'Ben bir gastro ve bu her sabah sağlıklı sindirim için yediğim 2 bileşenli kahvaltı çerez tarifi'

Ama nitty-gritty'ye girelim. Dr. Robbins, beş ana faktörün bu muz yulaf ezmesi kurabiyelerini günlük atıştırmalık haline getirdiğini açıklıyor:

1. Muz + yulaf bağırsak sağlığı için dinamik bir ikili

Bu kurabiyelerdeki muz ve yulaf kombinasyonu, sindirim sağlığını ve genel refahı destekleyen temel besinler, lif ve prebiyotikler sağlayarak sağlıklı bir bağırsak ortamına katkıda bulunabilir.

2. Bir sürü lifle doludurlar

Hem muz hem de yulaf mükemmel diyet lifi kaynaklarıdır. Fiber, düzenli bağırsak hareketlerini teşvik ederek, kabızlığı önleyerek ve uygun sindirim ve genel refah için gerekli olan sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu koruyarak bağırsak sağlığını desteklemede önemli bir rol oynar.

3. Ayrıca bağırsak güçlendiren prebiyotikler içerirler

Muzlar, prebiyotik görevi gören pektin adı verilen bir tür lif içerir. Prebiyotikler, yararlı bağırsak bakterileri için yiyecek görevi gören sindirilemez bileşiklerdir. Bu faydalı bakterilerin büyümesini teşvik ederek, prebiyotikler dengeli bir bağırsak mikrobiyomunun sürdürülmesine yardımcı olur.

4. Onlar (büyük olasılıkla) midenizi üzmeyecekler

Hem muz hem de yulaf kolayca sindirilebilir gıdalardır, bu da onları sindirim sisteminde son derece nazik hale getirir. İrritabl bağırsak sendromu (IBS) veya düşük fodMap diyetini takip eden kişiler için bu çerezler uygun bir seçenek olabilir. Muz ve yulaf, IBS'li bazı insanlarda sindirim rahatsızlığını tetikleyebilen fermente edilebilir karbonhidratlar (FODMAP) düşüktür.

5. Bir sürü besin ve vitamin içerir

Muz ve yulaf besin yoğun gıdalardır. Muzlar, C vitamini ve B6 vitamini gibi vitaminler ve potasyum gibi mineraller bakımından zengindir. Bu arada yulaf, magnezyum, demir ve çinko gibi besin maddeleri sağlar. Bu besinler, sindirim ile ilgili olanlar da dahil olmak üzere çeşitli bedensel fonksiyonları desteklemektedir.

Bu çerezleri bağırsak için nasıl daha iyi hale getirilir

Kendi başlarına inanılmaz derecede lezzetli olmalarına rağmen, dr. Robbins, bu kurabiyelerin bağırsak sağlığı potansiyelinde ante'yi artırabilen birkaç eşleştirmeyi önerir. Yeni başlayanlar için, bu tarifin, sindirimi daha da destekleyen protein ve probiyotikler eklemeye yardımcı olan Yunan yoğurtunun bir tarafı ile gerçekten iyi gittiğini söylüyor. Ayrıca onları biraz badem, fıstık veya seçtiğiniz fındık ezmesi ile köpürmeyi önerir. (Ya da fındık ezmesini pişirmeden önce hamurun içine karıştırabilirsiniz.) Bu, çerezlere ekstra bir doz sağlıklı yağ ve protein vermeye yardımcı olur, bu da atıştırmalık daha da tatmin edici hale getirir.

Öte yandan, daha fazla lif ve omega-3 yağ asidi ise, DR. Robbins, kurabiyelerin üzerine chia veya keten tohumlarını serpmeyi veya pişirmeden önce onları hamurun içine karıştırmayı önerir. Ve sağlıklı bir antioksidan dozu için, çerezlere taze meyve (meyveler gibi) ile hizmet vermenin her zaman hile yapar diyor.

Yine de, bağırsak çeşitliliği için atıştırmalıklarınızı hala döndürmek iyi bir fikir

Yani dr biliyoruz. Robbins her gün muz yulaf ezmesi kurabiyeleri yemeyi sever, ancak böyle bir rutini takip edebilir, bağırsakları iyiden daha kötü yapabilir? DR'ye göre. Robbins, evet ve hayır. “Aynı şeyi rutin olarak yemek hem artıları hem de eksileri var” diyor.

Profesyoneller

Bir yandan, her gün aynı atıştırmalıkları yemek, dr. Robbins, bağırsakların bu belirli gıdalar için sindirim süreçlerini uyarlamasına ve optimize etmesine izin veren “sindirim adaptasyonu” veya rutin bir diyet olarak adlandırarak daha verimli sindirime yol açan rutin bir diyet. Ek olarak, tanıdık yiyecekleri sürekli olarak tüketmenin, yeni veya tanıdık olmayan maddeleri işlemesi gerekmediğinden bağırsak üzerindeki stresi azaltabileceğine dikkat çekiyor.

Ayrıca, günlük olarak tükettiğiniz şey dengeli bir diyetin (rutin de olsa) bir parçasıysa, DR. Robbins, sizin için çalışıyorsa vazgeçmeye gerek olmadığını söylüyor. Bu arada, diyet rutini ve “gidip” yiyeceklere sahip olmanın, pişirme rutini basitleştirmeye yardımcı olabileceğini ve daha sağlıklı alışkanlıklara uymayı kolay ve basit hale getirebileceğini vurguluyor.

Eksiler

Hayattaki çoğu şey gibi, her hikayenin iki tarafı var. Günlük aynı şeyi tüketmek, bağırsak mikrobiyom çeşitliliğinin, besin eksikliklerinin ve tat tomurcuklarının yorgunluğuna yol açabilir. "Farklı bir bağırsak mikrobiyomu, daha iyi sağlık sonuçları ile ilişkilidir. Kepekli tahıllar, meyveler, sebzeler ve baklagillerde çeşitlilik gösteren bir diyet, sağlıklı bağırsak bakterilerinin farklı bir tamamlayıcılığını desteklemeye yardımcı olur ”. Robbins diyor. Ek olarak, rutin diyet modellerinde belirli besin maddeleri, lifler ve prebiyotikler yoksa, bu kolayca beslenme eksikliklerine yol açabilir. Artı, DR. Robbins, aynı şeyi her gün yemenin zaman içinde sadece sıkıcı olabileceğini söylüyor.

Bağırsaklarınızın mümkün olduğunca iyi dengelenmiş (ve mutlu) olmasını sağlamak için en iyi tavsiye iki kelimeye geliyor, DR. Robbins diyor ki: ılımlılık ve denge. “Rutin yemekler stabilite, konfor ve bir diyet rejimine bağlılık sağlayabilirken, bağırsakların çeşitli kaynaklardan farklı besinlere, liflere ve faydalı bileşiklere maruz kalmasını sağlamak için zaman içinde çeşitli yiyecekleri dahil etmek çok önemlidir” diyor. Gastroenterologa göre, bağırsak mikrobiyomu ne kadar çok lif ve sağlam olursa,.

@cookingbykylie favori kahvaltı/atıştırmalık tariflerimden biri ? #Veganbaking #EasyRecipe #bananaoatCookies ♬ Güneş ışığı - Wira

2 Yemici Muz Yulaf Ezmesi Kurabiye Tarif

12 kurabiye verir

İçindekiler
2 olgun muz, soyulmuş
1 su bardağı rulo yulaf
Tarçın tutamı, isteğe bağlı

1. Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın ve bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın veya hafifçe yağlayın.

2. Bir karıştırma kabında, muzları pürüzsüz olana kadar çatalla ezin.

3. Haddelenmiş yulafları kaseye ekleyin ve malzemeler iyice birleştirilene kadar karıştırın. (İsteğe bağlı: Ekstra lezzet için, bir tutam tarçın veya seçtiğiniz başka bir baharat ekleyebilirsiniz.)

4. Bir kaşık veya ellerinizi kullanarak, karışımın kaşık dolusu (yaklaşık üç yemek kaşığı) toplayın ve toplara yuvarlayın. Her topu çerez kağıdına yerleştirin ve istediğiniz şekle düzleştirin (kurabiyelerin pişirme sırasında çok fazla yayılmayacağını unutmayın).

5. Kurabiyeleri 12-15 dakika veya kenarlarda hafifçe altın olana kadar pişirin.

6. Tamamen soğuması için bir tel ızgaraya aktarmadan önce kurabiyelerin fırın tepsisinde beş dakika soğumasını bekleyin.

Özelleştirmeyi unutma!

Bu tarif modifikasyon dostudur ve belirli diyet tercihlerinizi karşılayacak şekilde uyarlanacak şekilde tasarlanmıştır. Birkaç öneri:

• Protein, yağ ve lezzet için meyilli içine bir kaşık fındık ezmesi ekleyin
• Crunch ve omega-3'ler için chia tohumları veya keten tohumu karıştırın
• Doğal tatlılık ve doku için kurutulmuş meyveleri karıştırın
• Eklenen crunch için doğranmış fındık (ceviz, badem veya ceviz gibi) kullanın
• Daha da fazla lezzet için anti-enflamatuar baharatlar (tarçın, hindistan cevizi veya zencefil gibi) ekleyin
• Lif için şekersiz hindistancevizi pullarına atın
• En sevdiğiniz protein tozu ile protein içeriğini artırın

RD, bağırsak sağlığı için bir rehber paylaşıyor:

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.