Kafesiz kahve normal kahveden daha sağlıklı? İşte bir MD'nin söylediği şey

Yine de, aslında hala kahve olduğu göz önüne alındığında, kafeinsiz kahvenin tamamen kafeinli muadili ile nasıl karşılaştırıldığını ve kafeinsiz kahvenin sizin için kötü olup olmadığını merak etmek doğaldır. Burada, Beslenme ve Epidemiyoloji Uzmanı Rob Van Dam, MD, kafeinsiz kahve hakkında bilmeniz gereken her şey hakkında düz gerçekleri veriyor.

Kahvenin sağlık yararları hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum? Bu Java temalı bölümüne göz atın Yiyeceklere karşı:

Kafeinsiz kahvenin sağlık yararları

DR'ye göre. Van Dam, Decaffe Coffee, kafeinli bir fincanla aynı sağlık yararlarının çoğuna sahiptir. "Decafeine kahve, klorojenik asit ve lignans da dahil olmak üzere polifenolleri içerir" diyor. Bu vücut için faydalıdır çünkü polifenoller vücudun ultraviyole ışınları, radyasyon ve bazı patojenler gibi zararlı ajanların neden olduğu hasara karşı mücadeleye yardımcı olur. Buna karşılık, bu, diyabet ve kalp hastalığı dahil olmak üzere kanser ve diğer hastalıklar için daha düşük riske yol açar.

Dr. Van Dam ayrıca, normal kahve gibi, dekafsız kahvenin potasyum ve magnezyum içerdiğine, vücuda birçok farklı şekilde fayda sağlayan iki mineral içerdiğine dikkat çekiyor. Vücut, kasların düzgün çalışmasını sağlamak ve vücudun kan sıvısı seviyelerini düzenlemek için kullanılan potasyum olmadan çalışamaz. Ve magnezyum, bilişsel işlevden kortizol seviyelerini azaltmaya kadar her şeye yardımcı olabilir.

"Decafeine kahve ayrıca B3 vitamini ve öncüsü trigonellin içerir," DR. Van Barajı diyor. Bilimsel çalışmalar, trigonelini sakinleştirici olmaya, migrenle savaşmaya, hafızayı iyileştirmeye ve anti-tümör olmaya bağladı.

Kafesiz kahve senin için kötü mi?

"Benim bilgime göre, dekafeine kahvenin önemli zararlı etkileri için hiçbir kanıt yok". Van Barajı diyor. Kalp sağlığı için kötü olduğu için bazı internet söylentileri olsa da, DR. Van Dam, bunun aslında herhangi bir bilimsel çalışma tarafından doğrulanmadığını söylüyor. "Kafeinli ve dekafeinli kahveyi karşılaştıran tüm çalışmaların birleşik analizi, serum kolesterol konsantrasyonları üzerindeki etki açısından hiçbir fark göstermedi" diyor. Bilimsiz konuşmada, bu normal ve kafeinsiz kahve her ikisi de kalbi benzer şekilde etkiler.

Daha önemli olan Dr. Van Dam diyor ki, demleme yöntemi. "Kahve, haşlanmış, taze pres, Yunan veya Türk kahvesi gibi filtrelenmemiş kahvede bulunan diterpen cafestol adı verilen bir kolesterol yetiştirme bileşiği içerir-ancak kağıt filtrelenmiş, yani anında kahve, çünkü kahve sırasında filtrede kalır. süreç yapma."

Sağlık riskleri gittikçe, DR. Van Barajı, kafeinsiz kahve söz konusu olduğunda farkına varılacak hiçbir şey olmadığını söylüyor.

Kafesiz kahve normal kahveden daha sağlıklı?

Tamam, şimdi en önemli soru: daha sağlıklı, kafensiz veya düzenli nedir? Ne yazık ki, dr. Van Dam, doğrudan bir karar olmadığını söylüyor. “Basit bir cevap yok çünkü [kısmen] bireyin içmesine bağlıdır” diyor. "Örneğin, hamilelik sırasında kafein alımı büyümeyi azaltabilir ve daha yüksek gebelik kaybı riski ile ilişkilidir. Ve bazı insanlar için, yüksek kafein kaygı ve uyum zorluğu gibi hoş olmayan semptomlara yol açabilir."Ama öte yandan, kahvenin de getirdiği büyük sağlık yararlarını tekrar vurguluyor.

Ancak genel olarak, hem kafeinli kahve hem de kafeinsiz kahve sağlıklı içecekler olarak kabul edilir, bu nedenle sağlık yaşam tarzınızla en iyi neyin uygun olduğunu deneyebilirsiniz. Hangisini seçerseniz seçin, bazı büyük sağlıklı ödüller alacaksınız.

CBD kahvesi de kafa karıştırıcı olabilir. İşte bu yeni trend hakkında bilmeniz gereken her şey. Ve işte, hasta olduğunuzda kahve içmenin uygun olup olmadığı anlaşma.