Covid-19'dan koku hissini kaybettim? Uzmanlar, yemeyi daha keyifli hale getirmek için bu 5 ipucunu öneriyor

"Birçok insanın farkına varmadığı şey, Anosmia olarak adlandırılan kayıp bir koku duygusunun Covid-19'dan önce bile nadir olmadığıdır. Nüfusun yüzde 20'sini etkiliyor, "Dr. Hunter diyor. Anosmia'nın vizyon veya işitme gibi diğer duyuları kaybetmek kadar ciddiye alınmadığını, ancak bunu büyük şekillerde deneyimleyen insanları gerçekten etkilediğini söylüyor. "Anosmi'li birçok insan bununla gerçekten zor zamanlar geçiriyor" diyor. "Artık yemekten zevk alamıyorlar ve yemek insanların kültürlerinin bu kadar büyük bir parçası."

Covid-19 nedeniyle duyu kaybı ile DR. Hunter, tipik olarak insanların koklayamayacağını, ancak yine de tadına bakabileceğini, belirlemesi zor olabilecek bir fark olduğunu söylüyor. "Koku duygunuz, gerçekten yemeğe lezzet getiren şeydir, ancak tadı ile, örneğin bir şeyin tatlı, tuzlu veya tuzlu olduğu konusunda hala bir fikir edinebilirsiniz" diye açıklıyor. Anosmi'li bazı insanlar artık keyifli bulamadıkları için yemekleri tamamen atlayabilirken, DR. Hunter, başkalarının koku eksikliği için fazla telafi etmenin ve tat duygusunu oynamanın bir yolu olarak fazla yenebileceğini söylüyor. Aşağıda, denemek için daha etkili olan ipuçlarını paylaşıyor.

Covid-19'dan koku duygunuzu kaybettiyseniz, takip edilecek 5 yemek kuralı

1. Bir destek sistemi kurun.

Üzgün ​​veya depresif hissetmek çok normaldir çünkü koku hissini kaybettiniz. Tıpkı yeni normallerinde gezinirken artık göremeyen veya duyamayan biri gibi ekstra desteğe ihtiyaç duyuyoruz,. Dr. Hunter, Facebook gruplarının sadece Covid-19 nedeniyle koku duygusunu kaybeden insanlara adanmış olduğunu söylüyor. Birine katılmayı düşünmeyi düşünün. Ayrıca, yemeyi daha keyifli hale getirmek için ipuçlarını paylaşmak için yararlı bir yer.

Bir terapistle konuşmak da yararlı olabilir ve eğer yemek özellikle endişe oluşturuyorsa, gıda ile sağlıklı bir ilişkinin nasıl sürdürüleceğine dair ipuçları verebilen kayıtlı bir diyetisyen veya yeme bozukluğu uzmanı aramayı düşünün ve Vücut İhtiyaçları.

2. Isıyı getirmek.

Dr. Hunter, önerdiği bir ipucunun yemeğinize daha fazla ısı eklemenin yollarını bulmak olduğunu söylüyor. Sıcak sos, biber biber, kimyon ve zencefil burada kullanışlı olabilir. Koku duygusunu kaybeden birçok insanın yiyeceklerine çok fazla tuz ekleme eğiliminde olduğunu, ancak baharatları kullanmak, yemeğinizdeki sodyum miktarını artırmadan lezzeti yükseltmenin bir yoludur.

3. Ne kadar şeker eklediğine dikkat edin.

Benzer şekilde, yemeğe çok fazla tuz ekleyerek, DR. Hunter, birçok insanın da çok şeker eklediğini söylüyor. Sonuçta, hala zevk duygunuz varsa, yine de bir şeyin tatlı olduğunu söyleyebilirsiniz. Şeker yerine, şekeri kesmenin bir yolu olarak yemek pişirmenize daha fazla tarçın, hindistan cevizi veya AllpSpice dahil etmeyi deneyin.

4. Yemeklerinize farklı dokuları dahil edin.

Tamam, bu yüzden daha önce olduğu gibi yiyecek tadamazsınız, ancak yine de dokuyu takdir edebilirsiniz! "Covid-19 nedeniyle koku duymalarını kaybeden birçok insan gevrek yiyecekleri keyifli buluyor, bu yüzden bir çatırtı eklemenin yollarını düşünün,". Hunter diyor. Salatanıza fındık eklemek, yulaf ezmenize veya yoğurtunuzda granola, kızartma yemeklerinde kabak çekirdeği ... Yaratıcı olmanın yollarının sıkıntısı yok.

5. Gerçekten sıcak veya gerçekten soğuk yiyecekleri seçin.

Tıpkı dokuda olduğu gibi, dr. Hunter, yemeğinizin sıcaklığını da oynayabileceğinizi söylüyor. Örneğin, kahvaltıda bir smoothie yerine, bir smoothie buz poponunun tadını çıkarın. (İşte denemek için dokuz kolay tarif.) Diğer uçta, boruların sıcak ramen veya kemik suyu tadını çıkarın. Sadece dilini yanlışlıkla yakmadığınızdan emin olun!

Covid-19 nedeniyle koku algılarını kaybeden insanların büyük çoğunluğunun kısa bir süre sonra yeniden kazandığını hatırlamakta fayda var. Ancak geçici bir sorun olsa bile, yemek zamanının tadını çıkarmanın yollarını bulmak hala önemlidir. Bu ipuçlarını pratik yapmak için koymak, başlamak için harika bir yoldur. Şimdi geliştirdiğiniz bazı alışkanlıkların, yemeğe daha fazla doku eklemek gibi, koku duygunuz geri dönse bile size bağlı kalacağını görebilirsiniz. Ve sizin için neyin işe yarayanları mücadele eden başkalarıyla paylaşmayı unutmayın; Kimsenin bunu yalnız başına geçmesi gerekmez.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, en son sağlıklı yaşam markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.