Kahve, bir gıda bilimcisinin nasıl daha uzun süre taze tuttuğunu düşündüğünüzden daha erken kötü gidiyor

Taze tutmak için kahvenizi nasıl saklayabilirsiniz

Jackson, "Contayı vakumla ve [kahveyi] ideal koşullarda saklıyorsanız, dokuz aya kadar kalabilir, ancak lezzet bozulması zamanla yavaş yavaş gerçekleşecek" diyor Jackson. Bazıları dondurucuya kahve depolamayı önerirken, Jackson bunun hayır-hayır olduğunu söylüyor. "Donma dondurucu yanmasına neden olabilir ve kahvenin lezzetini kaybetmesine ve mülayim olmasına neden olabilir" diyor.

Kahvenizi saklamanın en iyi yolu, hava geçirmez bir kapta karanlık, havalı bir konumda. "Hava geçirmez bir metal teneke kutu kullanmayı seviyorum" diyor Jackson. "Işık, ısı, nem ve oksijen kahvenizin tazeliğini kaybetmesine neden olacak."Fasulyeleriniz çantayı açtıktan sonra bir hafta kadar taze olacak, diyor Jackson. Ancak, uygun depolama, daha uzun süre tatmayı sağlayabilir.

Fasulye Envy Airight Coffee Canister (25 $), nem, oksijen ve ışığı uzak tutan güvenli bir toka kapağı ile kahvenizi taze tutar. Ayrıca, kahvenin doğal olarak ürettiği CO2'ye takılmak yerine kaçmak ve lezzeti daha da azaltmak için tek yönlü bir havalandırmaya sahiptir. Kapakta, kutuyu doldurduğunuz ayı (veya tarihi) işaretlemenize izin veren bir sayı kadran bulunur, böylece ne kadar taze olacağını bilirsiniz. Kutu ayrıca bir kepçe ile birlikte gelir ve paslanmaz çelikte mevcuttur veya gri, kırmızı veya mavi ile kaplanmıştır.

Bunlar kahvenin faydalarıdır:

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, en son sağlıklı yaşam markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.