Mikrobiyomunuz metabolizmanızı, iltihapınızı ve iştahınızı düzenlemede nasıl önemli bir rol oynar?

Fazla kilo vermenin anahtarının bir kaka nakli aldığından endişe etmeye başlıyorsanız, soğuk… çünkü aslında çözüm çok daha basit olabilir (bahsetmiyorum bile, daha çekici). Dr. Mayer bana bağırsak mikrobiata beslediğimiz şeyin, hepsi metabolik sonuçları olan beyin gibi bedensel sistemlerle çeşitliliğini, davranışını ve etkileşimlerini etkilediğini söylüyor.

Örneğin, yağ ve şeker bakımından yüksek ve lif bakımından düşük bir diyetin, mikrobiyomun bileşimini genel sağlığı olumsuz etkileyecek şekilde değiştirdiğine dair kanıtlar vardır. Bir çalışma, böyle bir diyetin, vücut ağırlığı, yağ kütlesi, insülin direnci ve düşük dereceli inflamasyondaki azalmalar ve artışlar arasında bir korelasyon sergilerken spesifik mikropların varlığını azalttığını gösterdi.

Ayrıca iyi kuruldu, diyor Dr. Mayer, yüksek yağlı ve yüksek şekerli diyetlerin neden olduğu mikrobiyom değişiklikleri, bağırsaklarımızı kaplayan mukozal tabakanın kalınlığını azaltır, bu da genellikle sızdıran bağırsak olarak adlandırılan bir duruma neden olur. Bu meydana geldiğinde, bazı mikroplar bağırsak astarının hemen altında bulunan bağışıklık hücrelerine erişim kazanır, bu da "metabolik toksemi olarak adlandırılan bir reaksiyonu tetikleyebilir."(Terim, herhangi bir bulaşıcı nedenin yokluğunda vücutta düşük dereceli bir bağışıklık aktivasyonunu ifade eder.) "Bu iltihaplanma vücuttaki herhangi bir organı etkileyebilse de, iştah ve gıda isteklerimiz üzerinde önemli sonuçları olabilen tokluk sistemimizin bileşenleri üzerindeki zararlı etkilerdir" diye açıklıyor.

Bu verilerden, ketojenik diyet gibi yüksek yağlı diyetlerin mikrobiyomunuza çok az değer sunduğu sonucuna varmasına rağmen, hayvan çalışmalarının çoğunun daha sağlıklı yağların aksine domuz yağı yüksek bir diyet kullanılarak yapıldığını itiraf ediyor. Ve Mark Hyman, MD, Cleveland Clinic Fonksiyonel Tıp Merkezi müdürü ve yazarı Yemek: Ne Yemeliyim Bu ayrımın aslında mikrobiyomunuz açısından büyük bir fark yarattığını açıklar. "Kanola yağı artışı iltihabı gibi tohum yağlarından gelen yanlış yağ benzeri çoklu doymamış yağlar, kötü böceklerin büyümesini teşvik ediyor ve kilo kaybına karşı direnç yaratıyor" diyor. "Doğru yağ benzeri hindistancevizi yağı, avokadolar, otla beslenen tereyağı, omega 3'leri açısından zengin balık ve zeytinyağı-bozulma iltihabı ve kilo kaybına yardımcı olmak."

Yine de, kilo vermek istiyorsanız sebzeleri kaybetmeniz gerektiği anlamına gelmez. Aslında, dr. Hyman bana bitkilerin en önemli kaynak olan fiberin aslında obeziteyi önleyebileceğini söylüyor. "Bağırsaklarınızdaki bakteriler, sebzelerde, meyve, fasulye, fındık, tohum ve çoğu tam tahıldaki çözünür lifleri metabolize eder ve bu da faydalar başlar. Bu elyaf, yiyeceklerin kan dolaşımınıza girme hızını yavaşlatır ve sindirim sistemi yoluyla besin vücudunuzdan çıkma hızını arttırır. Bu, kan şekerinizi ve kolesterolünüzü ideal dengede tutar ve bağırsaklarınızdan toksinleri hızlı bir şekilde ortadan kaldırır ve iştahınızı azaltır "diye açıklıyor.

DR'ye göre, bitki bazlı gıdalar mikrobiyomla ilişkili kilo verme denklemi için de çok önemlidir. Mayer. "Bu gıdalardaki elyaf, mikroplar tarafından ince bağırsağın son kısmında bulunan ve tokluk hormonlarıyla dolu özel hücrelere sinyal veren kısa zincirli yağ asitlerine dönüştürülür" diye açıklıyor. "Bu tür sinyal moleküllerinin bu sözde enteroendokrin hücrelerden artan salınması."Bu bilgi olmadan-daha önce olduğu gibi sızdıran bağırsak senaryosu--dolu olduğunuzu bilemezsiniz ve sırayla ihtiyacınız olandan daha fazla yemek.

Araştırmacıların kilo kaybı ve bağırsak bakterileri arasında güçlü bir bağlantı kurduklarını söylemek yeterli, ancak işlev gördüğü sayısız yolu anlamaya başlıyor. Etkili olduğunu kanıtlayan şey, lif bakımından zengin bir diyete sahip olmaktır. Bu yüzden tabağınızı sebzelerle doldurun ve faydaları görme ve hissetme olasılığınız daha yüksek.

Bu diş fırçası bileşeni mikrobiyomunuza zarar veriyor olabilir ve prebiyotikler de incinebilir.