5 sihirli mantar tarifleri (hayır, bu tür değil) güzellik ve sağlıklı yaşam

Ama bir sonraki salataya biraz mantar ekleyeceğinizi düşünüyorsanız, tekrar düşünün. “Cordyceps veya Reishi gibi yetiştirdiğimiz mantar çeşitlerinin çoğu düzenli bir ürün koridorunda bulunamaz” diyor Carter. "Bu yüzden onları toz formunda tüketmek daha mantıklı."Evet, buradaki düğmenin çok ötesine geçiyoruz.

Smoothies'ten sotelere

Carter, sabah smoothie'nize mantar tozu serpmenizi, öğle yemeğinde salata sosunuza eklemenizi veya sebzelerinizi akşam yemeğinde sote ettiğinizde tavada fırlatmanızı önerir. “Tozlar için güçlü bir lezzet yok, bu yüzden pişirdiğiniz şeye müdahale etmeyecek” diyor Carter. "Ve bu gerçekten en iyi faydaları elde etmek için her gün almak istediğiniz bir ürün, bu yüzden onu günlük ritüelinizin bir parçası haline getirmek önemlidir."

Mantar büyüsünü bir sonraki seviyeye taşımak istiyorsanız, her şeyi cildinizden enerji seviyenize kadar artırmak için süper besleyici yiyecekleri belirli tozlarla eşleştirebilirsiniz.

İlham almaya ihtiyacım var? Beslenme uzmanları, Nourishmint Wellness'tan Emily Potter ve Kutsal Kale'nin kurucusu Lauren Felts, tüm sağlıklı yaşam ihtiyaçlarınız için lezzetli mantar odaklı tarifler hayal etmek için.

Mantar düzeltmenizi ve daha fazlasını veren beş lezzetli ve besleyici tarif için okumaya devam edin.

Güzellik + titreşim suyu

Potter, “İçten dışa güzellik yaratmakla ilgiliyim ve eğer GI kanalınız mutlu ve sağlıklısa, vücudunuzun geri kalanının da olması şansı var” diyor Potter. "Limon ve zencefil ekledim çünkü şaşırtıcı tadı var ama aynı zamanda midede daha fazla hidroklorik asit yaratıyor, bu da besinlerin sindirilmesini ve parçalanmasını destekliyor."

İçindekiler
6 havuç
1 Yeşil Elma
4 sap kereviz
1 Salatalık
1 limon, soyulmuş
1 inç zencefil parçası, soyulmuş
1 çay kaşığı om güzellik tozu

Meyve suyu havuç, elma, kereviz, salatalık, zencefil ve limon. Juiled'de 1 çay kaşığı om güzelliği karıştırın. Soğutulmuş hizmet.

Zerdeçal topraklama çayı

Potter, “Zerdeçal gezegendeki en antienflamatuar yiyeceklerden biri” diyor. "Hindistan cevizi sütü, bu kremsi ve çiğ balı, bağışıklık artırıcı bir eleman eklerken biraz tatlandırır."

İçindekiler
1 su bardağı hindistancevizi sütü (şekersiz)
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay kaşığı Seylan Tarçın
1/4 çay kaşığı kakule
1 çay kaşığı çiğ organik bal
1 çay kaşığı om reishi tozu

Hindistan cevizi sütünü ısıtın ve kalan malzemelerde yavaşça karıştırın. (Not: Tüm malzemeleri bir süt çörek ısısına da koyabilir ve keyfini çıkarabilirsiniz!)

Yeşil Güzellik Smoothie

"Lahana'daki yüksek silikon seviyeleri, saçınızı kalın ve tırnaklarınızı güçlü hale getirmeye yardımcı olur, ayrıca aloe vera iltihabı düşürür," diyor Felts. "Son olarak, çiğ bal anahtar vitaminler ve mineraller sağlar. Her bileşen sizi gerçekten parlatıyor!"

İçindekiler
1 su bardağı filtrelenmiş su
1/2 su bardağı
1 1/2 çorba kaşığı avokado
1 yemek kaşığı kenevir tohumu
2 çay kaşığı ayçiçeği tohumu tereyağı
1/2 su bardağı lahana (saplı)
1 yemek kaşığı kaju fıstığı
1/2 ons aloe vera suyu
1 çorba kaşığı çiğ bal (manuka daha da iyi)
1 çay kaşığı om güzellik tozu

Tüm malzemeleri yüksek hızlı bir blender'a ekleyin. Kremsi olana kadar yüksekte karıştırmak. Daha tatlı bir tat isterseniz, daha fazla bal veya 1 tarih ekleyin. Şekeri atlamak istiyorsanız, Stevia'yı bal yerine kullanın.

Enerji veren karışım ısırıkları

Felts, "Bu tarif, beyin gücü için hindistancevizi ve badem yağı gibi sağlıklı yağlar, enerjinizi goji, kakao ve maca gibi stabil ve doğal enerji arttırıcılarını tutmak için bitki bazlı proteinlerle doludur" diyor.

İçindekiler
1/2 su bardağı kabak çekirdeği
3/4 su bardağı badem
9 tarih (10 dakika boyunca sıcak suya batırılmış)
1/2 su bardağı goji meyveleri
1 çay kaşığı vanilya özü
1/2 çay kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı bitki bazlı protein
2 çay kaşığı om fit tozu
1 çay kaşığı maca
1/4 su bardağı hindistancevizi
1 yemek kaşığı kakao uçları
1/2 yemek kaşığı kuru üzüm
1/4 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
2 yemek kaşığı badem yağı

Bir mutfak robotunda, tohumları ve bademleri birleştirin ve küçük çakıl büyüklüğünde parçalarla öğütülene kadar işleyin. Tarihleri, goji meyvelerini, vanilya özünü, tarçın, protein tozunu, mantar tozunu ve macaya ekleyin. Karışım hamur gibi kümeler oluşturana kadar işleyin.

Sonra kakao ucu, kuru üzüm, tuz, hindistancevizi yağı ve badem yağı ekleyin. Malzemeleri dahil etmek için kısaca işleyin. Tutarlılık için bazı küçük parçalar bırakın. Sonra karışımı test edin. Çok kuru ise biraz su ekleyin. Çok ıslaksa, biraz daha fazla badem ekleyin.

Yemek çubukları yapmak istiyorsanız: Hamuru plastik sargı ile kaplı bir kesme tahtasına yerleştirin. Hamuru eşit olana kadar ve kompakt olana kadar bastırın. Plastik sargı ile örtün ve yaklaşık 1/2 inç kalınlığında olana kadar bir oklava ile yuvarlayın. Hamuru açın ve karelere kesin. Buzdolabını kapatmak.

Bir granola tepesi yapmak istiyorsanız: Hamuru mutfak robotundan çekin. Küçük parçalar alana kadar hamuru parçalamaya başlayın. Tupperware'de saklayın. Yoğurt, chia puding, smoothie kaseleri ekleyin veya atıştırmalık olarak yiyin.

Reishi ile sakinleştirici tonik

"Yatmadan önce sıcak bir içecek kavramına kesinlikle aşık oldum. Günün stresini eritmek için yatmadan yaklaşık bir saat önce küçük bir bardak içmeyi deneyin, "diyor Felts. "Zihni ve vücudu sakinleştirdiği bilinen ve daha sonra sinirleri ve kasları gevşetmek için magnezyum açısından zengin kakao ve badem ile eşleştirilen lavanta ile yapılmıştır, bu tonikteki bileşenler Reishi'nin faydalarını artırmak için yardımcı olur."

İçindekiler
1 1/2 su bardağı badem sütü
1 çay kaşığı pirinç kepeği tozu
1 çay kaşığı om reishi tozu
1 yemek kaşığı çiğ bal
1 yemek kaşığı kakao yağı
2 damla lavanta esansiyel yağı
Isıtılmamış deniz tuzu tutması

Orta-yüksek ateşte küçük bir tencerede, bitki sütünü kaynamaya getirin. Isıyı kaynatın ve diğer malzemeleri ekleyin. Çikolata tamamen eriyene kadar ılık süt karışımını sürekli çırpın. Hemen servis yapın veya karışımı köpüklü olana kadar karıştırın.

Şehirde biraz mantar eğlencesi olmak istiyorum? Mantar tonikleri LA'daki yeni lattés ve başka yerler, herkes bir cuppa için gidiyor.