Bu kış en iyi rahat içecekler için evde hindistancevizi sütü nasıl yapılır

Hindistan Cevizi Artıları ve Eksileri hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum? İşte bir üst RD'den alçak:

Hindistan cevizi sütü ayrıca az miktarda orta zincirli doymuş yağ asitleri (MCFA), özellikle de laurik asit adı verilen faydalı bir çeşit içerir. Schapiro, “Bu MCFA, mikrobiyal enfeksiyonlara ve bazı kanserlere karşı koruyabilen ve sağlıklı bir bağırsak korumaya yardımcı olabilecek antimikrobiyal ve antibakteriyel faydaları teşvik ediyor” diye açıklıyor.

Hindistan cevizi sütü, potasyum gibi elektrolitler açısından da zengindir, bu da dehidrasyonu önleyebilir ve enerji seviyelerini iyileştirebilir. Schapiro, “Potasyum bakımından yüksek bir diyet tüketmek, yüksek kan basıncı seviyelerini azaltabilir ve hipertansiyon ve kronik hastalık riskini azaltabilir” diyor Schapiro.

Bütün bunlar, Schapiro, doymuş yağ içeriği nedeniyle bu alt sütün ölçülü olarak tüketilmesi gerektiğini söylüyor (fazla yenilirse kardiyovasküler sağlığı etkileyebilir). Ama eğer seçtiğiniz Alt Milk'inizse (ve sizi kim suçlayabilirse, lezzetli!) o zaman var. Ek bir bonus: Çevre için, pirinç sütü ve soya sütü gibi diğer birkaç alt milkten daha iyidir.

Evde hindistancevizi sütü nasıl yapılır

Evet, kesinlikle mağazada hindistancevizi sütü alabilirsiniz. Onunla yemek yapmak istiyorsanız, konserve muhtemelen en iyi bahistir, içecekler için, soğutulmuş bölümdeki şeylere gitmek muhtemelen istediğiniz şeyden daha fazlasıdır. Neden? Konserve süt tamamen konsantre olurken, şişeler veya kartonlarda gelen şeyler genellikle daha ince, daha içilebilir bir tutarlılık için su ile saflaştırılır.

Bununla birlikte, yeni bir karantina pişirme projesi arıyorsanız veya sadece biraz para tasarruf etmek için, bir blender, bir fındık süt çantası veya cheesecloth kullanarak kendi hindistancevizi sütünüzü yapmak şaşırtıcı derecede kolaydır ve sadece birkaç önemli bileşen. Schapiro, minimalist Baker'dan hafifçe adapte olduğu aşağıdaki tarifi tavsiye ediyor. (Hindistan cevizi sütü yapmanın birkaç yolu daha var, ancak aşağıda genel yöntem-rendelenmiş, şekersiz hindistancevizi içeriyor-bu konuda en kolay yollardan biri olarak kabul edildi.)

Ev yapımı Hindistan cevizi sütü

İçindekiler:

2 bardak parçalı şekersiz hindistancevizi
4 su bardağı su
Tuzlu Tuz
Akçaağaç şurubu, vanilya özü, tarçın, kakule veya kakao tozu (isteğe bağlı, tatlılık ve lezzet için)

1. Yüksek hızlı bir blender'a hindistancevizi, su, tuz ve bir çay kaşığı veya iki çay kaşığı akçaağaç şurubu, vanilya özü veya diğer tatlar (kullanılıyorsa) ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın, yaklaşık iki dakika. Daha fazla su ekleyin ve çok kalınsa tekrar karıştırın.

2. Karışımı, süzmek için bir fındık süt torbası veya peynirli bir çanta veya peynirli bir sürahi üzerine dökün.

3. Süzülmüş sütü kapalı bir kaba aktarın ve soğutun.

Nasıl zevk alabilirim

Hindistan cevizi sütü, genellikle süt sütü içeren yiyecek veya içeceklerle harika tadı olabilir. Örneğin, tahıl, smoothies veya yulaf ezinizde geleneksel inek sütü hindistan cevizi sütü değiştirmeyi deneyin. Schapiro, “Bu hindistancevizi bazlı kahvaltıları tatlı, ceviz ve sıcak bir lezzet için biraz tarçınla doldurun” diyor. Aynı zamanda bir puding için harika bir temel (yum!) veya Vegan Eggnog.

“Hindistan cevizi sütü, çorbalar ve köriler gibi Asya'dan ilham alan birçok tarifte de bulunabilir, bu nedenle hindistancevizi sütü suyu ile Taylandlı bir çorba yapın veya bu sıvıyı bir hindistancevizi tavuk köri tabağı oluşturmak için kullanın” diyor.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.