Trader Joe'nun susuz çilekleri sağlıklı tatlı gizli silahımızdır
İtiraf: Ben "tatlı için meyve" değilim. Beni yanlış anlamayın, olmak istiyorum *. Akşam yemeğinden sonra her zaman tatlı bir şey istiyorum ve bir avuç tatlı meyvenin bir kepçeden daha sağlıklı olduğunu biliyorum. Ama canlı meyve demetleri aldım, sadece daha netimin arkasında kötüye gitmeleri için çok fazla. Bu yüzden Well+Good'un kurucu ortağı Melisse Gelula, hızlı bir şekilde kötü gitmeyecek ve daha az taahhütte bulunmayan sağlıklı bir akşam meyveli atıştırmalıklara izin verdiğinde ilgimi çekti: susuz çilek.
Görünüşe göre, Psikiyatrist ve Bir Çiftçi Drew Ramsey, MD ve Yoga For Bad People'ın kurucusu Heather Lilleston tarafından ev sahipliği yaptığı Well+Good'un Teksas'taki en son geri çekilmesinde hepsi öfke idi. Bir sabah, samimi geri çekilme müdavimleri grubu-temelde BFF'ler sadece birkaç gün geri çekilme-hepsi yazar ve Kale & Caramel Creator Lily Diamond tarafından ev sahipliği yapan bir yemek demosu için mutfak etrafında toplandı. Bir çilek chia puding, oynuyordu, evet, susuz çilekler. (Görünüşe göre tüccar Joe'nun türü onun fave, btw.) Tatlı ve tatmin edici, bu parfait, kahvaltıda olduğu gibi tatlı için de çalışıyor.
Diamond, "Dondurularak kurutulmuş çilek, güçlü bir doz tatlı tart meyve aroması ve neredeyse neon pembe renk tonu sağlar," meyve sans suyunun tüm gücünü sunar, "diyor Diamond. "Ezilmiş, smoothies, meyve suları, yoğurt, sıcak tahıl, pişmiş ürünler ve çok daha fazlasına dondurularak kurutulmuş meyve tozu ekleyebilirsiniz. Bütün, gevrek lezzetler granola, tahıl ve diğer kuru atıştırmalıklarda mükemmeldir. Sıvıya maruz kaldıklarında yumuşarlar."
Dondurularak kurutulmuş çileklerin nasıl kullanılacağına karar verildi (sadece bütün yemenin yanı sıra)? Chia puding tarifi delicesine basit ve gizli meyveli içerik sayesinde herkes onu sevdi. Kendin denemek istiyorum? Aşağıdaki Diamond'ın tarifine göz atın ve daha sağlıklı yiyecekler için Instagram'da onu takip edin.
Çilek Chia Puding
Hizmet 3
İçindekiler
- 1/3 su bardağı dondurularak kurutulmuş çilek
- 1 su bardağı Süt
- 1/4 su bardağı chia tohumu (mümkünse beyaz chia)
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 çay kaşığı saf vanilya özü
- Çimdik deniz tuzu
Talimatlar:
1. Dondurularak kurutulmuş çilekleri toz haline getirmek için bir harç ve havaneli, baharat öğütücü veya blender kullanın.
2. Bir kaseye 1 cömert çorba kaşığı çilek tozu ve bir çorba kaşığı süt ekleyin ve tüm kümeleri ortadan kaldırarak karışık bir şekilde çırpın.
3. Kalan malzemeleri (sütün geri kalanı dahil) ekleyin ve Chia Formunun Kümesi Olmaması için Çırpmaya Devam Edin. 15 dakika boyunca kapatın ve soğutun, ardından sıvıyı dahil etmek ve kümeleri çıkarmak için tekrar çırpın.
4. En az bir saat veya bir gece boyunca buzdolayın ve daha sonra istenen olarak servis yapın! Yoğurt, meyve, fındık ezmesi, tohum ve diğer Topingler ile lezzetli.
Kendi susuz meyvenizi nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır. Ve işte diyetisyenler tatlı için ne yiyor, o tatlı diş çarptığında.
