Dünyanın en uzun yaşayan insanlar her gün bu 5 bitkiyi yiyor

Uzun ömür (ve lezzet güçlendirici) faydaları için kilerinize eklenecek 5 mavi bölge bitkileri

1. Rezene

Rezene üç farklı yol kullanılabilir: Ampul bir sebze olarak kullanılır, bitkiler bitki ve tohumlar baharat olarak kullanılır. Bir Overachiever hakkında konuşun. “Rezene, A, B ve C vitaminleri bakımından zengindir, bol miktarda lif paketler, ayrıca bir diüretik gibi davranabilir ve kan basıncını yönetmeye yardımcı olabilir” diyor RDN, MS, RDN, Protein dolu kahvaltı kulübü. Rezene aktivasyonu, hücresel koruma, kemik gelişimi, kan şekeri düzenlemesi ve yara iyileşmesi için önemli olan mineral manganezi de içerir. Rezene ayrıca kemik sağlığı için önemli olan (potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi) diğer mineraller sunar ve güçlü bir antioksidan ve antienflamatuar ajan olarak işlev gören düzinelerce bitki bileşiğine sahiptir.

Yemek pişirme söz konusu olduğunda, rezene inanılmaz derecede çok yönlü hatırlıyor? Rezene kavrulmuş sebzeli yan yemek olarak servis edebilir, salatalara çiğ dilimleyebilir veya cepheleri ve/veya tohumları kızartabilir ve bunları ve yayılımlara püre haline getirebilirsiniz. . "Rezene, orada öğle yemeği zımbası olan bir Sardunya minestrone çorbasında kullanılır. . .

2. Kekik

Harris-Pincus, “Kekik, bakterilerle savaşmaya yardımcı olduğu kanıtlanmış antioksidanlar ve bileşikler açısından zengindir” diyor. Antioksidanlar, vücuttaki hastalığa neden olan serbest radikalleri nötralize ederek ve iltihabı azaltarak hücresel hasarı önlemeye yardımcı olabilir. Ve antibakteriyel cephede, bir çalışma aslında kekiklerin 23 bakteri türüne karşı etkili olduğunu buldu.

Kendi sağlık yararlarını sunmanın yanı sıra, kekik, diğer besin dolu yemeklerin lezzetini artıracak ve sebzeler ve fasulyeler gibi bitki bazlı yiyecekleri daha da davet edecektir. "Bu bitki, domates bazlı çanak, vejetaryen biber, balık veya fasulyenin lezzetini arttırır."Kekik, Bitkisel Lezzet, deniz ürünleri, Yunan salataları veya çorbalar, moussaka veya tam tahıllı makarnalarla mükemmel bir şekilde eşleşiyor.

Adaçayı, özelliklerinde kekiklerinkine benzer başka bir seçenektir. Harris-Pincus, “Sage'de kemikleri güçlendirebilecek ve daha düşük Alzheimer ve Demans oranlarında rol oynayabilecek özellikler var” diyor. Tadı artırmak için hindi, tavuk veya kavrulmuş mantarlarla adaçayı deneyin. Harris-Pincus, “Adaçayı, kümes hayvanlarına, doldurma, soslar, marinatlar ve hatta çay gibi ekmek yemeklerine güzel bir eşlik” diye ekliyor. Bitkisel Çay, Yunanistan'ın Ikaria, Yunanistan'ın mavi bölge bölgesinde, yerlilerin her gün içtiği inanılmaz derecede popüler.

3. Biberiye

Biberiye sadece çok çeşitli yemeklerde lezzetli değil, aynı zamanda harika bir demir, kalsiyum ve B6 vitamini kaynağıdır. Bitki ayrıca bilişsel sağlığı artırdığı, bellek tutmayı artırdığı ve bağışıklık sistemi işlevinize en iyi şekilde yardımcı olduğu gösterilmiştir. Bunun nedeni, Biberiye'nin beyindeki serbest radikallerin hasarıyla mücadele edebilen karnosik asit adı verilen bir bileşen içermesidir, ancak aynı zamanda lezzetli (ve güçlü) aromasından kaynaklanmaktadır. Psikofarmakolojideki terapötik ilerlemelerde belirtilen araştırmaya göre, biberiye kokusu konsantrasyonunuzu, performansınızı, hızınızı ve doğruluğunuzu ve daha az ölçüde ruh halinizi iyileştirme potansiyeline sahiptir.

“Biberiye, yaşlanmaya karşı mücadeleye de yardımcı olabilecek ve bağışıklık sisteminizi artırmaya yardımcı olabilecek zengin bir antioksidan kaynağıdır” diyor RD, RD, CDN. Schapiro, “Biberiye çayı içmeyi veya ızgara sebzelerin üzerine biberiye serpmeyi deneyin” diyor Schapiro. Tavuk, kuzu ve somon tariflerinde narenciye sıkarak da kullanabilirsiniz.

4. Kişniş

Kişniş, beş mavi bölge bölgesinden biri olan Kosta Rika'nın Nicoya Yarımadası'nda yaygın olarak kullanılan canlı bir bitkidir. Bolca antioksidan paketliyor ve iltihaplanma ile mücadele ettiği ve belirli kronik hastalıklar, özellikle kalp hastalığı riskinizi düşürdüğü gösterilmiştir. Bir fare çalışması ayrıca kişnişin gelişmiş bellek bıraktığını ve bitkinin Alzheimer hastalığı için uygulamaları olabileceğini düşündürdüğünü, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu buldu.

Harris-Pincus, “Buna ek olarak, kişniş sindirimine yardımcı olabilir, kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir ve kardiyovasküler hastalık riskinizi azaltabilir” diyor Harris-Pincus. "Ayrıca salsa, fasulye salatalarında ve hatta bir pestoda fesleğen yerine şaşırtıcı."Ayrıca tacos, salata, enchiladas, tahıl kaseleri, yumurta yemeklerinde ve çok daha fazlası.

5. Sarımsak

Yüzyıllar boyunca, sarımsak, tüm mavi bölgelerde, özellikle Okinawa, Japonya'da bir temel olduğu için mantıklı olan tıbbi özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Teknik olarak bir bitki-sarımsak olmasa da, Allium (soğan) ailesindeki bir bitkidir-yemek pişirmede benzer bir sağlık güçlendirici aromalı ajan olarak kullanılır. "Sarımsak, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve soğuk algınlığına karşı savaşmaya yardımcı olmak için defalarca gösterildi. Ayrıca kan basıncını ve LDL kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olabilir ”diyor Schapiro. Bir çalışmada, altı aylık bir süre boyunca kan basıncını azaltmada 600 mg ila 1.500 mg yaşlı sarımsak ekstraktının ilaç atenolol kadar etkili olduğu gösterilmiştir.

Açıkçası, bu bileşen uzun ömürlü. Bazı sote ıspanak ve kahverengi pirincine sarımsak eklemeyi deneyin. Zeytinyağına ve turşulara aşılayın veya kızartma tariflerinde, dips için bir baharat olarak veya kavrulmuş balıklarla kullanın.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. İyi için kaydolun+, Online Wellness Insiders topluluğumuz ve ödüllerinizi anında açın.