Her şeyi *giymek için basit, baharatlı bir yayılma tarifi

Washington DC'yi sık sık ziyaret eden sağlıklı bir yiyiciyseniz, muhtemelen kendi yeşillik ve tahıl kasenizi baharatlı kuzu köfte ve kavrulmuş kırmızı biber humusunu Cava Grill'de yarattınız. Değilse, bunu kendi şehrinizde yapabilirsiniz, yakında.

Akdeniz sağlıklı hızlı gündelik nokta çıkıyor. Üç Yunan arkadaşı-Grigoropoulos, Dimitri Moshovit ve Ted Xenohristos (isimleri hiç miraslarını vermeyen) tarafından kurulan-DC'de dört tane daha geliştirme ile sekiz lokasyona sahipler. West Coast dükkanları da yakında açılacak ve popüler spreadleri ve dipsleri ile Quinoa Tabuleh'e Çılgın Feta-Whole Foods'ta ülke çapında satıldı.

CEO Brett Schulman, markanın çekiciliği, şeffaflığa olan bağlılık olduğunu söylüyor (i.e. açık mutfaklar ve halka açık beslenme gerçekleri), kaliteli malzemeler ve bunların "Akdeniz- ve Yunanca'dan ilham alan imza yaklaşımı sağlıklı bir ethos ile."

"Yemeğimiz çok dengeli," diyor Schulman. "Tatmin edici ama seni doldurmuyor, bu yüzden insanlar saat üçte şekerleme yapmaları gerekmediğini ve saat üçte bir atıştırmalıklara ihtiyaç duymadıklarını söylemek ister."(Akdeniz diyetinin sağlık yararları hakkındaki son haberlerle, restoranın da üzerinde durmak için birden fazla araştırma çalışması var.)

Cava Grill'in yakında kaputunuza gitmemesi durumunda, onlardan en popüler spreadlerinden biri için tarifi paylaşmalarını istedik, imzaları baharatlı biber macunu Harissa'yı alıyor. Beş dakika içinde yapabileceğiniz ve her şeyde kullanabileceğiniz sağlıklı bir yemek lezzeti-boster. Rica ederim. -Lisa Elaine tuttu

Cava Grill's Harissa

15 oz domates macunu yapabilir
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı ezilmiş kırmızı biber
1/3 su bardağı maydanoz
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
1 yemek kaşığı soğan tozu
2 çay kaşığı karabiber
1 sarımsak karanfil, kıyılmış

Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda karıştırın ve tadını çıkarın!

Daha fazla bilgi için www adresini ziyaret edin.kargaşa.com