İşte annenle çalışmak (ve bir protein-çubuk imparatorluğuna başlamak)

Yani bir iş kurmak istiyorsun. İlk adım, destekleyici olan, stres düşüşünüz olduğunda hatalarınızı kabul eden ve bir bilgelik çeşmesi olan biriyle ortak olmak için doğru kişiyi bulmaktır. Annen gibi biri ...

Tamam, gerçek olmak için, hepimizin hayatımızda anne figürleri yok ya da mutlaka bir aile şirketi kurmak istiyoruz. Ama denediysen nasıl olurdu?

Sürdürülebilirlik odaklı, bitki tabanlı bir protein bar markası olan Gomacro'yu kuran anne-kız ekibi için ilişkileri aslında patlayan işlerinin gizli bileşenidir. Bu yüzden Lorelai ve Rory-Gilmore-esque yakınlıklarının protein-çubuk koridorunda bir oyuncu olma zorluklarının nasıl karşılanmasına yardımcı olduklarını düşünüyorlar. (Kız Gücü için Bir puan.)

Amelia Kirchoff ve kızı Jola Sonkin, sağlıklı, bitki bazlı bir bar (tamamen glutensiz, vegan ve GDO olmayan malzemelerle yapılmış) ve sürdürülebilir ve çevre bilinçli uygulamaları benimseyen bir şirket kurma vizyonuna sahipti. "Beslenme ihtiyaçlarımıza uyan sağlıklı bir tatlı alternatifi olmadığını gördük Ve Tatlı dişimizi tatmin ettim, "diyor Sonkin. Ve (yolda birkaç turdan sonra) Gomacro doğdu.

Patlayan bir protein çubuğu oluşturmak için birlikte nasıl çalıştıklarına dair gerçek konuşmaları için okumaya devam edin ve kendi aile işinizi nasıl başlatacağınız konusunda tavsiyeler.

1. Gerçek hayatınızda ilham arayın

Kirchoff'a 2003 yılında meme kanseri teşhisi konduğunda, Wisconsin'deki aile çiftliğinde yetiştirilen bileşenleri kullanarak öncelikle makrobiyotik bir diyet yemeyi içeren iyileşmeye "doğal bir yaklaşım sürdürmeye" karar verdi. Annesine katılan Sonkin de diyeti benimsedi (çünkü her şey bir destek sistemi ile daha iyi).

İkisi de gemide olduktan sonra Kirchoff, mutfakta denemeye başladı ve makrobiyotik kurabiyeler ve barlar yaratmaya başladı. Bu çubukların ilk yinelemelerinden biri fındık, fındık ezmesi, kurutulmuş meyveler ve tatlılık için kahverengi pirinç şurubu dokunuşundan yapılmıştır. Kısa bir süre sonra, fıstık ezmesi ve fıstık ezmesi çikolatalı çikolatalı bazı lezzetlerine bitki bazlı protein eklemeye başladılar.

Mutfakta, anne-kız ikilisi organik, sürdürülebilir şekilde yetişen malzemeler tedarik etmeye adanmıştır. “Bizim için pazarlık edilemez,” diyor Sonkin. “Bu yüzden bazen kendimizi yıllar boyunca belirli lezzetlerden veya projelerden uzaklaştırırken bulduk. Yüksek düzeyde malzeme ve sertifikalarımız gerçekten işimizin bel kemiğidir."

2. Güçlü yönlerinle oynayın (açık olmasalar bile)

Başından beri, Kirchoff (eski adıyla mimaride) tarif yeniliğine odaklanırken, Sonkin (eski adıyla Latin öğretmeni), Biz'in satış ve pazarlama tarafını yönetti. "En sevdiğim anılarımdan biri annemle bir satış gezisi yapmaktı," diyor Sonkin. "İlk çocuğuma hamile kaldım ve Kaliforniya kıyılarını San Diego'dan San Francisco'ya götürdük, yoldaki her sağlık gıda mağazasına çarptık."

Koşuşturma ödedi. Bu yolculukta ziyaret edilen 100 mağazadan 60'ı emir verdi. Sonkin, "Annemle o zamana sahip olmak sadece bizi yaklaştırmakla kalmadı, aynı zamanda Gomacro'ya neden başladığımızı da hatırlattı" diyor.

Kirchoff, Gomacro'nun Çalışan Çiftliği Paylaşımı Programı için Yemek Büyütülmesinin yanı sıra, Sonkin ile Gomacro Büyümesinde Büyük rol oynuyor. “Her gün konuşuyoruz ve zor kararlar söz konusu olduğunda, verdiği tavsiyeye her zaman güveniyorum,” diyor Sonkin. "Başka bir şekilde olmazdım."

3. Karşılıklı saygı temeli üzerine inşa edin

Ama hadi, Lorelai ve Rory'nin bile spatları vardı. Herhangi bir tipik iş gününün streslerini ekleyin ve gerilim olmalı, değil?

Uzun zamandır birbirini en iyi arkadaş olarak düşünen Kirchoff ve Sonkin için öyle değil. Ve her anne-kız ekibi için durum böyle olmasa da, ilişkilerine nasıl yaklaştıklarından öğrenilecek değerli bir intel var.

Birinci Adım: Birbirinize saygı gösterin. “Her gün annemin bir iş kadını olarak sezgileri ve becerilerinden etkilendim,” diyor Sonkin. "Bu yolculuğu, zorlukları ve zaferleri paylaşmak, annemin yanında her gün minnettar olduğum bir şey."

Organik protein çubuklarını alışverişe

ŞİMDİ ALIN CECONUT + Badem Tereyağı + Çikolatalı Cips Macrobars $ 35, 12 bar tepsisi için şimdi fıstık ezmesi çikolatalı macrobars $ 35, 12 bar tepsisi için şimdi yaban mersini + kaju tereyağı macrobars $ 35, 12 bar tepsi için

Gomacro ile ortaklaşa

Üst Fotoğraf: Getty Images/ CaiAiMage/ Sam Edwards