NYC'deki bu 5 paleo dostu restoranda bir mağara adamı gibi yiyin

78. 5. Cadde, New York, NY 10011, 212-510-8919, Hukitchen.com

2. Bahar kemiği mutfağı

New Yorklular: Kış geliyor. Neyse ki, Fidan ve Greenwich Village'da iki lokasyonu olan Springbone Kitchen, bir fincan kemik suyu ile sıcak ve rahat kalmak hakkında bir iki şey biliyor. “Sıvı Altın” veya “Tavuk Zoodle Çorbası” gibi lezzetli, sipariş üzerine yapılmış seçeneklerinden birini deneyin veya kendi çorba kasenizi oluşturun.

90 West 3. Street, New York, NY 10012, 646-368-9192, Springbone.com

3. Ocak

NYC'deki Paleo restoranlarına gelince, East Village'daki Hearth fiyat etiketi çok değerli. Toskana-Amerikan restoranı, "iyi yağların kutlandığı, tüm hayvanların takdir edildiği ve sebzelerin yüce taçlandırıldığı bir menüyü küratörlüğüne sahiptir."Birçok menü seçeneği paleo (veya kolayca ayarlanabilir), örneğin yeşillikli çim beslenen NY şerit biftek veya kavrulmuş kara balığı gibi. Ayrıca, daha fazla Paleo'nun gitmesini istiyorsanız, ünlü kemik suyu Brodo'nun bir fincanını eve götürebilirsiniz (şimdi şehir genelinde toplama ve teslimat için de mevcuttur).

403 Doğu 12. Sokak, 1. Ave., New York, NY 10009, 646-602-1300, restoran.com

4. Yayıncılar Tablosu

Chelsea'deki bu çiftlikten masaya restoran, 28 dönümlük Hudson Valley Çiftliği'nden etik ve sürdürülebilir bir şekilde tedarik edilen bol miktarda paleo seçenek sunuyor. (Mevcut menü vurguları arasında karnabahar bifteği ve akçaağaç biber.) Ve evde yemek pişirmek için daha fazla paleo malzemesi satın almak istiyorsanız, eatery, yerel, organik yiyeceklere göz atabileceğiniz ve yeni bir pirzola için şirket içi kasaplarına uğrayabileceğiniz Yayın Pazarı Pazarı'na bağlıdır.

233 8th Avenue, New York, NY 10011, 212-243-8888, ForagersMarket.com

5. Küçük pancar masası

Küçük pancar masası, küçük pancarın kardeş restoranıdır-şehrin her yerine dağılmış yerleri olan sağlıklı, hızlı hizmet eatery. Muaddesi ile aynı organik, yerel kaynaklı felsefeyi kullanan Little Pancar Masası, Paleo seçenekleriyle dolu rahat bir yemek deneyimi sunuyor. Favorilerimiz, kuşkonmaz ve lezzetli bir bitki gremolata ile servis edilen NY Strip biftek ve gevrek somon bulunmaktadır.

333 Park Avenue South, New York, NY 10010, 212-466-3330, ThelittleBeettable.com/new-York

Taş Devri Diyetine geçiş yapmayı düşünüyorum? Hakkında daha fazla bilgi edinin, burada. Ve evde kırbaçlamak için paleo plakaları arıyorsanız, 5 dakika veya daha azında yapabileceğiniz 5 öğle yemeği var.