Bu kış yapmak için 8 sağlıklı yüksek proteinli vejetaryen biber tarifleri

1. Hazırlık çalışmanızı yap. Soğan, kıymalı sarımsak, boşaltın ve durulayın Böbrek fasulyesi ve parçalayıcı tavuk.
2. Büyük bir tencerede, zeytinyağını düşük orta sıcaklıkta ısıtın. Soğan ve sarımsak ekleyin. Soğan yarı saydam olana kadar 3 ila 5 dakika sote edin.
3. Biber, tuz, biber tozu, kimyon ve kırmızı biber ekleyin.
4. Yüksek ateşte arttırın ve ezilmiş domates, fasulye, rendelenmiş tavuk ve et suyunu karıştırın.
5. Kaynamak. Bir kaynamaya indirin ve örtün.
6. 10 dakika pişirin.
7. Doğranmış kişniş ile süsleyin.

2. Tatlı patates biber

Bu tarif kardiyolog Joel Kahn'dan geliyor, bu yüzden sen Bilmek Kalbin için iyi. Ayrıca mercimek ve fasulye sayesinde protein yüklü.

İçindekiler
Su sıçraması
1 3/4 bardak doğumlu soğan
1 su bardağı doğranmış kereviz
2 1/2 su bardağı doğranmış tatlı patates, soyulmuş ve 1 inç küplerde kesilmiş
3 büyük sarımsak karanfil, kıyılmış
1 çay kaşığı deniz tuzu
Taze kara biber
2 çay kaşığı biber tozu
1 çay kaşığı kırmızı biber
1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
1/2 çay kaşığı zemin beklemesi
1/4 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber pulları (veya tatmak için)
1 1/4 bardak kuru kırmızı mercimek
2 1/2 su bardağı su
1 kutu (28 oz) ezilmiş domates
1 kutu (15 oz) siyah fasulye veya barbunya fasulyesi, durulamalı
1 defne yaprağı
3 yemek kaşığı taze limon suyu
Kireç takozları (servis için)

1. Orta ateşte büyük bir tencerede su, soğan, kereviz, tatlı patates, sarımsak, tuz, karabiber ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
2. Orta ateşte altı ila sekiz dakika boyunca örtün ve pişirin, ara sıra karıştırarak. Soğan tencerenin altına yapışıyorsa ısıyı azaltın.
3. Mercimekleri durulayın. Onları su, domates, fasulye ve defne yaprağı ile tencereye ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Kaynamak için ısıyı artırın.
4. Isıyı düşük, örtün ve 25 dakika veya tatlı patatesler yumuşak olana kadar pişirin, ara sıra karıştırarak. Defne yaprağını çıkarın ve limon suyunu karıştırın. Kireç takozları ile servis yapın.

3. Darn iyi vegan biber

Bir çift aşçının Sonja Overhiser, bu dolgu ve lezzetli etsiz biberleri bir fasulye ve tahıl karışımı ile yarattı.

İçindekiler
1 bardak doğranmış İtalyan düz yapraklı maydanoz
1 15 oz.minyon doğranmış domates yapabilir
1 küçük havuç, üç parçaya bölünmüş
2 yemek kaşığı vegan worcestershire sosu
1 büyük sarı soğan, soyulmuş ve doğranmış
1/2 yeşil biber, doğranmış
2 kaburga kereviz, doğranmış
1 15 oz. Pinto fasulyesi, boşaltılmış
1 15 oz. Böbrek fasulyesi olabilir, boşaltılmış
2 çorba kaşığı ekstra virgin zeytinyağı
2 28 oz. teneke kutu petite doğranmış domates
1/2 su bardağı bulgur buğday
3 yemek kaşığı biber tozu
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
1 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Servis için sıcak sos

1. Bir karıştırıcıda, 15 onsluk domates, havuç, maydanoz ve Worcestershire sosunu tamamen kalın, kırmızımsı-kahverengi bir macunla birleştirene kadar karıştırın.
2. Büyük bir tencerede veya Hollandalı fırında, zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğan, yeşil biber ve kereviz ekleyin ve yumuşayana kadar beş ila altı dakika sote edin.
3. Karışık sebzeleri, iki 28 ons teneke kutu domates, fasulye, bulgur buğday, biber tozu, sarımsak tozu, soğan tozu, kimyon, kekik, koşer tuzu ve karabiber ekleyin. Biber hafifçe kalınlaşana ve bulgur hassas olana kadar 20 ila 25 dakika boyunca yavaşça pişirin, ara sıra karıştırarak. İstendiği gibi garnitürlerle servis yapın.

4. Hızlı ve lezzetli vegan biber

Hızlı ve kolay etsiz bir biber yaratmak için Tabitha Brown'a bırakın. Bu, konserve siyah fasulye, barbunya fasulyesi, fırınlı fasulye, doğranmış domates, ceviz, biber ve diğer lezzetli malzemeler kullanır.

Tarif Alın: Hızlı ve Lezzetli Vegan Biber

5. Tofu biber tarifi

Bu biber tofu'dan etli bir doku alıyor. "Beni yanlış anlamayın-fasulyeyi seviyorum ve biberimde kesinlikle fasulye var. Ama yine de geleneksel et bazlı biberde olan chewy dokusunu istedim, bu yüzden biraz tofu baharatlamaya karar verdim, "dedi Sam Turnbull'un tavuk gibi tadı yok. Baharat ettikten sonra, gevrek hale getirmek için fırına koyun, sonra biberinize karıştırın, burada lezzeti emer.

Tarif Alın: Tofu Chili Tarif

6. Anında Pot Vegan Beyaz Bean Quinoa Chili

Bu biber sadece Instant Pot'ta yapılabilir (skor!), ama aynı zamanda tipik biber tarifinden eğlenceli bir anahtar. Domates ve siyah fasulye ile dolu olmak yerine, beyaz fasulye, kinoa ve mısırdan hafif renklidir.

Tarif Alın: Anında Pot Vegan Beyaz Bean Quinoa Chili

7. Baharatlı vegan biber tarifi

Biberinizi sıcak seviyorsanız, bu baharatlı versiyon sizin için. Poblano Peppers içerir, bu da ağzınızı yakıyormuş gibi hissettirmeden keyif alabileceğiniz güzel bir hafif ısı ekler.

Tarif Alın: Baharatlı Vegan Chili Tarif

8. Kolay vegan biber

Bu vejetaryen biber basit, sağlıklı ve lezzetli olduğu gibi, ancak video yorumcularının sıcak bir ipucuna sahip: Gardein'den gelenler gibi sığırsız parçalar ekleyin-ekstra protein ve et benzeri bir kıvam ekleyin.

Tarif Alın: Easy Vegan Chili

9. Dumanlı vejetaryen biber

Bu vejetaryen biber tarifi doğranmış mantarlardan etli bir doku alır. Ayrıca başka bir gizli içerik var: Lezzete karmaşıklık katan soya sosu.

Tarif Alın: Dumanlı Vejetaryen Biber

Çorba havasında daha fazla mısın? Bu vejetaryen seçeneği bir zorunluluktur:

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.