Ben bir şefim ve kahvenize acı sos koymuyorsanız, büyük lezzeti (ve sağlık yararlarını) kaçırıyorsunuz ''

Sonra acı sos gelir. "Bu kısım önemlidir: sirke bazlı olmayan bir sıcak sos kullandığınızdan emin olmak istiyorsunuz. Bunun nedeni, sirke çok keskin olması ve kahvenizi getirmeye çalıştığınız ısının lezzetlerini baltalamasıdır, "diyor Osborne. Bu, güvenilir Tabasco şişenizin en iyi bahis olmadığı anlamına gelir. Bunun yerine, Sriracha'yı kullanmanızı önerir. Ayrıca biraz uzun bir yol kat ettiğini söylüyor, yani bir veya iki damla bol.

Sriracha veya vinegar bazlı olmayan sıcak sos şeker yüklü olmadığı sürece (evet, orada gizlice olabilir), ekleme kayda değer sağlık yararları ile birlikte gelir. Birincisi, kayıtlı diyetisyen Robin Foroutan, Rd, sıcak sosdaki kapsaisin, antioksidanlarda yüksek olduğunu, vücudumuzun günlük yaşamın günlük streslerine yanıt olarak yarattığı serbest radikallerin düzenlenmeyen moleküllerin neden olduğu hastalıkları ortadan kaldırmak için kritik olduğunu söylüyor. Ve kesinlikle seni uyandıracak!

Mükemmel olarak Pre-Kafein aldığınızdan emin olmak istiyorum? Aşağıdaki kolay tarifi izleyin, adım adım:

İçindekiler
Kahve çekirdekleri (bir fincan kahve yapmak için yeterli)
2 ila 3 çay kaşığı kakule tohumu
1 çay kaşığı vanilya
1 ila 2 damla sirkalı olmayan sıcak sos

1. Kahveyi hazırlamak için bir Fransız basına kahve çekirdeklerini ve kakule tohumlarını ekleyin. Geleneksel bir kahve makinesi de harika çalışıyor, ancak kahve dikmek daha güçlü ve daha yoğun bir lezzet yaratacak.

2. Kahveniz demlendikten sonra vanilyayı ekleyin.

3. Bir ila iki damla acı sos ekleyin.

Osborne, "İlk yudumunuzu aldığınızda, sıcaklık sizi uyandırıyor ve sıcağın vuruşunu hissedeceksiniz," diyor. "İlk ısıyı geçtikten sonra, kahvenizin ve vanilyanızın veya narenciyenin kızartılmasıyla birlikte o dumanın ve baharatların karmaşık notalarını tadıyorsunuz. Sabahınıza başlamak için eşsiz bir yol hakkında konuşun!"

Daha Sağlıklı Yiyecek ve İçecek Fikirleri için US Facebook Grubu ile Good+Good's Cook'a katılın.