Günün en önemli yemeği için 11 diyetisyen onaylı, glutensiz kahvaltı fikirleri

Bununla birlikte, glutensiz bir kahvaltı tüketmenin değil Günün besleyici bir ilk yemek yemek için kutuları kontrol etmek söz konusu olduğunda bir ön koşul. Aslında, glutensiz olmak herkes için mutlaka doğru değildir ve gluten yemeyi bıraktığınızda vücudunuza ne olduğunu not almaya değer önce Tamamen vazgeçmek. (Yani, çölyak hastalığı gibi bir gluten duyarlılığınız veya hoşgörüsüzlüğünüz yoksa.) Bu durumda, bu lezzetli glutensiz, dengeli kahvaltı seçenekleri kesinlikle adınızı çağırıyor. En iyi kısım? Yapması hızlı ve kolaydırlar, hatta yemek zamanını bir esinti yapmak için önceden hazırlanabilir (merhaba, gece yulaf) 5 a.M. uyanma çağrısı.

11 lezzetli glutensiz kahvaltı fikirleri

1. Glutensiz ekmek üzerinde avokado tostu

Avokado tostu olmadan kahvaltı bile mi? Düşünmüyoruz. Bu omega açısından zengin, glutensiz ekmek tarifi ile yapın ve kendinize enerji verici, dolgu ve besleyici bir kahvaltınız var.

“Avokadolar, tam hissetmenize ve cilt ve sindirim sağlığını desteklemenize yardımcı olacak lif ve sağlıklı yağlarla doludur” diyor CN, CHC, CHN, CHN, CHN, Beslenme Uzmanı ve Mutfak Simya Yönteminin Kurucusu. Poon, “Avokado tostumu, antioksidanların yanı sıra Himalaya pembe tuzu ve biraz lezzet için çatlamış bir virgin zeytinyağı ile bir çiseleme ile dolduruyorum” diyor Poon. Ayrıca taze turp, brokoli, filiz, kavrulmuş domates veya haşlanmış yumurta gibi soslarla yaratıcı olabilirsiniz. Seçenekler sonsuz.

2. Çeşitli sebze karma

CHISPER Çekmecesi Biraz paketleniyor? Poon, kahvaltı için glutensiz sebze karma kırbaçlamak için sebzelerin saklanmasını önerir. “Tatlı patates, brokoli ve yapraklı yeşilliklerle sebze karma yapmayı ve bir doz protein ve sağlıklı yağ için fındık veya kenevir tohumu ile doldurmayı seviyorum” diyor. "Kale, ıspanak ve chard gibi yapraklı yeşillikler, gezegendeki en besin açısından zengin yiyeceklerden bazıları. Bir yumurta veya karıştırılmış tofu eklemek, protein dolu başka bir seçenektir." Baygınlık.

3. Tahini gece yulaf

Sabahları ayıracak zaman yok? Sorun değil. Gecelik yulafla, önceki gece brekiky'nizi hazırlayabilir ve çalar saatin çıktığı anda gitmeye hazır olabilirsiniz. Yulaf doğal olarak glutensiz olmasına rağmen, çapraz kontaminasyon riskini önlemek için bunları glutensiz bir fabrikada üreten bir markadan satın almanın en iyisi olduğunu unutmayın.

O zaman eğlenceli kısım geliyor: gece yulafınız için topingler. Poon, seçtiğiniz taban veya başka bir süt olarak badem sütünü kullanmanızı ve daha sonra yulaflarınızı ceviz ve çileklerle doldurmanızı önerir. “Cevizler antioksidanlar, omega-3'ler ve kalp-sağlıklı yağlar bakımından zengindir ve taze meyveler, başka bir yüksek doz antioksidan ve yemek için biraz tatlılık sunar” diyor. "Daha tatlı tarafta kahvaltınızı seviyorsanız, biraz akçaağaç şurubu veya bal ekleyebilirsiniz." Tamam, resmen sallanıyoruz.

4. Chai pişmiş yulaf ezmesi

Yulafını tercih et güzel ve kızarmış ekmek? Pişir! Bu glutensiz kahvaltı tarifindeki ısınma baharatları (hindistan cevizi, tarçın ve kakule) anti-enflamatuar faydalarla doludur, muz ve goji meyveleri bağışıklık-sistem destekli potasyum ve antioksidanlar sunar.

5. Sıcak kahvaltı gevreği

Yulaf ezmesi hayranı değilseniz, Steven Gundry, MD, kalp cerrahı, beslenme uzmanı ve yazarı Bitki Paradoksu, Darı ile yulaf değiştirmeyi ve sıcak bir kahvaltı tahıl yapmayı önerir. “Millet, yulaf lapası ile benzer bir ağız hissine sahiptir ve hindistancevizi sütü, tarçın ekleyebilir ve tüm ailenizin seveceği sağlıklı bir sıcak kahvaltı için doğranmış ceviz veya susam tohumu ile doldurabilirsiniz ve bağırsak arkadaşlarınızın da seveceği”. Gundry diyor. Hatta bir gece önce bir tencerede yapabilirsiniz, bir mason kavanozunda saklayabilir ve sabahları yeniden ısıtabilirsiniz.

6. Yeşil Smoothie

Smoothies hızlı bir kahvaltı yapar, ancak tüm smoothies eşit yaratılmaz. Peki, dengeli bir smoothie yapmanın anahtarı nedir? Dr. Gundry, bağışıklık destekli malzemeler ve kalp-sağlıklı yağlarla dolu yeşil bir smoothie ile gününüzü glutensiz tarzı başlatmanızı önerir. Romaine marul, ıspanak, nane, avokado, taze kıyılmış zencefil, hindistancevizi sütü, limon suyu ve seçtiğiniz tatlandırıcıyı (isteğe bağlı) blender ve voilà'ya atın. Kahvaltı servis edildi.

Daha da smoothie yapımı inspo için, birinci sınıf glütensiz, lif dolu bir içecek için bu akasya fiber smoothie tarifini yapmayı deneyin.

7. Muz ekmeği

Şefler Jenny Dorsey ve Mia Ridgen'in (aynı zamanda beslenme uzmanı olan) bu tarifi sayesinde glutensiz yiyicilerin muz ekmeği çılgınlığının dışında bırakılması gerekmez. Ayrıca, günlerce tezgahınızda oturan aşırı olguna muzlardan en iyi şekilde yararlanmanın en kolay yollarından biri. Ve muz ekmeğinin eğlenceli bir yorumu için onları glutensiz muz ekmeğine dönüştürün çörek, kek, eşit derecede besleyici ve nereye giderseniz gidin yemek için mükemmel.

8. Meksika tarzı huevos rancheros

Merak ediyorsanız, çırpılmış yumurta glutensiz? Evet! Yani, genellikle yumurta, tortilla ve salsa oluşan Meksika tarzı bir kahvaltı yumurta yemeği olan Huevos Rancheros ile sabahınıza biraz lezzet (ve doğanın multivitamin) eklemenin daha iyi bir yolu var. Öyleyse, neden mükemmel bir glutensiz yemek, merak edebilirsiniz? Yeni başlayanlar için, mısır ekmeği doğal olarak glutensizdir, ancak Poon mümkünse GDO'suz ve organik olanları tercih etmenizi önerir. (Hindistan cevizi unu, manyok unu veya badem unudan yapılmış başka glütensiz tortilla seçenekleri de var.)

Çok ihtiyaç duyulan bir protein artışı eklemek için, ekmeği yumurtalarla (veya bitki bazlı bir yaklaşım, çırpılmış tofu), fasulye, taze domates ve avokado ile dolduracaksınız. Poon, “Fasulye lif ve protein dolu ve aslında kahvaltı için harika bir doldurma seçeneği” diyor. “Domates ayrıca vücudunuzu serbest radikallerden korumaya yardımcı olan antioksidan likopen ve C vitamini içerir ve avokadolar, lezzetliden bahsetmiyorum bile, sağlıklı yağ ve lifin büyük bir kaynağıdır."

9. Glutensiz çörekler

Bu gluten ve süt içermeyen çörek tarifi, geleneksel bir çörekle aynı tadı ve dokusuna sahip ufalanan bir dış cephe ve hamurlu bir iç mekan yaratır, ancak sindirilmesi çok daha kolaydır. Geleneksel çörekler tipik olarak rafine şeker ve un ile yapılır, ancak bu kötü çocuklar badem ve kinoa unu ile yapılır ve hindistancevizi şekeri ile tatlandırılır. Bazı destansı, tuzlu çörekler için: Prosciutto'nun doğranmış parçalarını, kızarmış beyaz susam tohumlarını ve chives'ı ekleyin. (VEYA BİRLİKLERİNİZE KABUL EDİN VEYA BAZILARI DEĞİŞTİRİN VEYA BAZI Tatlı Meyvelerle Sweet Hissetin.)

10. Yeşil Tanrıça Kahvaltı Kasesi

Quinoa ayrıca ortalama protein dolu glutensiz (ve vejetaryen dostu bir!) kahvaltı. Bu ısınan yeşil tanrıça kinoa kahvaltı kase tarifi, doğrudan Kuyu+iyi yemek kitabı, Avokado, keten tohumu ve limon ile oluşan lezzetli bir pansumanla eşleştirilmiş brokoli floretleri, kabak, İsviçre pazı ve yumurtalar. Profesyonel İpucu: Sabahınızı daha verimli hale getirmek için, kinoayı önceden toplu olarak pişirebilirsiniz.

11. Sabahın Şanı Kekler

Kolay bir kapma ve git kahvaltısı arıyor? Daha fazla konuşma. Bu Sabah Glory Muffin Tarifleri Badem ve manyok unu ve ıspanak, kabak ve havuç gibi lifli sebzeler içerir. Kolaylık, şahane tanış. Satıldı.

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.