Bir yemek öğretmenine ihtiyacım vardı, işte bir tane aldığımda öğrendiklerim

Ham vs. Pişmiş yiyecekler

Ortada doğru şaplak olmalısın. Yüzde 100 çiğ sevmiyorum ve yüzde 100 pişirmeyi sevmiyorum; Her ikisinin de bir kombinasyonu olmalı. Bence çok fazla çiğ yiyecek yerseniz, kabızlığa, ağırlaştırılmış ciltlere ve döküntülere neden olabilir ve çok fazla pişmiş yiyecek seçerseniz hayati besinlerden kaçıyor olabilirsiniz, bu yüzden çiğ ve pişmiş bir yerde tam bir yerde olmak istemek.

Meyve suyu vs. smoothies

Meyve suyu vs seçeneklerini tartma açısından net olalım. Smoothie: Yeşil bir suyu yeşil bir smoothie ile karşılaştırmalısınız. İkisi de değerli ama farklı şekillerde ve farklı nedenlerle. Sabah ilk şey, bir meyve suyu almayı seviyorum ve antrenmanımdan sonra bir smoothie almayı seviyorum. Şekerin kötü olduğu için değil, şekerinizi izlediğinizden emin olmak istiyorsun, ama kaygan bir yamaç olan şeylerden biri. Özellikle elma, ananas ve mango gibi yüksek şekerli meyvelere atıyorsanız, dengeyi bulmak önemlidir.

Bence meyve tek başına yenilmeli ve yağ ile eşleştirilmemeli. Ananas ve mango olan bir smoothie varsa ve kaju fıstığı, fıstık ezmesi, hindistancevizi yağı ve MCT yağı atıyorsanız, vücudunuzun sudan yapılmış olduğunu ve yağ ve suyun her zaman karışmadığını fark etmelisiniz. Çok fazla yağ ve şekeri karıştırmak bağırsakta çok fazla distansiyona veya şişkinliğe neden olabilir, bu yüzden bir smoothie yaşarken buna dikkat edin. Gıdalar farklı oranlarda sindirir ve her ikisini de yıkmak için farklı enzimler gereklidir, bu da pankreasınıza kafa karıştırabilir. Açıkçası, bir meyve suyuna sahipken, o kadar da bir sorun değil çünkü içine şişman bırakmayacaksın.

Vegan vs. Paleo

Gerçekten vegan bir diyete gidecekseniz, sağlıklı yiyeceklerin normalde yapabileceğinden daha büyük bölümleri yediğinizden emin olmak istersiniz, çünkü süper besin açısından zengin ama çok fazla yiyecek yiyorsunuz, ancak Kalori Zengin.

Paleo kavramını seviyorum çünkü tek bileşenli yiyecekler yiyorsunuz. Tahıllardan kaçınmakta yanlış bir şey olduğunu sanmıyorum, sadece çok tatlı patates aldığınızdan ve bu karmaşık karbonhidratları alacağınızdan emin olmalısın. Et yemek açısından, biraz denge kurun-Paleo, sadece bir etobur olduğunuz anlamına gelmez ve sebze yemediğiniz anlamına gelmez.

Vegan yiyorsanız: harika. Paleo yiyorsanız: harika. Ama işte bu yüzden vegan-paleo'yu yeniden düşünmek isteyebilirsiniz ve bu, ölecek sağlıklı bir Paleo peynir kek tarifi.