Bu 5 bitki bazlı gıda, bağışıklığı artıran bir süperstar olan çinko ile doludur

Çinko genellikle kabuklu deniz ürünleri ile ilişkilidir, ancak bu bitki gıdalarında da bulunduğunu biliyor muydunuz??

Çinko önemli bir mineraldir, yani vücudumuz onu yaratamaz veya saklayamaz-bu yüzden diyetlerimizde bol miktarda almalıyız. Uzman tavsiyesi yetişkin kadınlar için günde sekiz miligram çinko ve yetişkin erkekler için günde 11 miligramdır. (Hamile veya emziren insanlar biraz daha fazla almalı.) Çinko takviyeleri alabilmeniz için Beckerman, yiyecek yoluyla mümkün olduğunca çok vitamin ve mineral almanızı önerir. Kabuklu deniz ürünleri ve kırmızı et gibi çinko yüksek birçok hayvan gıdası vardır, ancak et yemiyorsanız (veya hayvan ürün tüketiminizi azaltmaya çalışıyorsanız), çinkoda yüksek bitki gıdaları vardır. , fazla.

"Fındık ve tohumlar da mineralin harika kaynakları olabilir" diyor Beckerman. Örneğin, kaju fıstığı sadece 1 onsluk bir porsiyon, önerilen günlük çinko değerinin yüzde 15'ini içerir. Ayrıca, bir buçuk fincan pişmiş mercimeklerin 1 miligram çinko içerdiğini, ancak çok fazla gelmeyebilecek, ancak aslında günlük çinko değerinizin yüzde 12'si içerdiğini söylüyor. Çok perişan değil, ha?

Mineral ile ilgili diğer önemli factoidlerle birlikte çinkoda yüksek olan diğer bitki gıdalarını görmek için yukarıdaki videoyu izleyin.