TL; DR DRE DIZ BIZZED Sağlıklı Yeme Planları Kılavuzu

Menüde ne var: Meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar ve baklagiller, balık veya kümes hayvanlarından gelen protein ve avokado ve zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar.

Herhangi bir kısıtlama? Teknik olarak "kısıtlı" yiyecekler yok. Bununla birlikte, yapıcıların ne kadar kırmızı et, rafine şeker ve işlenmiş gıdaları yediklerini sınırlamaları tavsiye edilir.

Uzmanlar Ne Diyor: “Akdeniz diyeti, tüm iyi yiyecekleri gerçekten kısıtlayıcı olmadan ve belirli bir diyetteymiş gibi hissetmeden almanızı sağlar” diyor Zeitlin. “Tüm gıda gruplarını kapsayan; Bu yaşam tarzı planını nereye giderseniz gidin yanınızda götürebilirsiniz."

2. Çizgi diyeti

İçin en iyisi: Kalp sağlığı

Genel Bakış: Dash diyeti, hipertansiyonu durdurmak için diyet yaklaşımları anlamına gelir (aka yüksek tansiyon). Dash Yeme Planı, çoğunlukla bitki bazlı gıdalara ve yağsız proteinlere odaklanan Akdeniz tarzı diyete benzer. Bununla birlikte, daha az sodyum ve daha az doymuş yağ yemeye daha büyük bir vurgu vardır. Çalışmalar, DASH diyetinin kan basıncını iyileştirdiğini, LDL kolesterolünü düşürdüğünü ve lipit seviyelerini kontrol edebileceğini göstermektedir.

Menüde ne var: Meyveler, sebzeler, baklagiller ve kepekli tahılların yanı sıra et, kümes hayvanları ve balıkların yağsız kesimleri.

Herhangi bir kısıtlama? Sodyum ve doymuş yağ (yağlı etler, hindistancevizi yağı ve tam yağlı süt ürünleri gibi) ve rafine şeker bakımından yüksek yiyecekler.

Uzman ne diyor: “Bu, insanların kolayca uyum sağlayabileceği sağlıklı, uzun vadeli bir yaşam tarzı planı ve sağlık hedeflerini daha uzun süre sürdürmelerine yardımcı olacak” diyor Zeitlin. “Meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar ve yağsız et kesimleri… Tüm A Pluss!"

3. Ketojenik diyet

İçin en iyisi: Çok özel sağlık uygulamaları

Genel Bakış: Yeme planı geçen bir buçuk yıl boyunca popülerlikte patladı, ancak aslında onlarca yıldır var. Zeitlin, ketojenik diyetin başlangıçta nöbetleri ilaca yanıt vermeyen epilepsi olan çocuklar için yaratıldığını söylüyor. Bununla birlikte, insanlar son zamanlarda potansiyel yağ yakma, metabolizmayı artıran özellikleri için buna başvurdular. Yüksek yağlı, düşük karbonhidrat yeme planı vücudu ketoza sokar ve enerji karbonhidrat yerine yağ yakmaya zorlar. Bununla birlikte, ketojenik diyetin faydaları hakkında sınırlı araştırmalar vardır (çoğu fareler üzerinde yapılmıştır ve insan klinik çalışmalarının karışık sonuçları olmuştur).

Menüde ne var: Bu kısıtlayıcı bir plan-Kalorilerinizin yüzde 75'i yağdan geliyor, yüzde 20'si proteinden geliyor ve sadece yüzde 5'i karbonhidratlardan geliyor. Ancak yağsız et ve avokado ya da pastırma ve tereyağı olsun, yağ ve protein kaynaklarınızı seçiyorsunuz. (Çoğu uzman ikincisini önermese de.)

Herhangi bir kısıtlama? Çoğu karbonhidrat ve şeker ve hatta bazen nişastalı sebzeler ve meyveler. Her şey bu çok özel makrolarla tanışmakla ilgili.

Uzman ne diyor: Zeitlin… Keto hayranı değil. “Bu diyet kısıtlayıcı” diyor ve herkes için sağlıklı olduğunu düşünmüyor. "Kilo kaybı ve uzun süreli kalp sağlığı potansiyeli ne olursa olsun, kalorilerinizin sadece yüzde 5'i karbonhidratlardan geliyorsa, tahıllarınız, meyveler ve sebzeleriniz-tüm liflerin geldiği yerler" diyor. Genellikle sadece kısa vadeli süre için önerilir ve sadece bir doktor veya başka bir sağlık uzmanının gözetiminde. Bunu deneyen insanlar, Keto Breath gibi daha gnarly yan etkilerinin bazılarının da farkında olmalıdır.

4. Vegan diyeti

İçin en iyisi: Çevre

Genel Bakış: Vegan diyeti bitki bazlı yemeyi bir sonraki seviyeye taşır. Vegan bir diyet yemenin faydalarının çoğu, hayvan ürünleri satın almamak veya yememekle çevresel olarak, daha küçük bir karbon ayak izi oluşturuyorsunuz. Ve genellikle, bitkilerde yüksek ve hayvan ürünlerinde düşük bir diyet yemek, uzun ömür ve diğer sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir.

Menüde ne var: Bir hayvandan gelmeyen herhangi bir şey. Protein, soya, nohut, baklagiller ve vegan protein tozları ve meyve, sebze ve kepekli tahıllardan vitamin ve mineraller gibi bitki bazlı kaynaklardan gelir.

Herhangi bir kısıtlama? Hayvan ürünleri ile herhangi bir şey (et, balık, kümes hayvanları, süt, yumurta ve hatta bazı durumlarda bal gibi). Veganlar genellikle deri veya hayvan tarafından test edilmiş güzellik ürünleri gibi hayvanlardan gelen ürünleri kullanmaktan da kaçınır.

Uzman ne diyor: "Bu kesinlikle çevre açısından sürdürülebilir bir yaşam biçimidir" diyor Zeitlin. "Bitki bazlı proteinleri ve çeşitli meyve ve sebzeleri eklediğiniz sürece [veganlığa] gerçek bir dezavantaj yok.”Ancak, bazı insanlar çok kısıtlayıcı çünkü yapışmayı zor bulabilirler. B-12, omega-3'ler ve kalsiyum (genellikle sadece hayvan ürünlerinde bulunur) gibi belirli vitaminleri ve mineralleri elde etmek daha zor olabilir, bu nedenle yeme planını denemekle ilgileniyorsanız doktorunuzla potansiyel takviye hakkında konuşun.

5. Paleo diyeti

İçin en iyisi: İltihaplanma

Genel Bakış: Paleo kavramı atalarımız gibi yemektir, Zeitlin açıklıyor. Hayvan proteini, sebze ve meyve üzerine yoğun bir şekilde odaklanan gluten ve süt içermeyen bir diyet. Paleo meraklıları, avcı-toplayıcı köklerimiz nedeniyle bedenlerimizin diyete uyum sağlamak için kablolandığını iddia ediyor.

Menüde ne var: Hayvan proteinleri (tüm etler, balık ve kümes hayvanları), yüksek lifli meyveler, sebzeler ve tahıllar. Mümkün olan her yerde organik, otla beslenen, sürdürülebilir yiyecekler yemeye özel bir odaklanma var.

Herhangi bir kısıtlama? Tahıllar, süt ürünleri, baklagiller (okuma: fıstık veya fıstık ezmesi yok) ve sodyum veya rafine şeker bakımından yüksek yiyecekler. Bazı insanlar da alkol ve kahve kesmeyi seçer, ancak bu zorunlu olmasa da.

Uzman ne diyor: “[Paleo] doğal olarak sağlıksız değil-planı doldurduğunuz yemeğe bağlıdır” diyor Zeitlin. "Aşırı kısıtlayıcı değil. Neyden vazgeçmeye istekli olduğun ve üzerindeyken nasıl hissediyorsun?”Kronik hastalıkları olan insanlar için genellikle önerilir, çünkü semptomları daha iyi yönetmeye yardımcı olabilecek potansiyel olarak enflamatuar gıda kaynaklarını keser.

6. Whole30 Diyet

İçin en iyisi: Kısa vadeli sıfırlama

Genel Bakış: Whole30 sadece 30 gün sürecek kısıtlayıcı bir diyettir; Uzun vadeli bir plan olarak düşünülmemelidir. Zeitlin'e göre amaç, kişinin yiyecekle olan ilişkisini yeniden değerlendirmektir. Genellikle sağlık sorunlarına ve rahatsızlığa (şeker, süt, gluten gibi) yol açan gıda gruplarını keserek, bir kişinin sistemlerini "sıfırlayabilmesi "dir. Paleo ile çok ortak noktası var ... ama birkaç kısıtlama ile.

Menüde ne var: Et, deniz ürünleri, yumurta, sebze, bazı meyveler, bazı yağlar ve yağlar, otlar, baharatlar ve baharatlar.

Herhangi bir kısıtlama? Eklenen şeker (doğal veya yapay), alkol, tahıllar, baklagiller (soya ve fıstık dahil), süt ürünleri, msg, sülfitler, Carrageenan ve pişmiş mallar. Bu uzun bir liste-Whole30 web sitesinin tam anlaşması var.

Uzman ne diyor: "Yukarı taraf, şeker ve şeker kaynaklarıyla ilişkiyi yeniden kalibre etmektir" diyor Zeitlin. "30 günün sonunda, tatlılık eşiğiniz çok daha düşük olacak, doğduğumuzda daha yakın olacak."Dezavantajı, Zeitlin, tüm kısıtlamalar nedeniyle sosyal hayatınıza bir damper koyabileceği ve" Alkol Yok "kısmı. Kurallar, bir ay boyunca yapışmayı zorlaştırabilir-özellikle bir kişi yukarı doğru kayar ve kısıtlı bir yiyecek yerse, baştan başlamak zorundadırlar.

7. Düşük FODMAP Diyeti

İçin en iyisi: GI sıkıntısı

Genel Bakış: Düşük FODMAP (fermente edilebilir oligo-, DI, monosakkaritler ve polioller) diyeti, bazı insanlarda guping, şişkinlik, karın ağrısı, kabızlık, ishal ve gaz gibi hoş olmayan GI sorunlarına neden olabilecek fermente karbonhidrat kaynaklarını azaltır. Diyeti takip etmek için, önce dört ila altı hafta boyunca tüm yüksek FODMAP yiyeceklerini (aşağıda özetlenmiştir) kısıtlarsınız. Ardından, hangisini tolere ettiğinizi ve hangilerinin rahatsızlığa neden olduğunu görmek için yüksek FODMAP yiyecekleri her biri üç gün boyunca tek tek yeniden tanıtıyorsunuz?. Son aşama, vücudunuzun iyi yanıt verdiği yüksek FODMAP yiyecekleri içerir.

Menüde ne var: Et, balık, kümes hayvanları, yumurta, sert peynir, bazı meyveler ve sebzeler, pirinç, yulaf, kinoa, soya, süt dışı süt ve yoğurt, küçük porsiyon fındık.

Herhangi bir kısıtlama?: Buğday, çavdar, baklagiller, soğan, sarımsak, süt, yoğurt, yumuşak peynir, mango, incir, bal, agave nektar, böğürtlen, lychee, bazı düşük kalorili tatlandırıcılar ve daha fazlası gibi yüksek fodmap yiyecekler.

Uzman ne diyor: Zeitlin, "Başlangıçta kısıtlayıcı, ancak amaç sizi neyin tetiklediğini ve neyin sizi tetiklemediğini görmek için her seferinde bir yemeği yeniden tanıtmak" diyor. "Sonsuza dek kısıtlayıcı olmak anlamına gelmiyor. Bu bir tür deney. Amacınız, anlamanız gereken çok fazla GI sorununuz olması, evet, bu diyeti öneririm."

İyi+iyi bir yazar, "sağlıklı" yeme alışkanlıklarını tekmelemek için bir ay boyunca işlenmiş yiyecekleri kestiğinde ne olduğunu öğrenin. Ve daha fazla gıda sorunuz varsa, bu RDS ve beslenme uzmanlarının cevapları var.