Pişirme ve temizlik rutininiz sırasında mutfağınızda tek kullanımlık ürünler nasıl önlenir
Tek kullanımlık plastik ürünler, yüzlerce yıl boyunca yavaş yavaş parçalandıkça, daha küçük ve daha küçük parçalara ayrılırlar. Fox, “Mikroplastik olarak adlandırılan bu daha küçük parçalar sonunda toprağımıza ve su kaynağımıza giriyor” diyor. “Ya da bir yakma fırında yakılıyorlar veya su yollarımızı, ormanlarımızı, akarsularımızı ve parklarımızı kirlettikleri ve vahşi yaşamımızı tehlikeye attıkları çevremizde bir yere çöp atılıyorlar."
Güzel haberler? Çevresel olarak sürdürülebilir alternatifler sayesinde mutfağınızdaki tek kullanımlık ürünlerden kaçınmak her zamankinden daha kolay hale geliyor; Yeniden kullanılabilir ve yeniden doldurulabilir ambalaj artıyor, bir rapor küresel pazarın bu yıl 42 milyar dolara ulaşacağını tahmin ediyor ve 35 dolardan bir artış.2017'de 1 milyar. Kendi rutininizde bazı küçük değişiklikler yapmak, bu yedi pişirme ve temizlik takasından başlayarak zaman içinde gezegen üzerinde büyük bir etki yaratabilir.
7 Çevre açısından sürdürülebilir mutfak takasları
1. İsveç bulaşıkları için kağıt havlu ve süngerler takas
Büyük su ayak izleri (tek bir kağıt havlu için 20.000 galon) ve ormansızlaşmaya katkı arasında, daha gezegen dostu bir seçenek için kağıt havluları değiştirmek çevreye büyük fayda sağlayabilir. Özellikle Amerikalılar her yıl kağıt havlulara milyarlarca dolar harcıyor ve çoğunluk çöpe atılıyor.
Henüz İsveçli bulaşık bandwagonuna atlamadıysanız, bir tedavi içindesiniz. Biyolojik olarak parçalanabilir ve uzun ömürlüdürler, 17 rulo kağıt havlu değiştiren tek bir bulaşık. “Çok emici, tamamen yıkanabilir ve bir dizi sevimli, eğlenceli desenle geliyorlar” diyor Fox. Kirli olduğunda, bulaşık makinenize veya çamaşır makinenize atın ve tekrar yepyeni görünecek.
2. Bir bambu fırça için plastik bulaşık fırçalarını değiştirin
Plastik tabak fırçanız ovma gücünden tükendiğinde, çöp kutusuna atılır. Doğal, plastik olmayan kıllarla biyolojik olarak parçalanabilir bir bambu tabak fırçası gıcırtılı temiz tutmak için daha yeşil bir seçenek seçin. Yeniden kullanılabilir bir sapla çevresel açıdan sürdürülebilir bir seçeneğe yatırım yaparsanız daha da iyisi, Sqwishful'un bu seçim gibi, sadece kafanın değiştirilmesi gerekir.
3. Yeniden kullanılabilir silikon torbalar için plastik torbaları değiştirin
Ziploclar vazgeçmek için sert bir mutfak öğesi olma eğilimindedir: Öğle yemeğinizi veya artıklarınızı bu uygun çantalara atmak çok kolaydır. Ancak silikon versiyonları, tüm atıkların kullanımı kolaydır. Stasher torbaları zamanla bozulmayan platin silikondan yapılmıştır. Binlerce kez tek bir baggie kullanabileceğiniz için, eşdeğer miktarda plastik seçeneği depolama alanlarından ve okyanuslardan uzak tutuyorsunuz.
4. Yeniden doldurulabilir veya susuz seçenekler için plastik temizleme ürünlerini değiştirin
Mağazadayken, plastik temizlik şişelerinin koridoru üzerinde koridor var. En iyi doğal markalardan bazıları bile plastik olarak paketlenmiştir. Fox, ambalajı ve plastiği azaltmaya odaklanan şirketlerden seçenekler seçmenizi önerdiğini söylüyor. Meliora Temizleme Ürünleri ve Blueland, yeniden kullanılabilir bir sprey şişesine eklenebilen temizlik tabletlerine sahiptir-çözülmesi, bir sallama verin ve normal olarak kullanın. Sonra geri dönüştürülebilir, kağıt bazlı bulaşık sabunu dolduran ve bunun ötesinde, plastiği resimden uzak tutarak doldurulabilir şişelere dökülebilir.
Yakınlarda, temizlik malzemelerinizi şahsen yeniden doldurmanıza izin veren bir mağazanız bile olabilir. Bölgenizde, tüm temellerinizi stoklayabileceğiniz doğal bir bakkal veya sıfır atık mağazası arayın. Daha da iyisi, bulacağınız seçenekler, tüm kutularınızı kontrol ederek gezegen tabanlı, çevresel açıdan sürdürülebilir malzemelerle yapılma eğilimindedir.
5. Balmumu sargıları veya yeniden kullanılabilir kapaklar için plastik sargıyı değiştirin
Plastik sargı o zamandan beri var… temelde sonsuza dek. Şimdi, bir mutfak elyafı haline gelmesinden yaklaşık 74 yıl, iki sürdürülebilir takas dayanak yapıyor: Balmumu sargıları ve yeniden kullanılabilir kumaş kase kapakları. “Birçok insanın plastik sargılarına çok fazla evli olduğunu biliyorum, ama gitmesine izin verme zamanı” diyor Fox.
Bu çevre açısından sürdürülebilir alternatiflerle, bir fedakarlık gibi hissetmez. Balmumu sargısı organik pamuk ve balmumudan yapılmıştır ve kullanımı kolaydır. Balmumu esnek hale getirmek için ılık suyun altında çalıştırırsınız, sonra kasenin veya tabağınızın etrafına sabitleyin. Bir yıla kadar yıkanabilir ve yeniden kullanılabilir, sonra hayatının sonunda kompostlanabilir. (Balmumu sargılarını ararken, sadece balmumunun sürdürülebilir yönetilen kovanlardan kaynaklandığından emin olun.) Yeniden kullanılabilir kumaş kapakları tercih ederseniz, artıklarınızı kayıt süresinde kaplamanızı sağlayan birçok yaygara içermeyen ayarlanabilir kablolar özellikli. Ayrıca makine yıkanabilirler. Onlara iyi davranın ve ömür boyu sürebilirler.
6. Yeniden kullanılabilir havlular için swiffer pedleri takas
Biraz yaratıcı olmaya hazır? Swiffer pedleri gibi ürünler mutfağınızı temizlemeyi gerçekten kolaylaştırır, ancak o kadar kirlenirler ki, her kullanımdan sonra pedleri değiştirmeniz önerilir. Tek kullanımlık pedleri stoklamak yerine, yeniden kullanılabilir bir ped alın. Ya eski bir havlu veya tişört kullanarak kendiniz yapın veya yeniden kullanılabilir bir seçenek satın alın. Her iki durumda da, kirli bir kez, çamaşır makinenizden çalıştırabilir ve tekrar tekrar kullanabilirsiniz.
7. Yeniden kullanılabilir fırın tepsileri için parşömen kağıdı ve alüminyum folyo takas
Parşömen kağıdı, sebzeleri kavurmadan en sevdiğiniz glutensiz kurabiyeleri yapmaya kadar her şey için gereklidir ... yoksa mi?? Sadece 2020'de yaklaşık iki milyon Amerikalı her biri 10 veya daha fazla kap parşömen kağıdı kullandı. Çoğu parşömen kağıdı yapışmaz kalitesini silikon bir kaplamadan aldığından, geri dönüştürülemez. Tek kullanımlık rotaya gitmek ve düzenli depolama atıklarına katkıda bulunmak yerine, yapışmaz, temizlenmesi kolay ve dayanacak şekilde inşa edilmiş yeniden kullanılabilir bir fırın levha tercih edin.
