Kenevir, süper bir lif ve omega-3s-HERE-HER, 4 beyin güçlendirici kenevir tarifleridir
Shapiro, kenevir tohumlarının aynı zamanda iki temel yağ asidi-omega-3 ve omega-6s-omega-6s-hangi araştırmaların doğrudan daha uzun bir ömre bağlı olduğunu ve hem beyin sağlığı hem de kalp sağlığı ile ayrılmaz olduğunu söylüyor. Son zamanlarda yapılan bir çalışma, kanda daha yüksek omega-3 seviyelerine sahip olmanın, 65 yaşın üzerindeki insanlarda daha düşük bir mortalite oranı tahmin edebileceğini gösterdi. Bu arada, omega-6'lar, ılımlı olarak tüketildiğinde, vücutta bağışıklık, kan basıncı regülasyonu, inflamasyon, kan şekeri kontrolü ve merkezi sinir sistemi işleyiş için gerekli olan sinyal molekülleri üretir.
Kenevir tohumu da bitki bazlı protein söz konusu olduğunda oyunun adıdır. “Toplam beslenme değerlerinin yüzde 25'i proteinden olduğu için harika bir protein kaynağıdır. Bu hem keten hem de chia tohumlarından daha yüksek ”diyor Shapiro. Ayrıca, tam bir protein kaynağı olarak kabul edilirler, yani vücudumuzun gerektirdiği tüm temel amino asitleri içerirler. Ek olarak, kenevir tohumlarının sindirimi, düzenliliği iyileştirmeye ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu desteklemeye yardımcı olan iyi bir lif kaynağı olduğunu not eder.
Kenevir tohumu satın almak istiyorsanız, Shapiro Amazon'da bulunan Navitas, Manitoba Harvest veya 365 gibi markalar önerir.
4 lif ve omega-3'lerle dolu beyin destekli kenevir tohumu tarifleri
1. Tahini Kenevir Tohumu Çubukları
Bu yedi bileşenli tahini kenevir tohumu çubukları gerçek yiyeceklerde koşarak, haddelenmiş yulaf gibi lif açısından zengin malzemelerle doludur ve sadece birkaç kolay adımda blender'da bir araya gelir. Ayrıca, kenevir tohumu ve tahin (susam tohumlarından yapılmış ve sağlıklı yağlar ve anti-enflamatuar özelliklerle yüklü) sayesinde tonlarca protein ve fındık açısından zengin lezzetle doludurlar.
Tarifi Alın: Tahini Kenevir Tohumu Çubukları
2. Kenevir tohumu enerji ısırıkları
Bu kenevir tohumu enerji ısırıkları basit veganista tarafından protein toplarına yepyeni bir anlam verir. Kenevir tohumu, tarihler ve yulaf dahil olmak üzere sadece beş bileşenle yapılırlar veya ekstra lif, antioksidanlar ve anti-enflamatuar faydalar için kakao tozu, rendelenmiş hindistancevizi veya tarçın içinde yuvarlanarak yayılabilirler.
Tarif Alın: Kenevir Kalp Enerjisi Isırıkları
3. Kenevir Tohumu Çikolatalı Kurabiyeler
Chewy, gooey ve yapımı inanılmaz derecede kolay bilinçli bitki mutfağı tarafından bu kenevir tohumu çikolatalı kurabiyelerle tatlıyı protein dolu bir zevke dönüştürün. Tıpkı önceki üç tarif gibi, hamur, kullanışlı bir mutfak robotu kullanarak göz açıp kapayıncaya kadar birlikte çırpılabilir-bir esinti temizleyecek ve ter pişirecek.
Tarif Alın: Kenevir Çerezleri
4. Kişniş Jalapeño kenevir tohumu humus
Humusu daha da sevemeyeceğinizi düşündüğünüzde, bu kişniş jalapeño kenevir tohumu humus tarifi beni aç. Zengin, kremsi ve baharatlı mükemmel bir kombinasyondur, yani havuç, brokoli ve karnabahar gibi taze sebzeleri dunking için mükemmel bir dalıştır.
Tarif Alın: Cilantro Jalapeño Kenevir Tohumu Humus (tahini olmadan)
Biraz yedeklenmiş hissetmek? İşte size 2 numaraya çıkmanızı sağlayacak bir RD'nin gidip yiyecekler:
