Bu sıcak kabak cevizli ekmekin bir dilimi iki yumurtandan daha fazla protein paketliyor

Ardından, elveriş muz ve balkabağı karıştırıcıya ekler ve yumurtalar ve hindistancevizi şekeri ile harmanlar. Sonra eritilmiş hindistancevizi yağı, alt blular ve baharatlar ekler. Profesyonel ipucu: Eklediğinizde yağın sıcak olmadığından emin olun. Aksi takdirde, malzemeleri birbirine bağlama işini yapmak yerine yumurtaları eritir. "Ekleyeceğiniz son bileşen ceviz. Bütün cevizleri eklemeyi seviyorum çünkü bir somun parçasını ısırıp o güzel krizlere sahip olduğumda hoşuma gidiyor, "diyor Handal.

Her şey birbirine karıştırıldıktan sonra, meyilli bir somun tavasına dökülür ve fırına atılır. Bir saat sonra, balkabağınız-potan somununuz yemeye hazır. Handal, "Kullandığımız unlar protein bakımından çok yüksek, bu yüzden biraz daha yoğun olma eğilimindedirler, ancak bunları muz nemiyle eşleştirmek ve balkabağı başka bir şekilde ulaşılamayacak bu güzel dokuyu yapar," diyor Handal Büyük bir ısırık aldıktan sonra.

Henüz salya akıyor? Kabak somun tarifini aşağıda alın ve tam olarak nasıl yapılacağını görmek için adım adım görmek için bölümü izleyin.

Yüksek proteinli balkabağı-geleneksel somun tarifi

İçindekiler
4 yumurta
3/4 su bardağı hindistancevizi şekeri
3/4 su bardağı balkabağı püresi
1 Aşırı Muz Muz
1/4 çay kaşığı zemin zencefil
1/8 çay kaşığı hindistan cevizi
1/2 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı vanilya özü
1 bardak darı unu
1 su bardağı badem unu
1/4 su bardağı hindistancevizi unu
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı eritilmiş hindistan cevizi yağı
1 bardak ceviz

1. Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın. Büyük bir kapta dört oda sıcaklığı yumurtalarını ve hindistancevizi şekerinizi birleştirin. Işık ve kabarık olana kadar önce bir araya getirin. Ardından, balkabağınızı ve muzunuzu birleştirin, sonra şeker ve yumurta karışımına ekleyerek iyi atarak. Ardından, baharatlarınızı ekleyin, dahil edilene kadar atarak.

2. Ayrı bir orta kasede, unlarınızı ve kabartma tozunu birleştirin, topak kalana kadar birleştirerek ve eleme. Ardından, un karışımınızı kabak karışımınıza birleştirin ve tüm kuru malzemeler emilene ve kalın bir hamur kalana kadar iyice çırpın. Ardından, ortamda atmaya devam ederken hindistancevizi yağınızı hamurunuza dökün. Sonunda, seçtiğiniz fındıkınızı meyilli bir şekilde katlayın.

3. Hamuru önceden yağlanmış, parşömen kaplı bir somun tavasına dökün. Bir saat pişirin, tavayı 180 dereceyi yarıya doğru döndürerek. 20 dakika tavada soğumaya bırakın. Tavadan çıkarın ve servis yapmadan önce bir saat soğumaya bırakın.

Daha Sağlıklı Tarif Fikirleri İçin Uyanız Facebook Grubu ile Good+Good's Cook'a katılın.