Zerdeçalın sizin için neden bu kadar iyi olduğunu görmek için aşağıdaki videoyu izleyin:
Somonla, sarımsak tereyağı sosuna katlanmaktan daha lezzetli yapmak için yapabileceğiniz daha fazlası var. Bu baharat ovmak, karışıma kimyon, sarımsak, kişniş ve sıcak sos dahil ederek balığa beklenmedik bir ısı getirir. Denge getirmeye yardımcı olan rezene de eklenir.
Jehan'ın arkasındaki yaratıcı Jehan Powell, yemek pişirebilir, Atlanta'da yaşıyor, bu yüzden barbeküsünü ciddiye aldığını biliyorsun. Barbekü ovaları ve sosları şeker bakımından çok yüksek olsa da, baharat ovması tamamen şekersiz (ve hala lezzetli). Bunun yerine, sarımsak tozu, soğan tozu, kuru kekik, acı, kırmızı biber ve tuz ile tam tuzlu.
Baharat ovaları sadece et, balık ve tofu için değil: ızgara sebzeleri de gerçekten dönüştürebilirler. Bu, ızgaraya attığınız herhangi bir sebzeyle çalışacak kadar çok yönlü.
En sevdiğiniz Sağlıklı Baharat Ovaçlarını Well+Good's Cook'u bizimle paylaşın Facebook Grubu.