Patates sütü oluyor, alt süt hayranları ve büyük bir sürdürülebilirlik kazancı

Kazan sütün yüzde altısı patateslerden kaynaklanıyor-alternatif sütler gittikçe oldukça yüksek bir yüzde. Marka ayrıca beslenme profilini geliştirmek için bezelye proteini ekledi ve D vitamini, B12 vitamini, folik asit ve riboflavin ile güçlendirdi. Diğer bileşenler hindiba fiber, kolza yağı, sükroz, asitlik regülatörü (özellikle di ve mono-sodyum fosfat), kalsiyum karbonat, ayçiçeği lesitin ve doğal lezzetlerdir. Bu "orijinal" versiyonun yanı sıra, Dug ayrıca özel olarak sıcak içecekler için hazırlanmış, şekersiz bir patates sütü ve bir barista sütü var.

Dug geliştiricileri için özellikle önemli olan bir besin? Patates sütünde kullanılan kolza yağında bulunan omega-3 yağ asitleri. “[Veganlar], çoğunlukla yağlı balıklarda bulunan hayati yağ omega-3 almakta zorlanabilir,” dedi. "Onlar ve diğerleri için ürün, keten tohumu ve kolza petrol veya sağlık takviyelerine bir alternatif olarak hizmet edebilir."

Bu patates sütünün nasıl yığıldığını düşündüğü sorulduğunda, kayıtlı diyetisyen ve California Vegan (20 $) Yazar Sharon Palmer, RD, hem artıları hem de eksilere işaret ediyor. Pro tarafta, kalsiyum ve D vitamini için günlük değerin tam yüzde 15'ini sağlayarak güçlendirilmesini seviyor. Ayrıca ek şekerle yüklenmemesini de seviyor.

Patates sütünün eksik olduğu, Palmer, bezelye proteini ile bile protein olduğunu söylüyor. "Porsiyon başına sadece bir gram ile hala düşük" diyor. Karşılaştırmak için, soya sütü fincan başına sekiz gram protein, yulaf sütü üç gram ve badem sütü iki tane var. Proteininizi diyetinizde başka bir yere götürdüğünüz sürece, bu çok önemli değil. Ancak, en besin açısından zengin alt-sütü satın almak istiyorsanız, protein cephesinde diğerleriyle nasıl karşılaştırıldığını bilmek değerdir. Benzer şekilde, patates sütünün sadece bir gram lifi vardır; Hala bir şey, Ama tam olarak bir güç merkezi kaynağı değil.

Genel olarak, patates sütü beslenme fayda açısından oldukça nötrdür. İçinde sağlıksız bir şey yok ve çok fazla faydalı besin içeriyor, ancak bu besin maddelerine sahip olmasına rağmen. Ancak patates sütünün a+kazandığı başka bir alan var: sürdürülebilirlik.

Hangi alternatif süt, en besin açısından zengindir? Öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin:

Patates Sütü Neden Sürdürülebilir Bir Seçimdir?

Palmer, fındık sütü ve hatta inek sütüne kıyasla patates sütünün öne çıktığı yerde daha sürdürülebilir olduğunu söylüyor. "Sebzeler, süt yiyeceklerinden önemli ölçüde daha düşük bir ayak izine sahiptir ve fındıklardan çok daha az su kullanır" diyor. Dug, büyüyen patateslerin arazi kullanım perspektifinden büyüyen yulaftan iki kat daha verimli olduğunu iddia ediyor. Marka ayrıca Palmer'ın büyük miktarda su gerektiren fındıklar hakkındaki noktasını yönlendiriyor, bu da büyüyen patateslerin eşdeğer bir badem alanından 56 kat daha az su gerektirdiğini belirten.

Marka ayrıca Dug'un sürdürülebilirlik açısından inek sütü karşısında bir kazanç olduğunu söylüyor. "Süt sütünü patates bazlı bir alternatifle karşılaştırırsanız, patates içeceğinin iklim ayak izi önemli ölçüde daha düşüktür. Aslında, patates bazlı bir alternatife geçmek, iklim etkisini yüzde 75 oranında azaltıyor. ".

Patates, Bitki bazlı malzemenin Sağlıklı Gıda Girişimcileri Sürdürülebilir Bir Alternatif Süt Yaratmak İçin Başlıyor. Bezelye, arpa ve susam tohumları da benzer nedenlerle (diğerleri arasında) sağlanıyor.

Tabii ki, tükettiğiniz herhangi bir şeyi seçerken tat da önemli bir faktördür-aslında önemli olan. Özellikle Alt Hilk Alanı bu kadar kalabalıklaştıkça Dug'un başarısını sağlayabilecek veya kırabilecek bir şey. (Vegan süt, şu anda çok sıcak.) Ancak bir Wendy's Frostee'deki patates kızartmasının kombinasyonu zaten çok seviliyor, aslında hoş tatma şansı var. Bir spudun sütünün bir dud olması kesinlikle utanç verici olurdu.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, en son sağlıklı yaşam markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.