Bu glutensiz başparmak izi çerezleri çılgınca lezzetli

İyi+iyi konsey üyesi McKel Hill, tadı bu kadar çökmekte olan tariflerin ustasıdır, ne kadar besleyici olabileceğini öğrenmek için şaşıracaksınız. Ve kurabiyeler tam olarak bir sağlık gıdası olmasa da, glutensiz başparmak izi kurabiyeleri tarifi, ciddi şeker acelesi olmadan tatlı dişinizi tatmin edebileceğiniz anlamına gelir. En iyi kısım? Bir partiyi kırmak hızlı ve kolaydır-bu yüzden zevk!

Bu kurabiyeler yıl boyunca eğlenebilir (ve olmalıdır), ancak yılınıza tatlı, sağlıklı bir muamele ile başlamak için en iyi çerezlerdir.

Geleneksel başparmak izi çerezlerinden esinlenilen bu kurabiyeler ince ama yastık gibi yumuşaktır, merkezde tatlı, ahududu reçeli dolgulu. Glutensiz, yapmak çok basit ve geleneksel başparmak izi çerez tarifinize lezzetli, daha sağlıklı bir alternatiftir.

Raspberries hayranı değilseniz veya kendi reçelinizi yapmak için zamanınız yoksa endişelenmeyin! Hoşunuza giden herhangi bir mağazadan satın alınan organik reçeti kullanabilir ve lezzet-apricot, portakal, böğürtlen ve hatta çilek dolguları ile yaratıcı olmaktan korkmayın, aynı derecede lezzetli olurdu.

Bunlar daha sağlıklı bir kurabiye olsa da, hala kurabiye olduklarına ve bunun akılda tutulması gerektiğine dikkat edin… çünkü bunlar çok Aşırı yeme kolay.

Daha sağlıklı, glutensiz başparmak izi çerezleri

İçindekiler:

Kurabiye:

1/2 su bardağı + 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
1/2 su bardağı bal
1 yumurta, dövülmüş (vegan yumurta replaser kullanabilir)
1/2 çay kaşığı deniz tuzu
1 yemek kaşığı saf vanilya özü
2 1/2 su bardağı Bob'un kırmızı değirmen badem unu
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı zemin tarçın
1/8 çay kaşığı zemin hindistan cevizi

Dolgu:

Ahududu, kayısı, portakal, böğürtlen, çilek, vb.

1. Ahududu chia dolgusunu yapmak için buraya tıklayın.
2. Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın.
3. Küçük bir tencerede, hindistancevizi yağını ve balını orta ateşte birleştirin. Hindistan cevizi yağı sıvılaştırana kadar ısıtın. Isıdan çıkarın ve çırpılmış yumurtayı vanilya ile hızla karıştırın. Bu karışımı kuru malzemelerle büyük karıştırma kabına dökün. Birleştirilene kadar karıştırın.
4. Büyük bir karıştırma kabında eritilmiş hindistancevizi yağını badem unu, kabartma tozu, deniz tuzu, vanilya, tarçın ve hindistan cevizi ile birleştirin.
5. Yaklaşık 1 çorba kaşığı hamur. Çizgili bir fırın tepsisine, hamuru iki inç arayla düzenleyin.
6. Çerezleri 6-8 dakika pişirin, kenarlara hafifçe kızarıncaya kadar. Çerezler fırından çıktığında, hemen baş parmağınızı (veya çok sıcaksa, bir kaşık kullanın) her kurabiyenin ortasına itin. Kuyu dolduracak kadar ahududu reçelinin bir topunu ekleyin. Fırına geri koyun ve 3-5 dakika daha pişirin.
7. Çerezlerin fırın tepsisinde 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir rafa aktarın. Daha uzun depolama süreleri için oda sıcaklığında veya buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.

McKel Hill, RDN, kayıtlı bir diyetisyen beslenme uzmanı ve sağlıklı yiyecekleri yakıttan daha fazlası olarak gören ve sizi şaşırtıcı hissettirmek için besin ve lezzetlerini kullanma konusunda uzman tavsiyesi veren Beslenme Soyulu'nun kurucusudur.

McKel bir sonraki hakkında ne yazmalı?? Sorularınızı ve önerilerinizi şu adrese gö[email protected].