Günlük latte satın alma alışkanlığımı tekmelemek için bir espresso makinesine 400 dolar harcadım ve Tanrım buna değer miydi

Bir ay sonra nişanlım bir espresso üreticisi almayı önerdi. Sonuçta, ikimiz de kahvemizi seviyoruz ve mevcut durumumuzdan büyük bir yükseltme olurdu. Ve bu kadar uzun süredir sevdiğim 20 dolarlık kahve makinesinin aksine, daha güzel bir makineye yatırım yapmak, birkaç yıl boyunca daha uzun sürmesini sağlar, muhtemelen tasarruflarda da kendisi için ödeme yapmaya başlayacaktır.

Nihayetinde Breville Bambino Plus'a (400 $) yerleştik, çünkü yapmasını istediğimiz anahtar şeyleri yapıyor: Espresso'nun tek veya çift çekimi yapın, Ve ayrıca buhar ve köpük sütü. Bu şekilde Americanos'a sahip olabilir ve ben latte olabilir. Ayrıca, blender ve kahve öğütücüsü için yer bırakırken küçük Ikea mutfak arabamıza uyan kompakt bir makine.

Şimdi alışveriş: Breville Bambino Plus

Bu makinede kesinlikle bir öğrenme eğrisi var. Espresso fasulyelerini ayrı bir öğütücüde öğütmeniz, zemini portafilter'e basmanız, ardından makineye takmanız ve espresso yapmanız gerekir. Bir latte sahibi olmak istiyorsan Daha sonra Sütü ayrı bir metal sürahiye dökün, buharlayın ve espresso'nuza dökün.

Kuşkusuz sabah, özellikle de ilk alıştığınızda. Ancak Breville, sadece beş düğmeli aerodinamik bir sistem sayesinde çok kullanıcı dostudur: biri tek bir atış için, biri çift atış için, biri sütü buharlamak için ve sonra her biri süt köpüğü ve sıcaklığı ayarlamak için bir düğme. Makine, bir şeyleri sıcaklığa getirmede de süper etkilidir, bu da yukarıda belirtilen işlemin tamamını sadece yaklaşık beş dakika sürer.

Ve Tanrım, sonuçlar buna değer. Her gün evde içtiğim şeyler, Brooklyn mahallemdeki süslü kahve dükkanlarından satın aldığım kadar iyi-ve eski kahve makinemde yaptığım şeylerden çok daha üstün. Asla yanmaz, her zaman pürüzsüz ve kesinlikle bir kafein yumruk atar.

Evet, 400 dolarlık öksürmek zorunda kaldık. Ama çok değerli. Her üç haftada bir favori kafemizden 15 dolarlık güzel bir espresso fasulyesi alıyoruz. Yaklaşık her beş günde bir lattes için yeni bir yulaf kartonu (mahallemde 5 $) alıyoruz. İkimiz de bu üç hafta boyunca haftada beş gün kahve içiyorsak (ki, biz, biziz), bu her bir içeceğin maliyeti 0 $ arasında yapar.50 ve 1 $.10, bir espresso veya latte olup olmadığına bağlı olarak. Şehirde bundan daha iyi bir anlaşma yok.

Kahveden bahsetmişken, bir egzersizden önce içiyor, iyi bir fikir ya da korkunç bir fikir? Ve işte günün saati, optimal uyku için kahve içmeyi bırakmalısın.