Artık kabak aldım? Bu lezzetli roka salata tarifi ile yeni bir hayat ver

Roka ve kabak salatası

İçindekiler

Salata için:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 Acorn Squash, Tohumlar Çıkarıldı ve 1/2 inç kalınlığında turlarda dilimlendi
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı biber
1/2 su bardağı bütün ceviz, doğranmış
1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
6 bardak bebek roka
1 avokado, dilimlenmiş
1/2 su bardağı kurutulmuş kızılcık

Vinaigrette için:
1/3 su bardağı kızılcık suyu
1/4 su bardağı akçaağaç sirkesi
1/2 inç Bölüm zencefil kökü, taze rendelenmiş
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı biber
1/3 su bardağı zeytinyağı

1. Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağı ekleyin. Kabak dilimlerini tuz ve karabiberle örtün, ardından onları tavaya ekleyin ve altın olana kadar pişirin, tarafta yaklaşık 5 dakika. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.

2. Aynı tavayı düşük ateşte kullanın ve cevizleri ekleyin. Biraz altın ve kokulu olana kadar kızartın, tavayı kızarırken karıştırıp sallayarak, yaklaşık 5 dakika boyunca. Son dakika için akçaağaç şurubu ile atın.

3. Roka'yı bir tutam tuz ve karabiber ile büyük bir kaseye ekleyin. Avokado, kızılcık, kızarmış ceviz ve kabak parçaları ekleyin.

4. Pansumanın tüm malzemelerini karıştırın ve salata üzerinde çiseleyin.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. İyi için kaydolun+, Online Wellness Insiders topluluğumuz ve ödüllerinizi anında açın.