Paleo diyeti diğer yeme planları tarafından gölgede kalmış olabilir, ancak yine de sağlık dünyasında önemli bir oyuncu

Kayıt için, hem Bruning hem de Harris-Pincus genellikle daha az kısıtlayıcı yemek planları önermektedir. “Alerji veya güçlü bir tıbbi neden olmadığı sürece, tüm gıda gruplarını da ortadan kaldırmıyorum” diyor Harris-Pincus-Paleo tarzı yeme ile ilgili bir sorunu.

Paleo Diyet Süperstarı, Tatlı Patates Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey:

Buna rağmen Paleo, sadece bakkal ziyareti ile kanıtlandığı gibi geçmişin bir kalıntısı değildir. Whole Foods'a bir taş atın ve tahılsız kraker, çubuk ve tahıllar bulacaksınız; Fıstıkların ötesinde bütün bir fındık ezmesi kategorisi; Paleo dostu protein tozları ve jerkys; Paleo çeşnileri bile. Yine de paketlenmiş seçeneklerin bolluğu kendi dezavantajları ile birlikte geliyor. “Bazı insanlar için, bu barlara ve atıştırmalıklara ve onlar için mevcut olan şeylere sahip olmak çok yararlıdır ve diğerleri için, temelde Paleo Diyeti'nin ilk fikrinin bir parçası olmadığını reddedebilirler” diyor Bruning-başlangıçta odaklanan İşlenmiş gıdalardan daha fazla tüm gıdalara doğru hareket ederken, açlık toplayıcılar için mevcuttur, diyor.

Paleo benzeri bir yeme etik kaynaklı hayvan ürünlerinin bazı temel çadır uçları ve rafine şekerleri kesme, doğrudan ilham alan doğrudan dalı. Cleveland Clinic'in Fonksiyonel Tıp Merkezi Direktörü MD Mark Hyman'ın 2014 blog yazısında ilk kez üretilen Pegan Diet'i ele alalım. Gönderide DR. Hyman, paleo ve vegan diyetlerinin en iyi yönlerini aldığını yazdı-bu da “her ikisi de sürdürülebilir bir şekilde yükseltilmiş gerçek, bütün, taze yiyeceklere odaklanıyor”-çok faydalı olduğunu hissettiği bir yemek planı yapmak için. Ayrıca esneklik için biraz yer vardır; Örneğin, hayvan bazlı protein kaynaklarını dahil edebilir veya tamamen vegan hale getirilebilir, DR. Hyman daha önce anlattı İyi+iyi. Paleo diyetinin bu yinelemesinin hala bir şunları var: Aralık ayında Pinterest, 2019 için 100 Pinterest trendlerinden biri “Going Pegan” olarak adlandırıldı.

İleride, Bruning, iklim odaklı diyetler olarak geleneksel paleo diyetinin nasıl yürüttüğüne dikkat edeceğini söylüyor. (Unutmayın, yeme planı uzun zamandır hayvan proteinlerini vurguladı.) “Bence önümüzdeki yıllarda, bitki ileri yeme, çevresel kaygılar ve bazı gruplar gibi şeylerde bir artıştan nasıl rekabetin nasıl olduğunu [paleo, yüz] rekabetin nasıl olduğunu görmek için izlemek ilginç olacak. Vücut ve gezegen için sağlıklı bir diyetin nasıl görünebileceğine dair açıklamalar yaptı ”diyor.

DR'de. Hyman'ın Görüşü, Çevreciliği ve Paleo/Pegan yeme birbirini dışlamaz. Bu blog gönderisinden beş yıl sonra, hala böyle yediğini söylüyor. Şimdi, ne zaman elinden geleni yaptığını, çiftliğin karbon etkisini azaltmak ve su kalitesini artırmak için toprak sağlığına öncelik veren belirli bir dizi uygulamayı kullandığını yeniden yetiştirilen et yemeyi hedeflediğini ekliyor. “Organik yerseniz veya ot-bitmiş et yerseniz bile, çevre için iyi, iklim için iyi, hayvanlar için iyi, gezegen için iyi olan bir şekilde olmayabilir” diyor. Paleo esintili yemenin geleceğe taşınmasına yardımcı olabilecek bir değişim.

Yani evet, belki insanlar keto ve aralıklı oruç için paleo diyetini göz ardı ettiler ve son beş yılda ortaya çıkan diğer sayısız sıcak yeme planlarının tümü. Ancak, yakın zamanda gitmeyen sağlık üzerine bir iz bırakmaya devam ediyor.

Paleo diyeti hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum? İşte Whole30 ile karşılaştırılıyor. Ve işte insanlar "ilkel" yemek hakkında konuşurken ne anlama geliyor.