Yaşadığınız yerde takip etmeniz gereken diyet türünü etkiler mi?

Yaşadığınız yerde takip etmeniz gereken diyet türünü etkiler mi?

Geleneksel Amerikan diyeti, sağlıklı beslenme için tam olarak gidilecek bir model değil. Görünüşe göre herkes Amerikalılardan daha sağlıklı yiyor gibi görünüyor, Asya'dan etkilenen yemeklerden (doğal olarak sebzelerde yüksek ve süt bakımından düşük) ve mavi bölgelerden (insanların en uzun yaşadığı yerler) esinlenerek diyetler kalp-sağlıklı Akdeniz'e Diyet ve hatta Fransız mutfağı. Ancak, bu yeme planlarının her birinin yaşanacak biri olarak ne zaman tutulduğunu hiç sormadıkları bir soru yok: Ortaya çıktıkları bölgede yaşamadığınızda çalışıyorlar mı??

Çalışmalar, ortamın mikrobiyomu etkilediğini göstermiştir. Bağırsakları mükemmel bir şekilde dengeleyen yiyecek türü için bu tam olarak ne anlama geliyor?? Asya'dan etkilenen bir diyet, doğuya alışmış mikrobiyomlar için en iyi şekilde çalışır mı?? Yoksa Orta Amerika'da yaşayan biri aynı faydalardan yararlanacak mı, coğrafya bir kenara?

Burada, bir gastroenterolog rekoru düzleştirmek için ağırlık vererek, vücudunuz için gerçekten en iyi olan bir diyetin nasıl seçileceğine dair bilim destekli tavsiyelerde bulunur.

Yaşadığınız yerde takip etmeniz gereken diyet türünü etkiler mi?? Öğrenmek için aşağı kaydırın.

Fotoğraf: Stocksy/Charo Shu Li

Çevre ve kültür bağırsağı nasıl etkiler?

Yaşadığınız yerde, bağırsak bilimindeki bakterileri etkiler. Bir çalışmada, araştırmacılar sörfçü bakterilerini sörf yapmayanlarla karşılaştırdı ve okyanusun tam anlamıyla sörfçü mikrobiyomlarını değiştirdiğini buldu. Başka bir çalışmada, araştırmacılar Malavi, Amerika Birleşik Devletleri ve Güney Amerika'daki uzak köylerde yaşayan çocukların ve yetişkinlerin mikrobiyomlarını karşılaştırdı ve belirgin farklılıklar buldu.

New York Üniversitesi Langone Health'te gastroenterolog olan MD, Rabia de Latour, bu çevreye dikkat çekiyor Ve Kültürün bağırsak üzerinde bir etkisi var. "Mikrobiyomlar, sadece yediğiniz yiyecekler değil, büyüdüğünüz yerler ve aldığınız antibiyotik miktarı da dahil olmak üzere çeşitli nedenlerden dolayı birbirinden farklıdır" diyor. "Amerika'da tüm zaman antibiyotikler alıyoruz, muhtemelen onları aşırı kullanırız. Ancak İngiltere'de, örneğin, günümüzde, bağırsakları ne kadar etkilediğinin bilgisi nedeniyle reçete edilen antibiyotik almak son derece zordur."Doğal olarak teslim edilmiş olsanız bile veya C-bölümüyle, mikrobiyomunuzun neye benzediğinde bir rol oynar.

Tabii ki, büyürken ne yediğiniz bir rol oynuyor. İşlenmiş yiyecekleri yiyorsanız, mikrobiyomunuz her gün Kimchi'yi yiyen ve hiçbir zaman bir yudum soda olmayan birinden çok farklı görünecek. Ve bu, Pasifik'in doğusunda veya batısında fermente edilmiş yiyeceklere boğuluyor olsanız da doğrudur.

Fotoğraf: Stocksy/Trinette Reed

Yapan Bir Yeme Planı Nasıl Seçilir senin Beden iyi

Nerede yaşadığınızdan ne yemek yiyeceğinizi bulmak söz konusu olduğunda. Latour'un en büyük tavsiyesi, bilimin faydalı olduğunu gösterdiği bir yeme planı seçmektir. "Bazı diyetler soluktur, ancak bazı diyetler Akdeniz diyeti gibi daha iyi sağlık sonuçlarıyla bağlantılıdır" diyor.

"Bu basit ve mantıklı,". Latour, özellikle bu yeme planını neden sevdiğini söylüyor. "Meyve ve sebzeler, kepekli tahıllar, protein ve sağlıklı yağlara odaklanır. Hangi yeni diyetin trend olduğu veya en çok satan diyet kitabının çıktığı önemli değil, [tıp uzmanları] her zaman bu önerilere geri dönüyor."

Gastroenterolog olarak, DR. Latour, yeni bir yeme planı aramak istemenin en önemli nedeninin can sıkıcı sindirim sorunlarından kaynaklandığını biliyor. Bu durumlarda, en iyi tavsiyesi düşük fodmap diyetini denemektir-fruktoz, laktoz ve Galaktanlar düşük bir yeme planı-midenizi üzen şeyi gerçekten belirler-.

Yeme planınızı değiştirmek semptomlarınızı her zaman daha iyi hale getirmez. Ve olsa bile yapmak, Dr. Latour, genellikle bağırsakların uyum sağlaması yaklaşık iki hafta sürdüğünü söylüyor, bu yüzden müşterilerine yeni bir yemek planının çalışıp çalışmadığını görmek için tam bir ay beklemelerini söylüyor.

Her beden farklı olduğu için, herkes için işe yarayacak bir katı yeme planı yok değil, yaşadığınız yerde değil. Ama dr. Latour, Meksika, Japon, Danimarkalı ya da çeşitli yiyecekleri tamamen yiyen başka bir şey olsun ve plakanızı meyve, sebzeler, kepekli, protein ve sağlıklı yağlarla dolduran kültürel mutfağın ne olursa olsun, lehine olursanız olun,. Ve bu tavsiye her dile dönüşüyor.

Diyetlerden bahsetmişken, işte en popüler yemek planlarının bir bütün ila z sözlüğü. Artı, sağlıklı yiyecekler nasıl daha sağlıklı hale getirilir.