Elbette, keten tohumu lif dolu ama tam olarak nasıl kullanıyorsunuz??

Elbette, keten tohumu lif dolu ama tam olarak nasıl kullanıyorsunuz??

Bir kere, sizi düzenli tutmanıza yardımcı olabilir. "Keten lifle doludur, ancak özellikle yüksek seviyelerde müsilaj sakızı-suda çözünür olan ve bu nedenle sindirimsel yoldan hareket eden jel oluşturan lif içerir" diyor Youkilis. "Fiber, süpürülmesi ve sisteminizden çekilmesi gereken her şeye bağlanır."(Görsel tuhaf bir şekilde tatmin edici bulan tek kişi ben miyim?)

Ama bu keten fiberin tek işi değil. Youkilis, "Başka bir fayda, midede yiyeceklerin ince bağırsağa çok hızlı bir şekilde boşaltılmasına yardımcı olabilmesidir.". "Bu, besin emilimini artırabilir-bu yüzden zaten yediğiniz yiyeceklerden daha fazlasını elde edersiniz ve sizi daha uzun süre daha dolgun hissettirebilirsin."Eğer kilo kaybı hedefinizse, bu, sürecin kalorileri kesmekten daha verimli ve sürdürülebilir bir şekilde gerçekleşmesini ekliyor.

Fotoğraf: Stocksy/Lumina

Keten tohumu diyetinize nasıl dahil edilir

Keten tohumun bir dezavantajı varsa, biraz yüksek bakımdır-bazı tohumları toplu çöp kutusundan çıkaramazsınız ve bir gün diyemezsiniz. "Bütün eksen tohumu parçalanamaz ve sindirim sisteminizden geçecek," diye açıklıyor YouKilis. "Yani, smoothies ve salataların üstüne tüm tohumları serpmekle birlikte, zemin keten tohumlarını veya keten yemeğini tercih etmek isteyeceksiniz."

Mümkün olan en taze keten için YouKilis, tüm keten tohumlarını almanızı ve bunları kullanmak istediğinizde baharat öğütücüyle bir toz haline getirmenizi önerir. "Tohumları kendiniz öğütemezseniz, fl balta yemeği satın alabilirsiniz-ama sadece buzdolabı koridorunda tutulursa," diye ekliyor. Bunun nedeni, keten tohumundaki yağların havaya maruz kaldığında hızlı bir şekilde oksitlenmesidir. "Tohumları ve yemeği soğutun ve öğütmeden kısa bir süre sonra kullandığınızdan emin olun."

Başka bir seçenek keten yağı-size tüm tohumlarla aynı sağlık yararlarını verecek, ama yine de biraz mizaç. Youkilis, "Ayrıca keten yağını serin, karanlık bir yerde saklamak ve beslenme özelliklerini korumak için daha düşük bir sıcaklıkta pişirirken kullanmak isteyeceksiniz.".

Bu kuralları indirdikten sonra, Flaxse tohumu şaşırtıcı derecede her şey yol. Burada, Youkilis, SuperSeed'leri gündelik yemek rutinine, sabahtan gece geç saatlere kadar atıştırmalıklara dahil etmenin en sevdiği yollarını paylaşıyor. (Sadece yavaş başladığınızdan emin olun, başlamak için 1/4 ila 1/2 çay kaşığı daha fazla şişkinlik ve gaza neden olabilir diyor.)

1. Pişirirken keten yemeği kullanın

Beslenme artışı için hemen hemen her pişmiş iyi keten öğünü ekleyebilirsiniz. Bunu yapmanın birkaç yolu vardır: ya bir fincan unu keten unu ile değiştirin; Bir yumurtayı bir çorba kaşığı keten ve üç yemek kaşığı su ile karıştırın; veya her bir çorba kaşığı margarin, tereyağı veya yağı üç yemek kaşığı keten yemeği ile değiştirin.

2. Smoothies'e keten süt veya öğütülmüş keten tohumu ekleyin

Hangi seçeneği seçerseniz seçin, keten kusursuz bir smoothie eklentisidir. (Blender bunu sizin için yapacağından, bu durumda ilk önce tohumları öğütmenize gerek yok.) Youkilis, onları yaban mersini pasta smoothie'sinde Chia tohumlarının yerine kullanmayı sever, ancak lezzet açısından oldukça nötr olduklarından, bunları herhangi bir karışıma ekleyebilirsiniz.

3. Ev yapımı salata sosisinde keten yağı kullanın

Normalde zeytin veya avokado yağı kullanırsanız kullanın, keten yağında kolayca takas edebilirsiniz. Tuzlu ve tatlı soslar için iyi bir iltifat ve onu çiğ sebzelerle sınırlamanız bile gerekmiyor. Youkilis ayrıca, 5 plakalı bağırsak güçlendirici kuralınızdaki gibi proteinlerinizin, fermente yiyeceklerinizin ve sağlıklı yağlarınızın üzerinde çırpılmasını önerir.

4. Kahvaltı kasenize zemin keten tohumunu karıştırın

Zemin keten, yoğurt ve tahıl bazlı yemekler için harika bir iltifattır ve eğer yeterince iyi karıştırırsanız, muhtemelen orada olduğunu bile fark etmeyeceksiniz. Youkilis'in favori keten infüzyonlu kahvaltıları yulaf ezmesi, gece yulaf ve meyve parfeleri içerir. Bonus: Tüm bu seçenekler size keten avantajlarını artırarak ek bir fiber isabet verecektir.

5. Ev yapımı granola'nıza öğütülmüş keten tohumu ekleyin

Keten tohumu düzeltmenizi tonlarca sağlıklı, mağazadan satın alınan Granolalardan alabilirsiniz, ancak neden tazelik faktörünü ve DIY'de bir parti evde değil? Granola malzemelerinize biraz öğütülmüş keten karıştırın ve çıtır çıtır-Daphne Oz tarafından yapılan 7 bileşenli tarife kadar fırında düşük ateşte kızartın veya daha basit veya daha keten dostu olamazdı. Hepsini tek bir oturuşta yememeye cesaret edin ..

Birkaç sağlık gıda klasiğini tekrar ziyaret etmekten ilham aldı? Nane çayı ve taze zencefilin birçok faydasına bakın.