Bağışta Sağlık Yardımları ile Patlayan Yeşil Tanrıça'nın Yaz Yazı Cevabı * Altın * Tanrıça Salatası ile tanışın

Şimdiye kadar, “gökkuşağının tadına” baktık, akılda kalıcı bir skittles sloganından çok daha fazlası. Bunun yerine, Roygbiv spektrumunun farklı renklerini kapsayan, yani gökkuşağını yiyen gıdalarda, vücudunuza çok çeşitli beslenme faydaları vermek anlamına gelir. Bu tarifte, vücudun A vitaminine dönüştüğü beta-karoten ile dolu turuncu ve sarı renkli yiyecekler bulacaksınız.

Havuç, birincisi, bağışıklık sisteminizi artırmaya ve göz sağlığınızı desteklemeye yardımcı olan A vitamini alımınızı artırmak için en iyi RD tarafından önerilen yiyecekler arasındadır. "[A vitamini] gözümüzde ışığı emen bir proteinin bileşenidir. Bu nedenle A vitamini, gözümüzdeki hücreleri desteklemeye yardımcı olmanın yanı sıra gözle ilgili sorunlar riskinizi potansiyel olarak azaltmaya yardımcı olur, "Mary Waddill, RD, Whole Foods Market'teki ürün uyumluluğu ve beslenme analisti daha önce Gell+Good'u anlattı. Ona göre, yarım bardak çiğ havuç, günlük A vitamini değerinizin yaklaşık yüzde 50'sini verir.

Bu tarif ayrıca, iltihabı düşürmeye ve bağırsak sağlığını artırmaya yardımcı olabilecek bir anti-enflamatuar baharat olan zerdeçal ile aşılanmış protein dolu kinoa içerir. Daha fazla protein ve lif için Brown.

Tabii ki, en iyi yanı her zaman giyinme. Bu, nutiness ekleyen ve amino asitler, E vitamini, B vitaminleri ve yağ asitleri ile yüklenen zengin tahini sayesinde süt içermeyen, vegan ve oh-so-creamy'dir.

BTW, bu doyurucu tarifi vaktinden önce yapabilir ve tüm hafta boyunca tadını çıkarmak için buzdolabında saklayabilirsiniz.

Altın Tanrıça Salata Tarifi

8 porsiyon verir

İçindekiler

4 bardak pişmiş kinoa (1 su bardağı pişmemiş) ve pişirme suyuna 1 çay kaşığı zerdeçal ekleyin
1 1/2 bardak kavrulmuş butternut kabak
1 su bardağı kavrulmuş havuç
1 1/2 su bardağı buğulanmış mısır
1 su bardağı kavrulmuş sarı kabak
2 su bardağı biber
1 su bardağı nohut

Pansuman:
1/3 su bardağı zeytinyağı
1/4 fincan tahin
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı Dijon hardal
1/2 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı biber

1. Büyük bir kasede, zerdeçal kinoa, butternut squash, havuç, mısır, sarı kabak, biber ve nohutları birleştirin.

2. Ayrı bir kapta zeytinyağı, tahin, limon, hardal, zerdeçal, kimyon, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırın. Emülsifiye olana kadar çırpın.

3. Sebzelere pansumanı ekleyin ve birleştirmek için fırlatın.

Bu Altın Tanrıça Salatası ile eşleşmesi için bağırsak sağlıklı bir altın smoothie'ye ne dersiniz: