Bu kült-fave şirketinin altına vurmasına yardımcı olan şaşırtıcı iş modeli

Mükemmel net bir tost parçası, her sabah güvendiğiniz günlük kazançlardan biridir. Ama o tam tahıl diliminde bir dahaki sefere badem yağı slathing yaptığınızda, işe alım uygulamaları bize biraz daha iyi olmaya ilham veren bir şirketten geldiğini bilmek güzel olurdu, doğru olur?

Dave'in katil ekmeğinin arkasındaki felsefe, marka sağlıklı yaşam takıntıları yüksek kaliteli malzemeleri ve mega protein yumrukları için. Ama aynı zamanda dünyayı daha iyi bir yer haline getirmek için çalışan bir marka, her lezzetli somunu tam olarak pişiren.

Her şey, Dave'in katil ekmeğinin, daha önce hapsedilmiş olarak damgalanmaya karşı iş fırsatları sunan ikinci şans istihdam programı dediği şeyle başlar. İstatistiksel olarak, cezai geçmişleri olanların istihdam az olduğunda başka bir suç işleme olasılığı daha yüksektir, bu yüzden Dave'in katil ekmeğinin misyonu böyle bir akor vurdu.

Heather Marcott için, Dave'in katil ekmeğinin bir somunu hayatını değiştirdiğini söylemek bir esneme değil. Oregon yerlisi, babasını 11 yaşındaki bir kız olarak kaybettiğinde uyuşturucu kullanmaya başladı ve bağımlılığı 30 yaşına geldiğinde onu hapse indi. Uyuşturucu kullanımı 36 yaşına kadar aşırı dozdan sonra ölü ilan edildi (ancak şanslı sağlık görevlileri onu canlandırabildi).

Ölümle karşılaşmasıyla temiz kalmaya şok oldu, bir tedavi merkezine kaydoldu. O zaman, serbest bırakıldığında, kayınpederi ona bir somun ekmek verdi.

Marcott, "Tost makinesine bir dilim koydum ve üzerine tereyağı koydum ve ağzımda havai fişek gibi tadı var" diyor Marcott. Kısa bir süre sonra Dave'in katil ekmeği için çalışan ve kısa süre sonra DKB'nin başarı öyküleri listesine eklenen bir arkadaşımla bağlantı kurdu.

"Dave'in katil ekmeğinde işi almasaydım, muhtemelen bunu yapmazdım."

"[Bana işi teklif ettiklerinde] Kabul ettiğimi hissettim ve yerimi bulduğum gibi," diye açıklıyor. "Ve sana şu anda söylüyorum, bir gerçeği biliyorum, eğer Dave'in katil ekmeğinde işi almamış olsaydım, muhtemelen bunu yapmazdım."

Bu çığır açan marka hakkında alışılmadık bir ifade değil. Şirketin adı ve kurucu ortağı Dave Dahl, aile fırınına yeniden katılma şansı yakaladığında 15 yıl hapis yatmıştı. Yeniden bir araya geldikten sonra, Dave, kardeşi ve yeğeni yeni bir “katil” organik ekmek serisi oluşturmak için yorulmadan çalıştı ve yakında Dave'in katil ekmeği ulusal olarak tanınan bir marka haline geldi.

Bugün, tam tahıllı güç merkezi Oregon fırında 300'den fazla kişi istihdam ediyor, üç kişiden biri suç geçmişine sahip ve giriş seviyesinden kritik yönetime pozisyon tutuyor. Marcott, geçici işçiden makyajda eğiticiye liderlik eden rütbelerden yükseldi ve şimdi bir ekibi DKB makinelerini nasıl çalıştıracağı konusunda yönetiyor.

Şirketin kârlılığına yardımcı oldu: Dave'in Killer Ekmeği şu anda Amerika Birleşik Devletleri'nde bir numaralı organik ekmek satıyor. Bu başarı, diğer şirketleri daha önce hapsedilmiş olanlara da fırsatlar açmaya teşvik etmeyi amaçlayan Dave'in Killer Ekmek Vakfı'nın resmi lansmanına ilham verdi.

Marcott, "[İkinci Şans Programı] kabul edildiği için çalışıyor," diyor Marcott. "DKB'de, ikinci bir şans elde etme gücünü ilk elden gördüm. Bence DKB'nin neden bu kadar başarılı olmasının bir parçası bile. Herkes umut ve kabulü hak ediyor."

Dave'in Killer Ekmeği ile ortaklaşa

Fotoğraflar: Dave'in Katil Ekmeği