'Yaklaşık 30 yıldır gastroenterolog oldum ve bu düzenli kalmak için tekrarladığım sindirimi artıran kahvaltı'

Bununla birlikte, düzenli sindirimi teşvik etmek için paramız için en iyi patlamayı elde etmek için lifin ötesini düşünmek önemlidir. DR'nin başka önemli besinleri de var. Ryan, protein, doymamış yağlar, D vitamini, E vitamini ve probiyotikler dahil olmak üzere çok yönlü bir kahvaltı için gerekli olduğuna inanıyor. Ayrıca, lif alımını artırmak isteyenlerin de hidrasyon durumlarını düşünmesi gerektiğini söylüyor.

“Lifin işini yapması için her gün yeterince sıvı içmeniz gerektiğini hatırlamak önemlidir, bu yüzden güne bir bardak su ile başlamanızı ve çay, kahve gibi içecekleri tavsiye ederim. veya portakal suyu."Diyor Dr. Ryan. İyi bir kuralın, vücut ağırlığınızı yarıya bölmek ve her gün birçok ons ​​su tüketmek olduğunu söylüyor. Ayrıca, kahve ve çayın bağırsak sağlıklı bir kahvaltıya harika bir eklenmesi olabileceğini belirtiyor, çünkü her ikisi de iltihaplanma ve uzun ömürlülüğü teşvik eden flavonoller adı verilen antioksidan bileşikler bakımından zengindir.

Dr. Ryan'ın bağırsak dostu kahvaltısı

Yemek Hazırlığı Mavens DR'yi sevecek. Ryan'ın en sevdiği sindirim artırıcı kahvaltı, yoğun bir sabah boyunca ihtiyacınız olursa hızlı montaj ve beslenme için birkaç haftaya kadar hazırlanabilir. Artı, taşınabilir ve gününüz sizi nereye götürürse götürsün güne başlamak için sağlıklı bir yolunuz olmasını sağlamak için taşımanızda paketlenebilir.

“Bunu her iki haftada bir yapıyorum ve ailenin çoğu da yiyor” diyor Dr. Ryan. "Bu müsli lifle doludur ve aynı zamanda süper lezzetlidir. Tarif, şişkinlik veya aşırı gaza neden olmama eğiliminde olduğu için IBS ile muzdarip insanlar için de çok uygundur."

En iyi kısım? Bu tarif sizi sadece dakikalar ve sadece birkaç kiler zımbasını bir araya getirecek. Mutfağınızda sahip olduklarınıza göre ekstraları da düzenleyebilirsiniz (düşünün: fındık yerine doğranmış ceviz kullanın).

Bir gastroenterologun favori bağırsak dostu kahvaltı tarifi: müsli

İçindekiler
500 gram (2 bardak) haddelenmiş yulaf
1/2 çay kaşığı yer tarçın
50 gram (1/4 fincan) her dilimlenmiş badem, ayçiçeği tohumu, kabak çekirdeği, tenli fındık, kurutulmuş kızılcık, kuru muz cipsi ve kuru üzüm
75 gram (1/3 su bardağı) kızarmış rendelenmiş hindistancevizi
25 gram (2 yemek kaşığı) keten tohumu
100 ml (1/2 su bardağı) süt veya yoğurt
Çilek, dilimlenmiş muz ve/veya dilimlenmiş üzüm, garnitür

Talimatlar
1. Fırını 400 ° F'ye önceden ısıtın. Yulafları bir kaseye koyun ve tarçın ve vanilya özü üzerine serpin, eşit olarak kaplamak için fırlatın, ardından karışımı bir fırın tepsisine yayın.

2. Ayrı bir fırın tepsisine, fındık ve tohumların üzerine (keten hariç) serpin ve altta yulaf karışımı ile üst fırın rafına yerleştirin. Hafifçe kızartılıncaya kadar 10-15 dakika pişirin, ara sıra fırlatarak eşit pişirirler. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

3. Kızarmış yulaf ve fındık ve tohum karışımını büyük bir kaseye yerleştirin. Kurutulmuş kızılcık ve muz cipsleri, hindistancevizi, kuru üzüm ve keten tohumu karıştırın. Büyük bir kavanoza veya hava geçirmez bir kabın içine yerleştirin ve iki haftaya kadar saklayın.

4. Servis yapmak için 1/4 bardak müsli karışımını bir kaseye ölçün ve meyve ve süt veya tercih edilen yoğurt ile servis yapın.