Granola senin için iyi mi?

Granola'nın "Sağlıklı Kişinin Tahılı."Bu yüzden soruyu sormak zorunda kaldık: Granola sizin için gerçekten iyi mi? Yoksa sadece harika bir PR ve pazarlamaya sahip mi?

Exhale Spa'daki Beslenme Direktörü Melissa O'Shea, MS, RD'nin yardımıyla Granola'nın Beslenme Gerçeklerine yakından baktık.

İşte iyi haber: Granola'nın yulafı, fiber ve demirde etkileyici sayılar sunarken, fındık ve tohumlar kalp-sağlıklı doymamış yağlar ve bazı proteinler ekler, diyor. Ancak bu faydalarla birlikte, granola kalorileri çok yüksek, ihtiyacınız olmayan yağlar ve sağlıklı sesli isimlerle şeker kepçeleri içerebilir.

Daha fazla okuma: Şekeri kesmek için 6 ipucu

Bu, Granola'nın kahvaltı kasenizden sonsuza dek sürgün edilmesi gerektiği anlamına gelmez, O'Shea diyor. "Granola, ne arayacağınızı biliyorsanız, sağlıklı bir diyetin parçası olabilir."

İşte O'Shea, kaşıkınızı batırmadan önce Granola hakkında suss yapmanızı öneriyor:

1. Şekeri kontrol et. Granola şeker yüklenebilir. Ancak etiketi tarayabileceğiniz yüksek fruktozlu mısır şurubu yerine, daha sağlıklı sesli isimlerle gidiyor, diyor O'Shea. "Buharlaştırılmış baston suyu, pekmez, kahverengi pirinç şurubu, yulaf şurubu katıları-TÜM Şeker kaynakları."Porsiyon başına 8 gram veya daha az hedeflemenizi tavsiye ediyor.

Daha fazla okuma: Beklemeyeceğiniz 5 şeker kaynağı

2. Kalorileri İzleyin. Bunlar tipik olarak porsiyon boyutu başına birkaç yüz olur. Daha sağlıklı granolalar başına 200 kaloriye sahiptir ¼-fincan porsiyonu, ⅓-fincan porsiyon başına 270 kalori veya başına 400 kalori ½-Kupa hizmeti, diyor O'Shea.

Daha fazla okuma: Bu kolay avokado yumurtaları sabahlarınızda devrim yaratacak

3. Porsiyon boyutunu küçük tutun. Bu nokta anahtar: "Granola için porsiyon boyutu tahıldan daha küçük, Olumsuz bütün bir kase, ”diyor O'Shea. Tipik olarak bir fincanın dörtte biri veya üçte biri. Bu nedenle, bir kaseyi sadece granola ve sütle doldurmak yerine, diğer sağlıklı yiyecekleri geliştirmek için granola kullanın. “Yunan yoğurtunuza veya yulaf ezmenize birkaç yemek kaşığı atın” diyor. Unutmayın, en sağlıklı yiyecekler bile onları fazla yerseniz sağlıksız olabilir.

4. Yağı Kes. “Birçok granol, fındıklardan ve tohumlardan omega-3'lerden kalp-sağlıklı doymamış yağlar içeriyor” diyor O'Shea. "Ama yine de hala toplanabilirler."1/4 fincan porsiyon başına 2 ila 3 gram yağlı granollara bakın. Örneğin, keten tohumlu kibar sağlıklı tahıl vanilyalı yaban mersini kümelerinin 3 gram vardır.

5. Yağları kaynak. Birçok granola çeşidi, içerik listelerinde palmiye yağı ve hidrojenli yağları listeleyin. Yüksek doymuş yağ seviyeleri ile, bu yağlar kalbinizi herhangi bir iyilik yapmıyor. Tamamen Elizabeth ve Early Bird gibi küçük grup şirketleri bunları organik hindistancevizi yağı ve akıcı olmayan zeytinyağı gibi daha sağlıklı alternatifler için değiştiriyor.

Daha fazla okuma: 5 (veya daha az olan 10 süper temiz paketlenmiş atıştırmalık!) içindekiler

6. Dolgular için tarama. Sağlıklı eğilimli markalardaki bileşen listesi bile Inulin (sindirim sorunlarına neden olabilecek çözünür bir lif), soya protein izolatı ve diğer sinsi malzemeler gibi bazı sürprizler içerebilir. “Listede kısa, belirgin malzemeler arayın,” diyor O'Shea. "Bir sözlüğe ihtiyacınız olan kelimeler yemeğimize ait değil!" -Amy Eley

Bu yazı başlangıçta 30 Nisan 2013'te yayınlandı ve 3 Ağustos 2015'te güncellendi.