Mikrodalgada 2 bileşenli bağırsak dostu patates cipsi nasıl yapılır

İyi haber şu ki, Amazon'da seçim yapabileceğiniz tonlar var ve oldukça uygun olma eğilimindedirler. 30 $ 'lık utangaç olan ancak basit olan ama işi halleten kompakt ve hafif Japon tarzı bir mandolinim var. Bir zamanlar herkes, parmaklarınızı zararın yolundan korumak için bir gıda hunisi ve güvenlik kalkanına sahip beşte bir içi sebze dilimleyicisi yapar-42 $ karşılığında satılıyor ve yeni başlayanlar için en iyisi. Bu arada, Oxo's Good Grips V-Blade Mandoline Slicer, ek güvenlik önlemleri için kaymaz ayaklarla inşa edilmiştir ve 45 $ karşılığında perakende satışlar.

Mandoline seçtiğinizde ve sallanmaya ve yuvarlanmaya hazır olduğunuzda, filtrelenmiş su ve buz küpleriyle dolu bir kase toplamak ve patatesinizin güzel ve temiz olmasını sağlamak isteyeceksiniz. Ardından, hazır ve kurutulmuş patatesinizi alın ve dilimlemeye başlayın (tekrar ediyorum, çok dikkatlice). Not: Dilim daha ince olursa, bir inç kadar sekizinci çip düşünürse. Dilimlendikten sonra, aşırı nişastayı çıkarmaya yardımcı olmak için patatesleri yaklaşık beş dakika kadar buzlu su kasesine daldırın.

Şimdi eğlenceli kısım: Mikrodalga için patatesleri hazırlamak, son adım olan. Patatesler yaklaşık beş dakika sırılsıklam olarak, çok kuru, parşömen kağıdı ile tepesinde olan büyük, mikrodalga güvenli bir plaka üzerine dilimleri düzenleyerek, parçaların hiçbirine dokunmamasını veya üst üste gelmemesini sağlayarak dilimleri düzenleyin. Son olarak, yakında yapılacak cipsleri biraz tuz (veya seçtiğiniz baharatlar) serpin ve patatesleri mikrodalga fırına ve kesiminizin kalınlığına bağlı olarak yaklaşık beş ila yedi dakika kadar gevrek olana kadar mikrodalga fırınlayın. Not: Bir mikrodalganın küçük sınırları sınırlayıcı olabileceğinden, gruplar halinde çalışmanız gerekebilir.

Mükemmellik için zaptedildikten sonra, nihai sonuçlarla şaşıracaksınız: birkaç gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklanabilen lezzetli, gevrek, gevrek, çıtır ev yapımı cips-başarılması zor olsa da. Bununla birlikte, hemen servis edilirlerse en iyi (ve en çirkin) olacaklardı. Bonus Puanları: Anti-enflamatuar daldırma soslarının bir tarafı ile eşleştirin ve cennette yapılmış bir maçınız var.

Denemek için diğer lezzetli çip varyasyonları

Evet, beyaz patateslerle yapılan patates cipsi lezzetli ve bağırsağınız için gerçekten iyi. Ama onlar kesinlikle bloktaki tek sağlıklı spud değil. Öyleyse, dikkatimizi hızlı bir şekilde yongalara dönüştürmek için mükemmel bir yarışmacı haline getiren tatlı patates avantajlarına yöneltelim: Lif, potasyum dolu A vitamini ile doludur ve cilt sağlığını teşvik etmeye yardımcı olabilir. Oh, ve tatlım iyi. Tatlı patates cipsi, kimse? Neyse ki, @EatmorePlants'ın arkasındaki yaratıcı Jenny Bolle.Hayır, önümüzde bir adımdı.

Yakın tarihli bir Instagram gönderisinde, dizisinin bir parçası, “iyi olup olmadıklarını görmek için trend tarifler yapıyor, böylece onları yapmak ve onların sh*t olduklarını öğrenmek zorunda değilsiniz” Tatlı patatesler için patates ve mikrodalga cipsleri hızlı bir şekilde keşfeder kesinlikle yutturmaca değer. Üzgünüm, patlamış mısır. @İtsveGansis ile aynı tekniği uygular; Bununla birlikte, bir çiseleme zeytinyağı ve kırmızı biber, sarımsak tozu ve soğan tozu dahil olmak üzere birkaç ekstra baharat ekler ve tercih edilen saplama (obvi) olarak tatlı patates tercih eder. Söylemeye gerek yok, bu ezici bir başarıydı ve uçan renklerle “hipo değeri gıda trendi” testini geçti.

Bir RD, patates * neden * sağlıklı olduğunu açıklar:

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.