5 anti-enflamatuar sos yediğiniz her şeye katlanmak isteyeceksiniz

2. Zhug

Zhug, Yemenit Yeşil Sısma Sosu olarak da bilinir. (Yemen'den geliyor, obvi). Esasen, malzemelerinin her biri anti-enflamatuardır. Her zamanki şüpheliler var-e.G. Kapsaisin açısından zengin Serrano Chiles, anti-enflamatuar kakule kapsülleri ve daha fazlası dahil olmak üzere, bu listede başka türlü görülmeyen birkaç bileşenle sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve maydanoz-. Izgara proteinleri üzerinde, yayılmış bir sandviçte veya sebzeler için daldırma formunda harika.

Tarifi alın: zhug

3. Pesto

Klasik Pesto, taze fesleğen, çam fıstığı ve zeytinyağı ile yapılır, bu da onu sağlıklı ve iyileştirici hale getirir. Basil'in anti-enflamatuar etkiler gösterdiği gösterilmiştir, çam fıstığı ise antioksidan açısından zengin ve dolayısıyla anti-enflamatuar, ağaç fıstığı.

Yine de bu ana akım pesto komut dosyasına bağlı kalmanıza gerek yok. Bunun yerine, çeşitli yapraklı yeşillikleri deneyebilirsiniz (e.G. ıspanak) fesleğen yerine veya buna ek olarak, sosun çam fıstığı rolünde de herhangi bir sayıda fındık deneyin. Her iki deney de bu sosun sağlıklı faydalarını kaybetmenize neden olmaz ve ayrıca anti-enflamatuar otlar ekleyebilirsiniz (e.G. biberiye) terapötik faydaları daha da artırmak için karışıma girer.

Ve pesto da kullanımında çok yönlüdür. Elbette makarnaya atabilirsiniz, ancak aynı zamanda salatalar, yumurta, pizzalar, çiğ sebzeler ve daha fazlası ile iyi eşleşir.

Tarif Alın: Ispanak Pesto

4. Romesco Sos

Romesco sosu, hayatınızın eksik olduğunu bilmemiş olabilirsiniz (ama sonsuza dek değiştirecek). Antioksidan açısından zengin biber, sarımsak, zeytinyağı, maydanoz ve daha fazlası ile yapılır. Sebzeleri sırılsıklam için mükemmeldir ve protein sosu, sandviç yayılması veya makarna sosu olarak da kullanılabilir. Lezzet ceviz, tatlı, baharatlı ve sadece hayat gibi ekşidir.

Tarifi Alın: Romesco

5. Fermente sarımsak bal

Bu süper basit sos, vejetaryen restoranda yönetici şef Richard Rea'nın favorisidir. Sadece fermente sarımsak ve baldan oluşur, ancak bu iki temel bileşen güçlü bir anti-enflamatuar yumruk atar. Birincisi temelde steroidler üzerinde sarımsak, çünkü bu fermantasyonun bitkinin antioksidan güçlerini arttırdığı gösterilmiştir. Bu arada ikincisi aynı zamanda antioksidan açısından zengin, anti-enflamatuar bir süperstar. Rea, bu sosu tatlandırıcı bir etki için sebzelere eklemeyi sever.

Tarif Alın: Fermente Sarımsak Bal

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.