Avokado tostuna bu yüksek proteinli alternatifle karıştıralım

Oldukça tartışmalı bir şey söyleyeceğim: Avokado tostunun büyük bir hayranı değilim. Fikri seviyorum, ama her seferinde kızarmış avokado ile kızarmış eklediğimde yardım edemem ama fıstık ezmesi ve balla boğulmasını diliyorum. Ama belki de bu sadece yanlış yeşil tepeyi seçtiğim için.

Flora & Vino'nun arkasındaki bitki merkezli blog yazarı Lauren Kirchmaier, yakın zamanda çeneleri düşüren Pea Tost için bir tarif paylaştı. Avokado olarak maskelenen bezelye?! Ben onun içindeyim. "Humus ve fındık ezmesi ve avokadodan biraz yorulursanız, bu spontane yayılma tam da onu karıştırmanız gereken şeydir," diye yazıyor Instagram. Ve çok sağlıklı bir. Avokado sağlıklı yağları getirirken, bir fincan yeşil bezelye 8 gram protein ve 7 gram lif ve bol miktarda C vitamini içerir.

Bu konuda en iyi yanı, bezelye tostu için bu tarif gerçekten yapmak için fantezi bir şeye ihtiyacınız bile olmamasıdır. Herhangi bir ekmek ve dondurulmuş bezelye kullanabilirsiniz. Tahini, limon suyu, sarımsak tozu, yeşil soğan ve maydanoz gibi malzemelerle, yayılma mükemmel kremsi, humusa benzer dokuda. Bezelyelerden gelen tatlılık, keskin limon ve bitkilerden lezzetli tekme ile kusursuz bir şekilde eşleşir. Evet, seni bilmiyorum, ama dondurucum küçük yeşil güç merkezlerinin çantası üzerine çanta ile stoklanacak.

Endişelenme-kızarmış ekmek olmayan herkes için hala umut var. Bunun yerine, gününüze bu sağlıklı acai kaselerden biriyle başlayın. Ve sıcak ve rahat rotaya gitmeyi tercih ederseniz, bu zerdeçal balkabağı kinoa yulaf ezmesi ölmek üzere.