Bezelye proteini neden aniden her yerde?

Bununla birlikte, peynir altı suyu gibi tam bir protein değil, yani herkesin diyetlerinde ihtiyaç duyduğu dokuz amino asit içermiyor, diyor Slayton. (Kollajen üretimini artıran ve brokoli ve metiyonin, bir metabolizma-booster ve başka bir kollajen yakıtta bulunan sebzelerde bulunan eksik kisti eksik.) Bu, bazı markaların diğer protein kaynaklarıyla yuvarlanmasının bir nedenidir. Aloha, örneğin, kabak tohumu proteini ve kenevir tohumu proteini içeren bir karışım satıyor.

Bezelye proteini neden şu anda bir an geçiriyor

Sadece bitki bazlı malzemeleri kullanan Amazing Grass'ın kurucu ortağı Todd Habermehl, bir süredir bezelye proteini kullanmak istiyordu, ancak son birkaç yıldır ticari kullanımı destekleyecek kadar büyük bir kaynağın kullanılabilir hale geldiğini söylüyor u içinde.S. "Beş yıl önce, organik ve GDO'suz sertifikalı bezelye proteini bulmak çok zordu" diyor. Artık her iki cephede de teslim eden bir kaynak olduğuna göre, Amazing Grass, yeni protein süper gıda tozları da dahil olmak üzere ürünlerinde yaygın olarak kullanıyor.

Habermehl, sağlıklı markaların birçok kurucusu gibi, sürdürülebilirliği ile de vuruldu. "Bezelye bir azot fiksörüdür, yani toprakta daha fazla azot bıraktıkları anlamına gelir, bu da gelecekteki ürünler için daha az döllenme gerektirir" diye açıklıyor. Böylece yapabilirsiniz Gerçekten Ne yediğiniz hakkında iyi hissedin.

Tamam, ama tadı nasıl?

Bezelye proteininin ezilmiş bezelye gibi tadı yoktur. (En azından çoğumuz için iyi+iyi.) Nötr, yumuşak tat, Vega'nın protein sallamalarında ve çubuklarında kullanmasının ana nedenidir. "Su ile kolayca karışıyor ve doku ve tat gerçekten iyi. Diğer bazı protein kaynaklarının olabileceği gibi ağzınızda kireçli değil, "diyor Vega ulusal eğitimcisi Kim McDevitt, MPH, RD. (Grenli bir doku, insanların smoothies'lerinde kenevir veya pirinç proteini ile kapatılmasının bir nedenidir. Bunu kim ister?)

Aynı zamanda süper temiz protein

McDevitt, Vega'daki baş honchos'un da minimal olarak işlendiğini söylüyor. "Kelimenin tam anlamıyla bezelye taşlamaktan ve proteini nişastalardan çıkarmak için onları salin çözeltisine batırmaktan yapılmıştır-bu.". "Eklenen kimyasallar veya yapay dolgular yok. Ne elde ettiğin gerçekten temiz."

Bağırsakların gerçekten sevebilir

Toprağı daha iyi durumda bırakan bezelye, bağırsaklarınıza eşit derecede nazik olabilirler. Kashi'nin Golean Shakes'i yeni başlatan Doğal Sağlık ve Yeni Ventures kıdemli direktörü Jeff Johnson, Pea Protein'in birçok insanın hayvan proteinlerinden daha kolay olduğunu söylüyor. (Oku: Gaz veya şişkinlik yok, bu genellikle peynir altı suyu ve protein kazein ile ilgili bir şikayettir.) Kashi Shakes ve genel olarak Johnson, keten, chia tohumları ve filizlenmiş baklagiller gibi diğer proteinler ve besinlerle birlikte iyi oynadığını bulur.

Paket servisi burada? Bezelye, her yerde görmek üzere olduğunuz modaya uygun bir protein kaynağı olabilir, ancak aynı zamanda alışveriş sepetinize ekleme konusunda iyi hissedebileceğiniz süper sağlam bir kaynaktır.

Bitki bazlı protein çubuklarının tat ve beslenme konusunda hangi sunduğunu bilmek istiyorum? Bu altısı en iyi vegan seçenekleri. Ve genel olarak protein hakkındaki bilginizi artırmak istiyorsanız, bu protein kılavuzu yeni en iyi arkadaşınız olmak üzere.