Harika pişirme beceri, sabır, tutku ve yüksek kaliteli malzemelere gelir. Çoğu fırıncı asla ikincisinde ucuz olmayacak ve vanilya muhtemelen en çok kullandıkları bir şey olduğu için şişelerini yeniden stoklamalarına yardımcı olacakları bir şey takdir edecekleri bir şey. Şeker, su, vanilya fasulyesi ve vanilya özünden yapılmış bu zengin macun, Tiffany ile Çerezler'in baş kurabiye memuru Tiffany Lewis, Tiffany Lewis bize söyler.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Başlangıçta 72 $, şimdi 60 $
"Bu, genel olarak ideal kek spinner değil, ama video yapmak için de. Birçok ticari kek spinner emiyor, [ve bazı popüler markalar] sorunsuz veya hızlı bir şekilde dönmedikleri gibi, kırık bir araba gibi çarpıyor. Bu ateco spinner gerçekten sorunsuz ve hızlı bir şekilde dönüyor, buzlanma kekleri için mükemmel hale getiriyor, aynı zamanda dönen bir yemek atışı yakalamak için (bu yüzden daha fazla makara çekmeye veya güzel bir Jake Cohen tarzı avokado tost videosu yapmak istiyorsanız, bu en iyi bahisten!), ”Katie Melody, feed feed'de yemek video yapımcısı, hisse senetleri. Ayrıca kaymaz, bu yüzden hızlı tempolu bir fırıncıysanız, bu özellik Cringe-y Kek Kazalarını Önler.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Lake Nona Wave Hotel'deki Pasta Şefi Laurent Branlard tarafından önerilen bir pişirme Fleximold, fırıncıların fırıncıların her türlü benzersiz şekil ve boyuttan tatlılar yaratmasını mümkün kılar. Bu silikondan yapılmıştır ve ekmek yapma veya pişirme için idealdir. Onlar "çok çok yönlü çünkü onları pişirmek veya dondurmak için kullanabildiğin için" diyor.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Pişirme bir bilimdir, bu nedenle doğru araçlara sahip olmaya yardımcı olur-bu, Pabon tarafından önerilen bir kızılötesi termometre içerir. Bu termometreyi bu kadar özel yapan şey, doğruluğu ve temps'i çoğundan daha büyük mesafelerde ölçebilmesidir (14.Tam olarak 17 inç). Ayrıca düzgün bir otomatik Shutoff özelliğine sahiptir, bu nedenle LCD ekranının saatlerce açık kalması ve pil ömrünü boşaltması konusunda endişelenmenize gerek yok.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Hayatınızdaki fırıncının muhtemelen tabakalarda stokları var, bunun eminiz. Ancak Great Jones'un sürümü ve renk yolları (“brokoli” adlı güzel yeşil) eğlenceli bir ektir. İyi tabaka tavaları her türlü pişirme için gereklidir, ancak özellikle pasta pişirme için. Bu, sebzeleri kavurma ve kurabiyeler için mükemmel olan alüminize çelik ve seramik yapışmaz kaplamadan yapılmıştır. Dahası, fırın güvenli ve bulaşık makinesi dostu. "Bir sayfa tavası, kavurma/ pişirme için mükemmeldir, ancak bir turta koymak için gereklidir (pişirirken). İyi yapılmış ve monte edilmiş bir pasta pişirirken% 100 sızdırır ”diyor Kanagy-Loux.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Pabon, yüksek kaliteli bir kaplama veya “quenelle” kaşığı (kepçe, sıçramak, çiselemek ve daha fazlası için özel olarak tasarlanmış pürüzsüz bir kaşık) mutfakta “en iyi arkadaşınız” olabileceğini söylüyor ve her fırıncı göreceksiniz. Bu Mercer Mutfak Olanı Onlarla birlikte gittikleri her yerde taşıyın. Dayanıklılık için paslanmaz çelik ile yapılır ve pişirirken kaşıkın ağırlığı kontrol için dengelidir.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Başlangıçta 20 $, şimdi 12 $
Lewis, bir balık spatula, “hızlı bir şekilde kabartabilir, çırpın, hizmet ver ve aktarın” diyor, “mutfaktaki en sevdiğim araçlardan biri hem tuzlu hem de tatlı tarafta kullanılabilir. Geleneksel pişirme balıklarından, kavrulmuş sebzeleri, patatesleri, biftekleri ve krepleri çevirmeye, unu eleme ve taze pişmiş kurabiyeleri soğutmaya kadar, bu araç her şeyi yapar. Çok harikalar, sadece birkaç tane isteyebilirsiniz."Paslanmaz çelikten yapılmıştır ve yiyecek kreasyonlarınızı herhangi birine çevirmek için mükemmel olan büyük boy bir kafaya sahiptir.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Başlangıçta 110 $, şimdi 100 $
Bu, sanat çalışmalarını çevrimiçi olarak belgeleyen fırıncı için daha fazlası, ancak bize şöyle diyor: “Bu telefonunuz için bir tavır ve havai atabilirsiniz, herkes için harika bir hediye, harika bir hediye Daha fazla makara/tiktoks ve 'lotta' çekmeye, gıda medyası dünyasındaki lotta insanlar bunu kullanıyor, kendim dahil. Diğer telefon montajlarının aksine, gerçekten kararlı ve masa üstüne gidebilir. Bunu sev."
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Basit olabilir, ancak bu spatüllerden birkaçının olması buzlanma keklerini bir esinti yapar. Kanagy-Loux, “hemen hemen her şey için mükemmel bir araç” olduğunu söylüyor: “Kaçak kekleri için harika, krepleri çevirme, keklerden çıkarma, donense kontrol etme ve çok daha fazlası."
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Edlund Poseidon Dijital Ölçeği - 433 $.00
Branlard tarafından önerilen bu dijital ölçek, herhangi bir ekmek fırıncısı için bir zorunluluktur (genel olarak herhangi bir fırıncı, ancak ekmekle, son derece doğru ölçümler daha da önemlidir, çünkü biraz yanlış miktarda bileşen tamamen felaket için bir somunu ayarlayabilir). Profesyonel fırıncılar nadiren ölçüm fincanlarını kullanırlar, çünkü ölçekler böyle ayrıntılı bir ölçüm verir ve bu, en üst düzey kalitedir (ayrıca, kendi kendine kalibrasyon ve suda tam dalgıçtır).
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Teknik olarak, zeytinyağı sadece ekmek için değil-hemen hemen her şeyde kullanabilirsiniz. "Pişirme bilimdir. Pişirme kalptir. Ve bu yaratıcılık. Corto zeytinyağını seviyorum çünkü tam da bunu yapmama izin veren bir ürünleri var, ”diyor Hearth Patisserie'nin sahibi Holly Gale. "Ekmeklerimde, tatlılarımda ve kendi evimde zeytinyağı kullanıyorum. Bana göre, kalite olduğunu bildiğim bir şirket ve bir malzeme kullanmak önemlidir!”Corto Zeytin Yağı'nın zeytinleri Kaliforniya'daki bir İtalyan aile tarafından yetiştirilir ve zeytinlerinin yoğun mevsimde hasat edilmesini ve en taze, en lezzetli zeytinyağı yağı yapan“ son teknoloji ürünü ”olarak gönderilmesini sağlar.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Başlangıçta 419 $, şimdi 299 $
Mutfaktaki hemen hemen her şey için bir KitchenAid Stand Mikseri kullanabilirsiniz, ancak özellikle ekmek yapmayı daha hızlı hale getirir (ve tüm bu yoğurma ellerinden bir mola verir). Makineler, burger eti veya kurabiye hamurunu karıştırıyor olun, karıştırmayı kolaylaştırmak için 10 hız ve eklere sahiptir. Karıştırma için paslanmaz çelik bir kase, düz bir çırpıcı, s-kanca kancası ve tel metal kırbaç ile birlikte gelir.
Pek çok fırıncının KitchenAid stand mikserini mutfak aletlerinin kutsal kasesi olarak gördüğünü ve zaten bir tane olduğunu biliyoruz, ancak yine de listeyi yapıyor, çünkü neredeyse hiç fırıncı ile tavsiye ettiğimiz için. Ve hey, belki arkadaşın bu güzelliği uzun zamandır istek listelerinde geçirdi ve onları şaşırtmak istiyorsun. “Bu vermeye devam eden hediye,” diyor Lewis.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Başlangıçta 20 $, şimdi 17 $
Eğer sahip değilseniz hamur Bir KitchenAid Stand Mixer'a düşmek için Melody, alternatif olarak bir hamur çırpma önerir. "Bunlardan birini almayı dinleyecek herkese soruyorum. KitchenAid Stand Mixer'ım yok ve dürüst olmak gerekirse, 300-400 dolarlık satın almanın pişirme topluluğunda böyle bir ayırıcı faktör olması. Bu hamur çırpma, ekmek ve pasta anında çok daha kolay hale getirir ve maliyetin bir kısmıdır ”diyor. Tellerin benzersiz bir şekilde tasarlanma şekli, hamurun en kalınlığını bile çok daha kolay karıştırır.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
İyi bir ekmek ve pasta kitabı bir zorunluluktur ve Pabon bunu Michael Saus tarafından tavsiye ediyor. Bu kitapta, gelişmiş teknikleri, sunumu ve daha fazlasını öğreneceksiniz. Harika bir ekmek fırıncısı olsanız bile, zanaatınızı geliştirmek için çalışmaya devam etmek asla acıtmaz-özellikle de doğru olmak için zor olabilir.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Carrie Morey tarafından önerildi, yazarı Sıcak Küçük Sandalılar: Aileyi ve Arkadaşları Beslemek İçin Basit Tarifler, Bunun gibi bir Fransız somun tavası çeşitli ekmek türleri için idealdir. Yüksek kaliteli ve dayanıklı burgundiyen kilden yapılmış bu fırıncı, ısıyı eşit olarak dağıtır ve kapağı, ekmeğinize ihtiyaç duyduğu nemi vermek için buhardan tuzağa düşer. Ayrıca önyükleme yapmak da muhteşem.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Pişirme biraz zaman alabilir. Pişirme sürenizi yarıya indirmek için uzmanlar bir maya başlatıcısı önerir ve bu ekmeğerden gelen bu rave. Doğal vahşi maya ve organik buğday unu ile yapılan Breadopia'nın maya başlatıcısı, zamanın bir kısmında ev yapımı ekmek, kek, kek ve daha fazlasını yapmanıza yardımcı olur.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Her gıda blog yazarı ve içerik yaratıcısının bu insta'ya layık fotoğraflar için bir zemine ihtiyacı var ve bu Beiyang zeminine ihtiyaç duyacağınız tek şey. Kitte beş zemin tahtası bulunur: beyaz mermer, ahşap, tuğla, pas taş ve çimento. Artı, kolay nakliye için dört parantez ve bir taşıma çantası ile birlikte gelir. Bonni Bakery'de bir gıda fotoğrafçısı ve reçete geliştiricisi Juliane Grasekamp, “İçeriğinizin taze ve farklı görünmesini sağlamak istiyorsunuz ve arka planı değiştirebilmek bir sahnenin ruh halini tamamen değiştirebilir” diyor.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Grasekamp, hayatınızdaki gıda blogcusunun içerik almasına yardımcı olmak için bir havai duruş düşünün. ChromLives'tan bu, videolar çekmek ve canlı akış için mükemmel olan bir telefon klibi ve masanıza sabitleyen bir masa montaj kelepçesi ile donatılmıştır.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Blogcuysanız, C-STAND, havai çekimler almanın harika bir yoludur. "Bağımsızdır, bu yüzden hiçbir şeye bağlanması veya tezgahın üzerine koyulması gerekmez."Grasekamp diyor. Amazon'dan bu, yumuşak kutuları, şemsiyeleri, reflektörleri ve daha fazlasını destekleyebilen ağır hizmet tipi paslanmaz çelikten yapılmıştır. Ayarlanabilir ve farklı boyutlarda dört delikle birlikte gelir, bu nedenle bir grup farklı ekipmanla uyumludur. Artı, taşıması ve kurulması kolaydır. Ne aşk değil?
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
Başlangıçta 49 $, şimdi 20 $
Grasekamp ve bu kişiselleştirilmiş tuval önlüğü herhangi bir Food Blogger'ı öne çıkaracak, “Üzerinde logonuz bulunan bir önlük olması, herhangi bir fırın blogcusunun görünümünü ve profesyonel görünmesini sağlamak zorundadır” diyor. Metin, küçük bir simge (logolar veya baş harfleri için mükemmel) ekleyebilir ve yedi renk arasından seçim yapabilirsiniz. Önlük deri kayışlarla bitirildi ve önlük profesyonel bir görünüm kazandırdı.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
İyi fotoğraflar herhangi bir yemek blogunun önemli bir parçasıdır. Siz veya sevdikleriniz fotoğrafçılık becerilerine karşı ante arıyorsa, Grasekamp gıda okulunu hediye etmeyi önerir. Fotoğraf temelleri, kompozisyon, aydınlatma, düzenleme ve daha fazlası yoluyla yürüten yedi üniteli bir kurs. Ayrıca tam düzenlenebilir bir çalışma kitabına, özel Facebook grubuna ve özel indirim kodlarına da erişebilirsiniz.
Artıları:
Eksileri:
Özellikler:
a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, en son sağlıklı yaşam markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.