Anti-enflamatuar diyet sadece demans ve bilişsel düşüş riskiyle bağlantılıydı

Ama bu tek sınırlama bu değil. DII puanlama sisteminin Kriegler'e göre kendi içinde bazı sınırlamaları vardır, yani U'daki tipik diyet seçenekleri için geliştirilmiştir.S. nüfus ve dünyadaki diğer mutfaklara veya gıda kültürlerine tam olarak uyarlanmamıştır. Anti-enflamatuar diyet çalışması sadece Yunanistan'dan gelen katılımcılar. “DII sistemi ayrıca, organ etleri gibi çok besin yoğun, hayvan bazlı gıdalara karşı önyargılara sahip gibi görünüyor ve aslında pro-işlenmiş bitkisel yağlar gibi bazı besin fakir gıdaları olumlu puanlıyor. Birçok kişi için inflamatuar ”diyor Kriegler.

Çalışma sınırlamaları bir yana, anti-enflamatuar bir diyetin faydaları bol miktarda. “Anti-enflamatuar diyetler, meyve ve sebzeler, taze et, deniz ürünleri, kümes hayvanları, tekli doymamış ve omega-3 çoklu doymamış yağlar ve rafine tahıllar yerine kepekli tahıllar gibi minimal işlenmiş gıdaları vurgular. Ayrıca trans yağ tüketimini, rafine veya şeker, alkol ve kızarmış yiyecekleri en aza indirirler ”diyor Kriegler. Bunların hepsinin sağlıklı özellikler olduğu sonucuna varmak için RD kimlik bilgilerine ihtiyacınız yok.

Ancak, özellikle iyileştirici olabilecek belirli gıdalara bir bakışla daha ayrıntılı olalım ve tetikleyici olabilecek birkaç tane-sadece demans riskini azaltmakla kalmayıp, aynı zamanda genel refahı artırma hedefiyle iltihaplanma söz konusu olduğunda.

En iyi 4 anti-enflamatuar gıda

1. Somon, uskumru, sardalya, hamsi ve halibut gibi yağlı, soğuk su balıkları

“Vahşi yakalanan balıklar, iki temel omega-3 yağ asidinin zengin kaynaklarıdır: eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA). Bu omega-3 yağ asitlerinin her ikisi de güçlü anti-enflamatuar etkilere sahiptir. Çalışmalar, düzenli olarak balık yiyen kişilerin kalp krizi veya inme veya Alzheimer hastalığı geliştirme olasılığının daha düşük olduğunu ve daha yüksek kırmızı kan hücresi omega-3 içeriğinin yaşam döngüsü boyunca daha iyi güç ve bilişin korunmasıyla ilişkili olduğunu göstermektedir ”diyor Kriegler.

2. Taze ürün

Kriegler'e göre, nişan dışı sebzeler ve meyveler son derece besin yoğun. "Buzunuz için besin yoğunluğu kavramı, bu gıdaların sağladığı enerjiye göre, ayrıca vücudun iltihaplanma ile mücadele etmek ve doku onarımını kolaylaştırmak için ihtiyaç duydukları geniş vitamin, mineral ve antioksidan sağladığı anlamına gelir.".

3. Yağsız protein

“Taze et, kümes hayvanları, yumurta, domuz eti ve yabani oyun veya organ etleri, vücuttaki tüm yağsız dokuları ve yapıları korumak veya onarmamız gereken amino asitlerin mükemmel kaynaklarıdır. Bu yiyecekler ayrıca tokluğun veya dolgunluğun yönetilmesine yardımcı olmak ve her öğünde onları dahil ettiğimizde daha istikrarlı kan şekeri korumamıza yardımcı olmak için mükemmeldir ”diyor Kriegler.

4. Otlar ve baharatlar

“Birçok taze veya kurutulmuş ot ve baharat, diğer enflamatuar bileşikler tarafından üretilen serbest radikalleri stabilize etmeye yardımcı olabilecek antioksidanlar ve polifenoller içerir ve zerdeçalda kurkumin veya zencefildeki bazı bileşikler, anti-inflamatuar sitokinleri yukarı regüle etmeye yardımcı olduğu bilinmektedir."

İltihaplanmaya neden olan 3 yiyecek

Kriegler'e göre, yüksek miktarda şekerli şekerli yiyecekler, aspir yağı, ayçiçeği yağı, mısır yağı ve soya fasulyesi yağı gibi endüstriyel tohum yağları gibi iltihaplanma ve oksidatif strese katkıda bulunabilir. Alkol, başka bir pro-enflamatuar ajandır, diyor. "Karaciğerde alkol metabolize edildiğinde, yan ürünler oldukça inflamatuardır ve vücuttaki hücrelere ve dokulara zarar verebilen çok fazla oksidatif stres yaratır. Alkol ayrıca engellemeleri azaltır ve sağlıklı kan şekeri dengesini bozabilir ”diyor Kriegler.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, en son sağlıklı yaşam markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.