Gezegendeki en uzun yaşayan insanlar her gün bu 2 yemek yağını kullanıyor

"Kalp sağlığı için harika olan omega-3 yağ asitlerinde zeytinyağı yüksektir.". Bu faydalı yağlarla dolu olmanın yanı sıra, aynı zamanda iyi bir antioksidan kaynağıdır. Bu nedenlerin her ikisi de iltihaplanmayı azaltmak için sayısız bilimsel çalışma ile bağlantılı olmasının nedenidir.

Faydalarını düşündüğünüzde, mavi bölge bölgelerinin birçoğunun zeytinyağı ve ekstra bakire zeytinyağı kullanma eğiliminde olması şaşırtıcı değildir. “EVOO, tekli doymamış yağ bakımından zengindir, bu da araştırmanın, iltihaplanma ile savaşmaya yardımcı olan ve kan kolesterolünüzü oksidasyondan koruyarak kalbinizi kalp hastalığından koruyan iyi bir yağ olduğunu gösteren” diyor. “Enflamatuar omega-6 yağında da düşük ve 800.000'den fazla insanın büyük bir inceleme çalışması, zeytinyağının hem inme hem de kalp krizi riskinin azalmasıyla ilişkili tek yağ kaynağı olduğunu buldu."

Bu sertifikalı GDO'suz zeytinyağı Kaliforniya'da yapılır ve gerçek anlaşmayı elde etmenizi sağlar (ve zeytinlerin en yüksek kalitede olması). Zengin ve hafif çiçek ve meyveli, bu günlük sızma zeytinyağı yemek pişirmek için favorimiz.

Zeytinyağı ile pişirmeye gelince, daha düşük duman noktası nedeniyle birkaç yanlış anlama oldu. Birçok insan yemek yapmanın güvenli olmadığını düşünse de, bu aslında doğru değil. “Araştırmalar, yüksek kaliteli sızma zeytinyağının pişirilmesi güvenli olduğunu ve bir pro-oksidan veya bozulmaya dönüşmediğini ve 'yüksek polifenol seviyelerinin yüksek sıcaklıklarda pişirirken yağları oksidasyona karşı koruduğunu gösterdi” diyor. İkizler.

Bunlar, bilmeniz gereken zeytinyağının faydalarıdır:

2. Avokado yağı

Petrol Nicoyan diyetinde de önemli bir rol oynar, ancak Avokado yağında yüksektir. Muhtemelen besin açısından zengin avokadoların ne kadar olduğunu zaten biliyorsunuz ve Rifkin, meyvenin besinlerinin çoğunun avokado yağında da bulunabileceğini söylüyor. "Zeytinyağına benzer şekilde, avokado yağı, iltihaplanmayı düşüren doymamış yağlarda yüksektir.". Buettner, "Avokado yağının yüksek bir duman noktası var ve bu nedenle yüksek sıcaklıkta pişirme için iyi bir yağ olabilir" diye ekliyor.

Bu GDO Sertifikalı Avokado Yağı, yüksek sıcaklıklar ve lezzetli yemekler için mükemmeldir. Kolaylık için şişe veya sprey kutusunu takın.

Beslenme ikizleri katılıyorum. “Avokado yağı harika bir çok yönlü yağdır ve neredeyse her şey için kullanılabilir” diyorlar. "Avokado yağı antioksidanlarla doludur, bu nedenle bu nedenle bozulma konusunda daha az endişeniz vardır. Avokado yağı kalp sağlığı için iyidir ve trigliseritleri ve kötü, LDL kolesterolünü iyi etkilemeden azalttığı bulunmuştur, HDL kolesterolü. Avokado yağı, göz sağlığını iyileştiren ve yaşa bağlı göz hastalıkları riskini azaltabilecek karotenoid lutein açısından zengindir."

Bunlar, bilmeniz gereken diyetisyen destekli avokado faydaları:

Yani, uzun ömürlü en iyi yemeklik yağ?

Alt satır: Hem zeytinyağı hem de avokado yağı sağlığınız ve uzun ömürlülüğünüz için mükemmeldir. Ayrıca, her ikisi de Amerikan Kalp Derneği'nin (AHA) son resmi ifadesine uyuyor ve bu da yemek için kalp-sağlıklı bir yaklaşımın ilk on temel özelliğinin özetliyor. Özellikle, AHA, kalp-sağlıklı bir yemeği kırmanın zamanı geldiğinde, "zeytin veya ayçiçeği yağları gibi sıvı tropikal olmayan bitki yağlarının" tüketmesini önerdi.

NY Nutrition Group'un CEO'su ve yazarı Lisa Moskovitz, RD, "Yağları dahil etmek söz konusu olduğunda, çeşit en iyisidir, bu yüzden zeytinyağı, ayçiçeği yağı, avokado yağı ve benzeri arasında karıştırın," Lisa Moskovitz, " Çekirdek 3 Sağlıklı Yeme Planı daha önce iyi anlatılan+iyi. "Ne kadar çok gıda grubu tüketirseniz, vücudunuz o kadar fazla besinsel olarak emer."Bakkalda yemek yağı bölümüne bakarken o vurucuyu aklınızda bulundurun.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, en son sağlıklı yaşam markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.