Çayınızdan maksimum avantajı elde etmek istiyorum? Soğuk Yavaş Yapıldım Keyfini Çıkarın

"Çayınızı çok uzun bir şekilde demlenirseniz, acı tadı olacak," diyor Dean, soğuk yavaş demlemenin tadı bu şekilde olumsuz etkilemediğini ekliyor. Aslında, tam tersini yapar, çay yapraklarının lezzetlerini onlara zarar vermeden ortaya çıkarır. "Soğuk, yavaş demleme, antioksidanları daha yavaş, daha hassas bir şekilde çıkarır" diyor. Bilimsel çalışmalar onu destekliyor. Temmuz 2015'te yayınlanan bir çalışma Gıda Bilimi ve Teknolojisi Dergisi soğuk demlenmiş siyah, yeşil ve oolong çaylarının sıcak suyla demlenmiş çaylardan daha fazla polifenol olduğunu buldu.

Kollo ile Dean Cold Slow-Brews Üç Tür Çay: Siyah, Yeşil ve Oolong (6 şişe vakası 39 $.) "2017'de Japonya'ya solo bir geziye çıktım ve burası gerçekten nasıl çay hazırlayacağımı öğrendim" diyor. Oradaki çayın saf olduğunu seviyordu; U'daki mağazalarda buldukları gibi katkı maddeleri veya tatlandırıcıları yoktu.S. Los Angeles'a döndüğünde, kitleler için iyi hazırlanmış soğuk, yavaş demlenmiş çay yapmak için bilgisini kullanmaya karar verdi ve 2018'de markası doğdu.

Dean, her bir çay türü için doğrudan ülkedeki küçük aile çiftliklerinden kollo için çay yaprakları kaynaklar; İçeceğin kültürel köklerine dikkat etmek onun için çok önemlidir. "Güzel siyah çay, Çin'deki muhteşem bir aileden, yeşil çay Japonya'dan geliyor ve Oolong Çayı Vietnam'dan geliyor" diyor. “Çiftçiler zanaatlarıyla gurur duyuyorlar, hepsini elle seçiyor ve işliyorlar” diyor.

Sonuç olarak, en başından (yapraklar hala büyüdüğünde) sonuna kadar, demlendiklerinde ve şişelendiklerinde dikkatlice tedavi edilen çaydır. Çay'ın en sağlıklı içecek olduğu göz önüne alındığında, su dışında var, kesinlikle bu dikkat seviyesine layık.

Çayını deneyip denemeseniz de, Dean daha fazla insanın soğuk, yavaş demlenmiş çayın faydalarını öğrenmesi için heyecanlı. "Bu, çayı yepyeni bir şekilde deneyimlemenin bir yolu" diyor. Sadece alacağınız tüm bu ekstra lezzet ve sağlık yararlarını düşünün. Dünyanın en sağlıklı içeceği daha sağlıklı oldu.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, en son sağlıklı yaşam markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.