak üzere bazı temel vitamin ve besin maddelerinin iyi bir kaynağıdır. Dr. Petrucci ayrıca, kemik et suyunun diyetinize biraz protein eklemenin hızlı ve kolay bir yolu olduğunu ve vücudunuzun hidrasyonunu artırmayı vurguluyor.

Neden yudumlamalısın buzlu Bu yaz kemik suyu

Günler ısındıkça, aklınızdaki son şey bir kase sıcak, buharlı ve tere neden olan kemik suyu olabilir. Bu amaçla önerebilir miyiz buzlu Bunun yerine kemik suyu? Daha önce de belirttiğimiz gibi-buzlu veya sıcak olsun-faydalar eşittir. Öyleyse, neden ferahlatıcı bir bükülme vermiyorsun? "Buzlu kemik suyu diyetinize harika bir katkıdır ve yaz için mükemmeldir. Düzenli sıcak kemik suyu ile aynı avantajlara sahiptir. Bağırsak iyileşmesi, protein açısından zengin ve harika bir kollajen kaynağı. Tek fark? Sadece soğuk tüketildi ”diyor Amy Shapiro, MS, RD, CDN, Kayıtlı Diyetisyen ve Gerçek Beslenme Kurucusu ve Direktörü.

Ancak, elbette, eğer ick-aleminiz şimdiye kadar bıkarsa, buzlu kemik et suyunu çok daha lezzetli hale getirmenin kolay yolları var, böylece tüm faydaları herhangi bir tat olmadan toparsınız. "Bir dilim limon ekler veya tatlı olmayan yeşil bir smoothie'ye karıştırırdım. İçilebilir salata düşünün, ”diyor Shapiro. Bunu yapmanın başka bir (dahi) yolu? gaspaço. “Proteini artırmak ve tarifinize derinlik katmak için Gazpacho'ya veya diğer soğuk çorbalara kemik suyu ekleyin” diyor.

Kayıtlı diyetisyenden dostça bir hatırlatma: “Vegan veya vejetaryen arkadaşlara orada kemik suyu olduğunu söylemeyi unutmayın!”Ayrıca, Shapiro, baharatların yanı sıra ek malzemeleri olmayan otla beslenen veya mera ile yetiştirilen kemik suyu satın almanızı önerir.

Tabii ki, kemik suyu soğuk servis söz konusu olduğunda sonsuz olasılıklar var. Ama DR'ye sorarsan. Petrucci, en iyi yol, eller aşağı, serinletici bir kokteyl (veya mocktail) içecek şeklinde. Evet, sen (muhtemelen?) önce burada duydum millet.

Doğrudan dr. Petrucci'nin lezzetli, eğlenceli ve ferahlatıcı tariflerin cephaneliği, elbette kemik suyu sıçramasıyla klasik bir kanlı mary üzerinde bir bükülme olan bir “brocktail” olarak icat ettiğini bulacaksınız. Veya alkolsüz bir alternatif arıyorsanız, DR. Petrucci, salatalık, bal boynuzu kavun, acı biber, limon suyu ve… kemik suyu gibi ultra susuzluk susanan malzemelerle yapılan bir hidrasyon salatalık kavun serinletici (tarif ileride) yapmayı önerir.

En iyi kısım? Tüm bu lezzetli malzemeleri bir araya getirirken, hafif otsu kemik suyunun varlığı tamamen fark edilmeyecektir.

Yüksek kaliteli kemik suyuna sahip olduğunuzu nasıl söyleyebilirsin?

Buzlu kemik suyu için önemli bir dava oluşturmuş olsak da, kayıtlı bir diyetisyen olan Bianca Tamburello, RDN'nin çok önemli bir notu var (beslenme ile ilgili değil). Yüksek kollajen kemik suyu benzeri azuluna'nın mera ile yetiştirilen tavuk kemik suyu-büyükünün soğuk servis edildiğinde en iyi dokuya sahip olmadığına ve bu nedenle ağız hissi endişe duyuyorsa daha iyi tüketildiğine dikkat çekiyor. "Kemik suyunuz soğukken kalın değilse, kollajen olarak muhtemelen düşüktür ve büyük sağlık yararlarını kaçırırsınız. Markette bulunan standart et suyundan farklı olduğunu ve soğutulduğunda sıvı olan standart et suyundan farklı olduğunu unutmayın ”diyor Tamburello.

Bununla birlikte, potansiyel olarak konjeal veya gelly benzeri kemik suyu için hızlı bir düzeltme? Dondurun! Son Tiktok videosunda, DR. Petrucci, her zaman elinizde tuttuğu kemik suyu buz küplerini kullandığı birçok yolu araştırır. “Soslar, çorbalar, güveçler, kokteyller, mocktails, her şey” diyor ve liste devam ediyor. Kemik suyu smoothies, herkes? O zamana kadar, seni tutacak ferahlatıcı bir mocktail.

Salatalık kavun soğutucu

2 porsiyon verir

İçindekiler
1 su bardağı ev yapımı tavuk kemiği suyu veya dr. Kelyann'ın tavuk kemiği suyu
1 su bardağı olgun balça kavun, soğutulmuş ve kaba doğranmış
1/2 İngiliz salatalık, soyulmuş, tohumlanmış ve kaba doğranmış, artı garnitür için 2 dikey dilim
1/4 su bardağı taze limon suyu, yaklaşık 1 ila 2 kireç ve garnitür için takozlar
3 yemek kaşığı taze kişniş yaprakları ve garnitür için birkaç yaprak
1/4 ila 1/2 çay kaşığı jalapeño sıcak sos veya 2 tutar cayenne
Kemik suyu buz küpleri veya normal buz küpleri

1. Buz dışındaki tüm malzemeleri bir karıştırıcıya yerleştirin ve püre haline gelene kadar karıştırın. İki uzun kadehi buzla doldurun, karışık mocktail karışımı ekleyin ve karıştırın. Bir salatalık çubuğu, kireç ve kişniş ile süsleyin.

Bir sonraki? DIY bağışıklık suyu:

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.