Soğan suyu içmek sizi soğuktan veya hastalıktan daha hızlı iyileştirebilir mi?? Uzmanlar viral ilaç üzerinde ağırlığında vardı

Brianna Wieser, RDN, LDN, MOBE'de Mayo Clinic tarafından eğitilmiş bir diyetisyen ve yaşam tarzı tıbbı konu uzmanı,. “Dürüst olmak gerekirse, soğan suyu içme düşüncesi oldukça rahatsız edici geliyor” diyor. “Soğanların sağlık yararları bilimsel literatürde iyi kurulmuş ve kültürler yüzyıllardır çeşitli terapötik amaçlar için kullanılmıştır."

Soğanların sağlık yararları

İlginç bir şekilde, soğan tarihçiler tarafından bilinen en eski gıda kaynaklarından biridir, mutfak ve tıbbi kullanımları 5.000 yıl öncesine kadar uzanır. Allium ailesinin bu üyesi bir lezzet güçlendirici olarak kullanılmış ve o zamandan beri sağlıklı bir diyete katkıda bulunuyor ve iyi bir nedenden dolayı.

Yeşil sebzeler tüm dikkati alırken, soğan gibi beyaz sebzelerin kendi benzersiz beslenme faydaları vardır. Soğan vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve diğer bitki bileşikleri gibi besinlerle doludur.

“Bir virüs veya enfeksiyonla savaşırken önemli olan sağlıklı bir bağışıklık sistemini desteklediği bilinen iyi bir besin olan C vitamini sunuyorlar” diyor Tamburello. Soğan ayrıca potasyum bakımından yüksektir, vücuttaki sıvıyı dengelemeye, kas sağlığını korumaya ve kalp ritimlerini düzenlemeye yardımcı olan bir mineral ve elektrolittir. Ayrıca, soğan, her ikisi de hücre büyümesi, enerji seviyeleri ve optimal metabolizma için önemli olan etkileyici miktarlarda B vitamin folat ve B6 sağlar.

Soğanlarla ilgili en eşsiz beslenme yönlerinden biri, antioksidanlar ve quercetin, kaempferol ve organosülfür bileşikleri gibi flavonoidler dahil organik bitki bileşikleriyle dolu olmasıdır. Aslında, araştırmacılar soğanların 25 farklı flavonoid içerdiğini ve onları diyetteki en yüksek kaynaklardan biri haline getirdiğini buldular. Bu bitki bileşikleri, zararlı bakterilerle savaşmak, iltihaplanmayı azaltmada ve vücut destekli soğanların bağışıklıklarını destekleyen süper güçleri destekleyen serbest radikalleri ortadan kaldırmada süper etkilidir. Quercetin de güçlü bir antihipertansiftir, yani hipertansiyon veya kronik olarak yüksek tansiyonu olanlarda kan basıncını azaltmaya ve düzenlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca Alzheimer ve diğer nörodejeneratif bozuklukları önlemeye yardımcı olacak beyni koruduğu gösterilmiştir.

Beslenme soğanları, birçok farklı açıdan daha iyi sağlık sonuçları anlamına gelir. Vücuttaki serbest radikallerle savaşan soğanlardaki bitki bileşikleri ayrım yapmaz ve aslında osteoklastları (kemik dokusunu parçalayan hücreler) son derece faydalı bir şekilde inhibe eder. Bir çalışma, 50 yaşın üzerindeki bir kadın grubunda, her gün soğan yiyenlerin, ayda bir veya daha az ve sık soğan tüketimi olanlardan yüzde beş daha fazla kemik yoğunluğuna sahip olduğunu buldu. yüzde 20.

Soğanlarla ilgili diğer etkileyici araştırmalar şunlardır:

• Çalışmalar ayrıca soğan yemenin kan basıncını ve kolesterolü azaltmaya, metabolik sendromu iyileştirmeye ve hatta kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
• Soğanlardaki organosülfür bileşiklerinin kanser azaltıcı özelliklere sahip olduğu bile gösterilmiştir.
• Soğanlar da dahil olmak üzere alliumların alımının, kolorektal kanser, yumurtalık kanseri ve mide kanseri riskini azalttığı bulunmuştur.
• Hayvan çalışmaları, soğanların solunum ve alerjik bozukluklara karşı koruyucu etkilere sahip olduğunu göstermiştir.

Soğanlar bağırsak sağlığınıza bile yardımcı olabilir (cidden, ne yapamazlar?). Wieser'ın açıkladığı gibi, “Soğan, [olumlu] olduğu bilinen, vücudumuzun neredeyse her sistemini etkilediği bilinen farklı bir bağırsak mikrobiyomunu destekleyen prebiyotik özellikler içerir.”Bu prebiyotik özellikler, soğanları içeren, ayrıca sağlıklı sindirime yardımcı olan çözünür liften geliyor.

Soğan suyu içmeye başlamanız gerekir?

Öyleyse, tüm bu sağlık yararları, ne yaptığınızı durdurmanız ve biraz soğan suyu kırmanız gerektiği anlamına mı geliyor??

Bilmeniz gereken önemli bir şey, besinler ve bitki bileşikleri söz konusu olduğunda, bazıları suda çözünürken, diğerleri yağda çözünür. Bu, bu besin maddelerinin nihayetinde vücut tarafından emilmesi için su bazlı veya yağ bazlı bir çözeltiye dönüştüğü anlamına gelir. Örneğin, yağsız salata sosu ve başka bir yağ kaynağı olmayan sağlıklı yağda çözünür vitaminlerle dolu bir salata yiyorsanız, vücudunuz bu güçlü besinleri kaçırırdı.

Soğan söz konusu olduğunda, tüm flavonoidler, B vitaminleri, C vitamini ve potasyum dahil tüm mineraller gibi suda çözünürdür. Bu, soğan suyunun en azından bu konuda yolda olduğu anlamına gelir, bu nedenle soğan suda olduğunda, sağlığınız üzerinde olumlu bir etkisi olabilecek besin açısından zengin bir içecek yaratmak için bu besinleri suya sızdıracaklardır.

Ancak, tüm resme bakmak çok önemlidir. "Soğan sağlık yararlarına rağmen, vücudumuzun hastalıktan iyileşme ve iyileşme yeteneği uzak Genel beslenme, fiziksel aktivite, uyku ve stres yönetimi gibi günlük yaşam tarzı alışkanlıklarımızla, hasta hissettiğimizde bir bardak soğan suyu içmekten daha fazlası ”diyor Wieser.

Trend'e güvenlik açısından bakarken Tamburello, “Soğan suyu içmek, bunu test etmeyi merak edenler için çok az risk oluşturur veya hiç risk oluşturmaz, ancak bir doktoru görmek için iyi hissetmediğinizde bir doktora görünmek önemlidir. Sağlık ihtiyaçları, araştırmaya dayalı tedavi ile tamamen ele alınmaktadır."

Soğan suyu kesinlikle sağlığınıza zarar vermezken, “RSV, sinüs enfeksiyonları veya soğuk algınlığından iyileşme hızında soğan suyunun etkinliğini destekleyen herhangi bir araştırma yok” diyor Tamburello. Tiktok'un geçmişte sağlık yanlış bilgisi için bir merkez olduğunu belirtmek de önemlidir, bu nedenle sosyal medyada gördüğünüz her sağlık iddiasında olduğu gibi, araştırmanızı yaptığınızdan emin olun.

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.