Eko-Keto, düşük karbonhidratlı bir diyeti daha çevre dostu hale getirir-ancak herkes için değildir

Bu makroları göz önünde bulundurarak, bitki bazlı proteinlere ve yağlara odaklanmanız gerekiyor. Presicci, muhtemelen tabağınızda olacak yiyeceklerden bazıları şöyle diyor:

• Şartlı olmayan sebzeler (brokoli, lahana, karnabahar, ıspanak, kabak, lahana, vb.)
• Avokado, hindistancevizi yağı, zeytinyağı ve zeytin gibi bitki bazlı yağlar
• Fındık
• Keten ve chia gibi tohumlar

Eko-Keto'nun faydaları nelerdir?

Düzgün yapılırsa, plan hala hayvan yağı ve protein olmadan bile bir kişiyi ketoza sokmalıdır. Bede, “Kanıtlanmış makro oranı ketozu destekliyor, daha yüksek keton seviyelerini destekliyor ve vücut kompozisyonunda iyileşmeleri destekliyor” diyor. Keto'nun diğer potansiyel faydaları arasında artan enerji, dengeli kan şekeri ve azaltılmış iltihap.

Bunların bir kısmını bir tuz tanesi ile alın, ancak keto'nun insan yetişkinlerini nasıl etkilediğine dair çok az araştırma var, hatta var az Bu vegan versiyonuna devam etmek. Bununla birlikte, bir kişi ketojenik bir yeme planında yer alan doymuş yağ alımının uzun vadeli etkileri konusunda endişe duyuyorsa, bu bitki tabanlı versiyon daha çekici olabilir.

Ayrıca, et, süt ürünleri ve diğer hayvan bazlı gıdaların kesilmesi, büyük çevresel faydaları olabilir. Dergideki bir araştırmaya göre, çiftlik hayvan ürünleri tüm tarımsal sera gazı emisyonlarının yüzde 58'ine ve tarımsal su kirliliğinin yüzde 57'sine katkıda bulunuyor Bilim. Çalışmanın baş yazarı, "Vegan diyeti, sadece sera gazları değil, küresel asitleştirme, ötrofikasyon, arazi kullanımı ve su kullanımı üzerindeki etkinizi azaltmanın muhtemelen en büyük tek yoludur." Gardiyan. (Bu faydalar, bitki tabanlı diyetinizi bir keto meselesi haline getirmeye karar verseniz de geçerli olmasanız da doğrudur.)

Nasıl mümkün?

Düzenli keto'nun kısıtlayıcı olduğunu düşündün? Bu versiyon… daha da zorlayıcı, Presicci diyor. “Bir tuzak, et veya süt ürünleri olmadan yeterli proteine ​​girmenin çok daha zor olmasıdır” diyor, özellikle fasulye ve mercimek gibi birçok bitki bazlı protein zımbası karbonhidratlarda daha yüksek ve bu nedenle keto-friendy değil. Ancak bu, çekmenin imkansız olduğu anlamına gelmiyor, diyor.

Bazı uzmanların, özellikle kadınların istenmeyen kilo alımına, hormonal dengesizliklere ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilecek bir ketojenik yeme planında karbonhidratları ciddi şekilde kısıtlamakta sorun yaşayabileceği konusunda uyarılmalıdır. Keto'nun faydaları gibi, bu olası dezavantajların hiçbiri insanlarda kapsamlı bir şekilde incelenmedi, ancak kendiniz için yeme planını düşünmeden önce hala farkında olmak önemlidirler. Herhangi bir kısıtlayıcı beslenme planı için (eko-keto dahil), hala ihtiyacınız olan besinleri aldığınızdan emin olmak için kayıtlı bir diyetisyen veya doktorla çalışmak her zaman en iyisidir.

Çevre dostu uzlaşma

Keto'yu seviyorsanız ama onu daha çevre dostu yapmak istiyorsanız, Bede sizin için çalışmasını sağlamak için başka bir seçenek olduğunu söylüyor. “Keto diyetini daha çevre dostu sınırlayıcı eti yapmak için veya yerel çiftçinizi daha fazla vegan bir versiyonu haline getirmek için adımlar atabilirsiniz” diyor. Düşünün "Çevre dostu keto."" Vegan gitmek yerine, insanların sürdürülebilir şekilde büyüyen hayvan ürünlerini yemesini tavsiye ederim, "diye ekliyor Presicci. "İdeal olarak, yerel çiftliklerden satın alın veya mağazada iyi etiketli seçenekler bulun."Keto diyetisyenlerinin bitki bazlı gıdalara yüklenmesini önerir, ancak hafta içinde ölçülü olarak et ve süt ürünlerinin tadını çıkarır.

Ayrıca, eko-keto iseniz, et ikamelerinden kaçının (düşük karbonhidrat olsa bile) ve sadece bitki bazlı kaynaklara ve tüm gıdalara odaklanın. Presicci, “Sadece [et ikameleri] genellikle yüksek oranda işlenmiyor, aynı zamanda genellikle gluten, soya ve mısır da dahil olmak üzere potansiyel olarak enflamatuar bileşenlerin uzun bir listesine sahipler” diyor.

Bede, etsiz pazartesi günleri gibi “eko” na gitmek için bir gün seçebilir ve sarsıntılar, barlar, zeytinler, fındık ve daha fazlası gibi etsiz keto atıştırmalıklarını tercih edebilirsiniz. Esnek tutun ve yine de bir fark yaratacaksınız.

Neyse aralıklı oruçla ilgili anlaşma nedir? Ve işte bir RD'nin hindistancevizi ve mct yağları hakkında söyledikleri.