İşte tam olarak ne kadar süre taze mısır kaynatmanız gerekir, ayrıca denemek için 12 lezzetli pişmiş mısır tarifleri

Mısır nasıl pişirilir: kaynar vs. ızgara

Aviram, mısır mısırını koçanı herhangi bir biçimde sevse de, sebzeleri kaynatmanın ve ızgara yapmanın farklı lezzet profilleri için yaptığını itiraf ediyor. Kaynar mısırın dış baharatsız daha temiz bir mısır aromasına izin verdiği durumlarda, yüksek sıcaklıklarda ızgara yapmanın, ilgi çekici bir lezzet profili yapabilen mısır içmenize ve karamelize etmenize izin verdiğini söylüyor. “Mısı yağ veya tereyağı ve ekstra yağ ile kaplamak, mısır kahverengisine yardımcı olacak ve tadı daha tatlı hale getirecek” diye ekliyor.

Cob'a taze mısır ne kadar kaynatmalısınız?

Cob üzerinde mısır çevreleyen bir numaralı soru, nasıl kaynatılacağıdır. Yani, kaynamadan önce sudaki koçanın üzerine mısır mı koyarsınız; Cob'taki mısır kaynar ne zaman yapılır; mısır kaynatmak için 30 dakika çok uzundur; Haşlanmış mısır bittiğini nasıl bilebilirim? Bunların hepsi, dünyanın her yerindeki insanların, nişastalı sebze tadını mümkün olduğunca lezzetli hale getirmeyi umarak Google'a düzenli olarak yumrukladığı sorulardır.

Neyse ki bizim için Aviram'ın cevabı var.

"Mısır aşırı kubbeli olmak mümkün. Belli bir sıcaklığa kadar, çekirdekte nişastayı pişiririz, ancak çok uzun süre pişiririz, dış kısım dağılmaya başlar, bu da dokuyu değiştirir ve tadı duygusal yapar ”diyor. Böyle bir sonuçtan kaçınmak için, basit bir mısır kaynatma işlemini takip eder. “Suyu kaynatmayı, mısır eklemeyi ve en az 10 dakika ve 30 dakikaya kadar oturmasına izin veriyorum” diyor, ne kadar uzun kaynatılırsanız, çekirdeklerin o kadar hassas olacağını belirtti. "Mısır aşırı pişirmiyor ve entrée'yi pişirmeyi bitirirken size verdiği lütuf dönemini sevmelisin!"

TL; DR: Mısır aşırı haşlanmış olabilir, ancak 30 dakika veya daha azına bağlı kalırsanız, açıkta olmalısınız. Yine de daha spesifik rehberlik arıyorsanız, şunu bilin: Mısır pişirildikçe yavaş yavaş karanlıklaşıyor. Mısır suda koyu sarı görünmeye başlarsa, çok uzun süre kaynatın. (Tabii ki, daha kolay, daha aptalca bir seçenek sadece bir zamanlayıcı ayarlamaktır. Şahsen, mutfağımda 250 dolarlık bir yankı şovum var ve yemek yaparken sözlü olarak birden fazla zamanlayıcı ayarlamanın ne kadar kolay olduğunu seviyorum. Yemeğin diğer adımlarında çalışırken beni aşırı kaynar ve yanan eşyalardan kurtarıyor. Dahası, tarifi eldeki görüntülemek için bile kullanabilirim.)

Mısır aşırı haşlanmış olabilir, ancak 30 dakika veya daha azına yapışırsanız, açıkta olmalısınız. Yine de daha spesifik rehberlik arıyorsanız, şunu bilin: Mısır pişirildikçe yavaş yavaş karanlıklaşıyor. Mısır suda koyu sarı görünmeye başlarsa, çok uzun süre kaynatın.

2023 yaz için koçan tariflerinde 12 mısır

Kaynamanın, buharda bulunmanın, ızgaralanmanın ve mısır kavurmanın ötesinde, çekirdeklerinizi ve koçanlarınızı hazırlamanın birçok yolu vardır. Önde, bu yaz test etmek için 12 Mısır-On-the-the-the-the-the-the-the-the-Cob tarifi bulun. Sadece yeni bir fave bulabilirsiniz.

Taze mısır salatası

Salata en çok yeşilliklerle ilişkili olabilir, ancak taban olarak mısırla lezzetli bir karışımı kesinlikle bir araya getirebilirsiniz. Bu taze mısır salatası tarifi, tatlı mısır (kaynatabileceğiniz veya ızgara yapabilirsiniz), kiraz domates, salatalık, kırmızı soğan, zeytinyağı, elma sirkesi ve kendi başına mükemmel olan ferahlatıcı bir karışım için baharat içerir veya soğuk yaz tarafı yemekler.

Tarif Alın: Taze Mısır Salatası

Kovboy havyarı

Yüzlerce foodies tarafından sevilen klasik bir meze tarifi olan kovboy havyar, mısırları domates, kırmızı soğan, siyah fasulye, biber ve jalapeños ile birleştirir, hepsi sarımsı bir yağ ve sirke sosu ile atılmış. Kendi başına yenebilirken, en iyi tortilla cipsleri ile servis edilir.

Tarifi alın: Kovboy havyarı

Izgara Mısır ve Avokado Salatası Beyaz Pansuman

Izgara Mısır, Avokado ve Romaine, binlerce NYT pişirme okuyucusu tarafından hayran olan bu salatanın tabanı olarak hizmet veriyor. Lezzet profilini yeni zirvelere taşıyan bir lezzet limon, ayran ve feta sosu ile atılmıştır.

Tarif Alın: Izgara Mısır ve Avokado Salatası Beyaz Pansuman

Başka hiçbir şey gibi krem ​​mısır

Çökmekte olan bir mısır tarifi için kremalı mısırla yanlış gidemezsiniz. Bu özel tarif yaklaşık 2.000 rave incelemesi topladı, bu yüzden bunun delish olduğunu biliyorsunuz.

Tarifi alın: Başka hiçbir şey gibi krem ​​mısır

Edna Lewis'in mısır pudingi

Biraz tatlı, mısır pudingi bir yan veya tatlı olarak sergilenebilen çok yönlü bir tariftir.

Tarifi alın: Edna Lewis'in mısır pudingi

Mısır çorbası

Mısır çorbası tarifleri boldur, ancak çok azı mısır çorbası kadar lezzetlidir. Tarifin birçok yinelemesi mevcut olsa da, Food & Wine'dan bu, 3.000'den fazla 5 yıldızlı incelemeye sahiptir, bu da onu (imkansız değilse) yenmeyi zorlaştırır.

Tarifi alın: Mısır çorbası

Ricotta ile karamelize mısır ve kuşkonmaz makarna

Sebzelerinize odaklandığınız için, biraz makarna tadını çıkaramayacağınız anlamına gelmez. Ricotta ile bu karamelize mısır ve kuşkonmaz makarna, tahtada 5 yıldızlı incelemeler alır.

Tarifi alın: Ricotta ile karamelize mısır ve kuşkonmaz makarna

Harika ve kolay kremsi mısır güveç

Yaklaşık 4.000 kişi dört veya daha fazla yıldızla bir tarifi değerlendirdiğinde, yanlış gidemeyeceğinizi söylemek güvenlidir. Bu harika ve kolay kremsi mısır güveç için durum böyle. Konserve mısır ve mısır ekmeği karışımı ile yapılmış, yarı tatlı ve lezzetli kek benzeri bir yan yemek.

Tarifi alın: Harika ve kolay kremsi mısır güveç

Mısır Risotto

Daha meraklı bir mısır tarifi özlem? Bu en iyi mısır risotto tarifi yapmak kolaydır ve kim için pişirdiğiniz konusunda bir izlenim bırakmak zorundadır. Ek malzemeler arasında tereyağı, pırasa, beyaz şarap, ağır krema ve peynir ile zengin ve tuzlu olduğunu biliyorsunuz.

Tarifi alın: Mısır Risotto

Kabak mısır börekleri

Burada mısır merkezli bir meze seçeneğimiz var. Kabak mısır tesisatçıları hafif ve kabarıktır ve en iyi çiftliğin bir tarafı ile servis edilir. (Eğlenceli Gerçek: Daha da lezzetli lezzet için peynir ekleyebilirsiniz.)

Tarifi alın: Kabak mısır börekleri

Tıpkı Chipotle's Corn Salsa gibi

Sonsuza Kadar Chipotle'ın Mısır Salsa? Bu tarif dupe için topukların üstüne düşeceksin. Mısır, jalapenolar, kırmızı soğan, kişniş, limon suyu, tuz ve karabiber ile yapılır.

Tarifi alın: Tıpkı Chipotle's Corn Salsa gibi

Smokehouse Maple Chipotle tereyağı ile ızgara mısır

İnişli ızgara mısır deneyimi için McCormick'in Smokehouse Maple Chipotle Tereyağı ile Izgara Mısır'ı düşünün. Sizi saniyeler boyunca bırakacak tatlı bir kaplamalı bir tekme var.

Tarifi alın: Smokehouse Maple Chipotle tereyağı ile ızgara mısır

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.