Kafein zehirlenmesi nedir ve biz kahve chuggers endişelenmeli? Tıbbi toksikolog her şeyi anlatıyor

Ne kadar kafein toksik olabilir?

Dr. Boyer, birkaç hafifletici koşulun kafein zehirlenmesi potansiyelini dikte edeceğini söylüyor. “Toksik olabilecek kafein miktarı, bir kişinin kafein yutması, maddeye tolerans ve diğer faktörlere ne kadar sürdüğüne bağlıdır” diyor. “Daha genç bireyler ve toleransı sınırlı olanlar da kafein zehirlenmesi riski altındadır."

Kesin sayılara gelince, FDA, toksik etkilerin tipik olarak kısa bir zaman diliminde yaklaşık 1.200 miligram kafein hızlı tüketimiyle ortaya çıktığını belirtiyor. Seçtiğiniz demlemenizdeki kafein miktarı, birçok faktöre göre değişecektir, ancak demleme yönteminiz ve su sıcaklığı ile sınırlı olmayacaktır. Ancak ortalama olarak, porsiyon başına aşağıdaki miktarlarda bir yere yutmayı tahmin edebilirsiniz:

• 8-Brewed Coffee: 96 miligram
• 1 ons espresso: 64 miligram
• 8-Anında Kahve: 62 Miligram

Ayrıca, belirli bir günde yudumlayabileceğiniz tek kafein kaynağı standart kahve değil. DecafeF Kahve, 16 onsluk bardak başına yaklaşık 15 miligramda da kafein izleri içerir. Beyaz, yeşil ve siyah çay, porsiyon başına 14 ila 62 miligram arasında herhangi bir yerde bulunur ve dekafeinen çay, porsiyon başına 12 gram kafein içerebilir. Daha sonra, tipik olarak sekiz ons başına 80 ila 150 miligram kafein arasında paketlenen enerji içecekleri vardır: 12 onsluk iki kutu kafeinli soda eşdeğeri.

Alışkanlıklarınızın sağlıklı bir aralıkta kalmasını sağlamak için belirli bir günde ne kadar kafein tükettiğinizi görmek için biraz zihinsel matematik yapmaya değer olabilir. “Bazı yetkililer [FDA dahil] bireylerin kafein alımlarını günde 400 miligramla sınırlamasını öneriyor”. Boyer hisseleri. Tabii ki, bu sınır, kafeini ne kadar iyi tolere ettiğinize göre değişecektir.

“Bazı yetkililer [FDA dahil] bireylerin kafein alımlarını günde 400 miligramla sınırlamasını öneriyor”. Boyer hisseleri. Tabii ki, bu sınır, kafeini ne kadar iyi tolere ettiğinize göre değişecektir.

Alt çizgi

Dr. Boyer, özellikle yüksek kafein enerji içeceklerinin ve saf kafein takviyelerinin artan tüketiminin artan tüketimi nedeniyle, son yıllarda kafein zehirlenmesinin daha yaygın hale geldiğini belirtiyor. Bununla birlikte, hepsi kıyamet ve kasvet değil: “Ölümcül olabilen şiddetli kafein zehirlenmesi nadir kalıyor” diyor. Ulusal Tıp Kütüphanesi'nden elde edilen verilere göre, son on yılda kafein zehirlenmesinden üç düzineden az ölüm bildirildi. Ayrıca, kalp atış hızı, kusma ve devir ofislerinde büyük bir artışla imzalanan kafein zehirlenmesinin başlangıcında derhal tıbbi tedavi son derece olumlu sonuçlar.

Bu noktalar düşünülüyor, siz (kelimenin tam anlamıyla ve mecazi olarak) günde bir veya birkaç fincan kahvenin tadını çıkarmak için uykuyu kaybetmemelisiniz. Ancak, kafein alımı ile ilişkili herhangi bir anlatı semptomu yaşıyorsanız veya günlük üst sınır sınırına biraz fazla yaklaşabileceğinizi fark ederseniz veya yudumlarınızı geri almaya değer olabilir. Birincisi, öğle yemeğine kadar çift kafeinli bardaklarımın tadını çıkarmaya devam edeceğim… ama bir dahaki sefere bir dahaki sefere ihtiyacım olan bir süre sonra çok öteye gitmeden önce iki kez düşüneceğim.